สืบค้นงานวิจัย
การพัฒนาผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตน้ำลูกเดือยผสมชาเขียวชนิดผงโดยกระบวนการทำแห้งแบบแช่เยือกแข็ง
สุภเวท มานิยม - มหาวิทยาลัยขอนแก่น
ชื่อเรื่อง: การพัฒนาผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตน้ำลูกเดือยผสมชาเขียวชนิดผงโดยกระบวนการทำแห้งแบบแช่เยือกแข็ง
ชื่อเรื่อง (EN): Development of Powdered Yoghurt Consisted of Jobûs tear and Green Tea by Freeze-Dry Process
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: สุภเวท มานิยม
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Supavej Maniyom
หน่วยงานสังกัดผู้แต่ง:
  1. มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
บทคัดย่อ: บทคัดย่ออยู่ที่ไฟล์แนบ
บทคัดย่อ (EN): Abstract is in the attached file.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
จำนวนหน้า: 9
เอกสารแนบ: https://ag2.kku.ac.th/kaj/PDF.cfm?filename=324-332.pdf&id=89&keeptrack=115
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยขอนแก่น
คำสำคัญ: คุณสมบัติทางประสาทสัมผัน
คำสำคัญ (EN): Organoleptic Properties
หมวดหมู่:
  1. TARR::พืช::พืชอาหาร::ลูกเดือย
  2. 14
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

สุภเวท มานิยม. "การพัฒนาผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตน้ำลูกเดือยผสมชาเขียวชนิดผงโดยกระบวนการทำแห้งแบบแช่เยือกแข็งDevelopment of Powdered Yoghurt Consisted of Jobûs tear and Green Tea by Freeze-Dry Process". มหาวิทยาลัยขอนแก่น. 2549

สุภเวท มานิยม. "การพัฒนาผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตน้ำลูกเดือยผสมชาเขียวชนิดผงโดยกระบวนการทำแห้งแบบแช่เยือกแข็งDevelopment of Powdered Yoghurt Consisted of Jobûs tear and Green Tea by Freeze-Dry Process". มหาวิทยาลัยขอนแก่น. 2549. Print.



TARR Wordcloud:
การพัฒนาผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตน้ำลูกเดือยผสมชาเขียวชนิดผงโดยกระบวนการทำแห้งแบบแช่เยือกแข็ง
สุภเวท มานิยม
มหาวิทยาลัยขอนแก่น
2549
การพัฒนาผลิตภัณฑ์สาหร่ายเทาโดยกระบวนการทำแห้ง สมบัติทางฟิสิกส์ เคมี และเคมีเชิงฟิสิกส์ของแป้งลูกเดือย การพัฒนากระบวนการผลิตน้ำลูกเดือยงาดำเข้มข้นสูตรหวานน้อยและน้ำลูกเดือยรสธรรมชาติเข้มข้นสูตรไม่มีน้ำตาล การลดการปนเปื้อน Enterococci, Coliform และ Escherichia coli ในน้ำใช้และน้ำแข็งของสถานแปรรูปสัตว์น้ำเบื้องต้นในจังหวัดสงขลา กระบวนการผลิตน้ำลูกเดือยเข้มข้น การพัฒนากระบวนการฝึกประสบการณ์วิชาชีพครูแบบมีส่วนร่วม คณะครุศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ การศึกษาความเป็นไปได้ของการผลิตโยเกิร์ตน้ำข้าวผสมน้ำกระเจี๊ยบชนิดผงโดยใช้เครื่องอบแห้งแบบพ่นฝอย การผลิตเส้นขนมจีนผสมน้ำลูกหม่อน การพัฒนากระบวนการทำแห้งชาเขียว และสมุนไพร ขมิ้นชัน ด้วยเทคโนโลยีไมโครเวฟ การพัฒนาเครื่องดื่มน้ำมังคุดผสมน้ำลูกหว้าเพื่อวิสาหกิจชุมชน
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair