สืบค้นงานวิจัย
การพัฒนาบรรจุภัณฑ์ลำไยสดเพื่อการจำหน่ายสำหรับตลาดค้าปลีกสมัยใหม่ในประเทศ : กรณีศึกษา กลุ่มเกษตรกรชาวสวนลำไย อ.พร้าว และ อ.สารภี จ.เชียงใหม่
สาวิตรี เรืองจันทร์ - มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา
ชื่อเรื่อง: การพัฒนาบรรจุภัณฑ์ลำไยสดเพื่อการจำหน่ายสำหรับตลาดค้าปลีกสมัยใหม่ในประเทศ : กรณีศึกษา กลุ่มเกษตรกรชาวสวนลำไย อ.พร้าว และ อ.สารภี จ.เชียงใหม่
ชื่อเรื่อง (EN): Development of Fresh longan Packaging for Distribution of Modern Trade in The Country : Longan Farmers in Phrao and Sarapee District, Chiang Mai.
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: สาวิตรี เรืองจันทร์
บทคัดย่อ: การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์ 1) เพื่อออกแบบและพัฒนาบรรจุภัณฑ์ลำไยสดของกลุ่มเกษตรกรชาวสวน อ.พร้าวและ อ. สารภี จ. เชียงใหม่ 2) เพื่อกำหนดอัตลักษณ์ตราสินค้า ของผลิตภัณฑ์ลำไยสดของกลุ่มเกษตรกรชาวสวน อ.พร้าว และอ.สารภี จ.เชียงใหม่ กลุ่มตัวอย่างในการวิจัยคือ เกษตรกรชาวสวนลำไยในพื้นที่ที่ศึกษาจำนวน 2 กลุ่ม คือ เกษตรกรชาวสวนลำไย อ.สารภีและ อ.พร้าว จ.เชียงใหม่ และ กลุ่มผู้บริโภคทั่วไปที่ซื้อผลไม้สดในห้างสรรพสินค้า และ กลุ่มนักท่องเที่ยว ในจังหวัดเชียงใหม่ แบบสอบถามถูกใช้เป็นเครื่องมือในการวิจัยได้แก่ แบบสอบถามที่รวบรวมโดยผู้วิจัย การวิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้การแจกแจงความถี่ (Frequency) ร้อยละ (Percentage) ค่าเฉลี่ย (Mean) ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน (Standard deviation) ผลการวิจัยถูกแสดงดังนี้ 1) ผลการวิเคราะห์ข้อมูลได้จากแบบประเมินประสิทธิภาพจากผู้เชี่ยวชาญ ซึ่งกล่าวถึงการออกแบบตราสัญลักษณ์ของกลุ่มเกษตรกรชาวสวนลำไย อ.พร้าว พบว่า แบบที่มีความเหมาะสมที่สุด คือแบบ A ซึ่งอยู่ในเกณฑ์ดี มีค่าเฉลี่ย 4.417 และแบบที่มีความเหมาะสมที่สุดของ อ.สารภี คือ แบบ B อยู่ในเกณฑ์ ดี มีค่าเฉลี่ย 4.125 2) ผลการวิเคราะห์ข้อมูลแบบประเมินประสิทธิภาพจากผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับการออกแบบโครงสร้างบรรจุภัณฑ์และกราฟิก ของ อ.พร้าว พบว่าแบบที่มีความเหมาะสมมากที่สุด คือแบบ B ซึ่งอยู่ในเกณฑ์ ดี มีค่าเฉลี่ย 4.417 และ แบบที่มีความเหมาะสมมากที่สุดของ อ. สารภี คือแบบ B อยู่ในเกณฑ์ ดี มีค่าเฉลี่ย 4.428 3) ผลจากแบบสอบถามการประเมินความพึงพอใจของผู้บริโภคที่มีต่อบรรจุภัณฑ์ลำไยสด อ.พร้าว พบว่า ผู้บริโภคมีความพึงพอใจ ในระดับดี คิดเป็นค่าเฉลี่ย 4.25 และผู้บริโภคมีความพึงพอใจต่อบรรจุภัณฑ์ลำไยสด อ.สารภี ในระดับดี คิดเป็นค่าเฉลี่ย 4.18 จากการวิจัยพบว่าการออกแบบโครงสร้างของบรรจุภัณฑ์มีความความแข็งแรง มีสะดวกในการหิ้วถือ มีรายละเอียดบนบรรจุภัณฑ์ครบถ้วนและความสวยงาม แสดงถึงเอกลักษณ์เฉพาะถิ่น โดยผู้บริโภคส่วนใหญ่พึงพอใจต่อการจัดรูปแบบกราฟิกและโครงสร้างของบรรจุภัณฑ์ในระดับดี
บทคัดย่อ (EN): The purposes of this research were to: 1) to design and development of a fresh longan packaging for longan farmers in Phrao and Saraphi district, Chiang Mai. 2) to establish brand identity of a longan packaging for longan farmers in Phrao and Saraphi district, Chiang Mai. The population of this study was longan farmer in Phrao and Saraphi district, Chiang Mai and consumers who buy fresh fruit in shopping malls and tourist groups in Chiang Mai. The questionnaire was used as a research tool. The data were analyzed by using frequency, percentage, mean and standard deviation. The results showed that 1) Results of the analysis from the design experts toward the brand design of longan farmers in Phrao. Results revealed that the most appropriate type A was good level with the mean of 4.417 and in Saraphi found that the most appropriate type B was good level with the mean of 4.125. 2. Results of the analysis from the design experts toward the structural design of the packaging and graphics in Phrao. Results revealed that the most appropriate type A was good level with the mean of 4.417 and in Saraphi found that the most appropriate type B was good level with the mean of 4.428. 3) The results of a questionnaire to assess the satisfaction of consumers toward the longan packaging in Phrao. It is found that the longan packaging was efficient at good level with the mean of 4.25. In Saraphi, results revealed that the longan packaging was efficient at good level with the mean of 4.18 Research indicates that the structural design of the packaging is strong, easy carrying, beautiful and complete details. The detail represents a local identity and the most consumers were pleasant in terms of graphic design and packing structure at the good levels.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา
คำสำคัญ: ตลาดสมัยใหม่
คำสำคัญ (EN): Modern Trade
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

สาวิตรี เรืองจันทร์. "การพัฒนาบรรจุภัณฑ์ลำไยสดเพื่อการจำหน่ายสำหรับตลาดค้าปลีกสมัยใหม่ในประเทศ : กรณีศึกษา กลุ่มเกษตรกรชาวสวนลำไย อ.พร้าว และ อ.สารภี จ.เชียงใหม่Development of Fresh longan Packaging for Distribution of Modern Trade in The Country : Longan Farmers in Phrao and Sarapee District, Chiang Mai.". มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา. 2557

สาวิตรี เรืองจันทร์. "การพัฒนาบรรจุภัณฑ์ลำไยสดเพื่อการจำหน่ายสำหรับตลาดค้าปลีกสมัยใหม่ในประเทศ : กรณีศึกษา กลุ่มเกษตรกรชาวสวนลำไย อ.พร้าว และ อ.สารภี จ.เชียงใหม่Development of Fresh longan Packaging for Distribution of Modern Trade in The Country : Longan Farmers in Phrao and Sarapee District, Chiang Mai.". มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา. 2557. Print.



TARR Wordcloud:
การพัฒนาบรรจุภัณฑ์ลำไยสดเพื่อการจำหน่ายสำหรับตลาดค้าปลีกสมัยใหม่ในประเทศ : กรณีศึกษา กลุ่มเกษตรกรชาวสวนลำไย อ.พร้าว และ อ.สารภี จ.เชียงใหม่
สาวิตรี เรืองจันทร์
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา
30 กันยายน 2557
การติดตามตรวจสอบสารกลุ่มโพลีไซคลิกอะโรมาติกไฮโดรคาร์บอนในอากาศริมถนนโดยใช้ใบไม้ในเขตจังหวัดนนทบุรี การพัฒนาบรรจุภัณฑ์สำหรับชาและผลิตภัณฑ์ชงชา สภาพการผลิตและการตลาดลำไยของเกษตรกรในจังหวัดลำพูน ปัญหาของเกษตรกรชาวสวนยางพาราในพื้นที่สามจังหวัดชายแดนใต้ การใช้เทคโนโลยีของเกษตรกรผู้ปลูกลำไย จังหวัดลำพูน ลำไยและผลิตภัณฑ์ การใช้เทคโนโลยีการผลิตลำไยนอกฤดูของเกษตรกรจังหวัดตาก สภาพการผลิตลำไยของเกษตรกรที่เข้าร่วมระบบการผลิตตามการเกษตรดีที่เหมาะสม (GAP) ของเกษตรกรในจังหวัดจันทบุรี รายงานผลการศึกษาการผลิตลำไยนอกฤดูของฤดูของเกษตรกรในจังหวัดจันทบุรี สภาพการเลี้ยงโคนมของเกษตรกรในพื้นที่จังหวัดชุมพร
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair