เผยแพร่โดย

เผยแพร่เมื่อ 30 กันยายน 2555

หน่วยงาน มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร

งานวิจัยที่แนะนำ โจ๊กกึ่งสำเร็จรูปจากข้าวกล้องงอก น้ำนมข้าวกล้องงอก ค่าดัชนีน้ำตาลในข้าวกล้องและข้าวกล้องงอก ผลของข้าวกล้องงอกต่อการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมภายหลังติดสารเสพติดในสัตว์ทดลอง ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มจากข้าวกล้องงอกของข้าวพันธุ์ขาวดอกมะลิ 105 ผลของระยะเวลาในการงอกและอุณหภูมิอบแห้งต่อสมบัติเนื้อสัมผัสและคุณภาพของข้าวกล้องงอก การหาสภาวะที่เหมาะสมการผลิตการข้าวกล้องงอกขาวดอกมะลิ 105 ต่อปริมาณสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ โภชนาการและประโยชน์ต่อสุขภาพของข้าวกล้องงอกนึ่งสายพันธุ์ขาวดอกมะลิ 105 แผนงานโภชนาการและประโยชน์ต่อสุขภาพของข้าวกล้องงอกนึ่งสายพันธุ์ขาวดอกมะลิ 105 กิจกรรมต้านอนุมูลอิสระและปริมาณสารประกอบฟีนอลิกทั้งหมดในข้าวกล้อง ข้าวกล้องงอก และข้าวฮางงอกของข้าวไทยบางสายพันธุ์

คัดลอก URL

แชร์

Tweet