สืบค้นงานวิจัย
สมบัติเชิงหน้าที่ข้าวคุณภาพต่ำและศักยภาพในการผลิตแป้งข้าวดัชนีน้ำตาลต่ำ สำหรับใช้ในผลิตภัณฑ์อาหาร
จิรภา พงษ์จันตา - มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา
ชื่อเรื่อง: สมบัติเชิงหน้าที่ข้าวคุณภาพต่ำและศักยภาพในการผลิตแป้งข้าวดัชนีน้ำตาลต่ำ สำหรับใช้ในผลิตภัณฑ์อาหาร
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: จิรภา พงษ์จันตา
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
บทคัดย่อ (EN): No information found from agency.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา
คำสำคัญ: ผลิตภัณฑ์อาหาร
เจ้าของลิขสิทธิ์: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

จิรภา พงษ์จันตา. "สมบัติเชิงหน้าที่ข้าวคุณภาพต่ำและศักยภาพในการผลิตแป้งข้าวดัชนีน้ำตาลต่ำ สำหรับใช้ในผลิตภัณฑ์อาหาร". มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา. 2559

จิรภา พงษ์จันตา. "สมบัติเชิงหน้าที่ข้าวคุณภาพต่ำและศักยภาพในการผลิตแป้งข้าวดัชนีน้ำตาลต่ำ สำหรับใช้ในผลิตภัณฑ์อาหาร". มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา. 2559. Print.



TARR Wordcloud:
สมบัติเชิงหน้าที่ข้าวคุณภาพต่ำและศักยภาพในการผลิตแป้งข้าวดัชนีน้ำตาลต่ำ สำหรับใช้ในผลิตภัณฑ์อาหาร
จิรภา พงษ์จันตา
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา
2559
แป้งข้าวก่ำดัดแปรและผลิตภัณฑ์จากข้าวก่ำเพื่อประโยชน์ด้านสุขภาพ เชิงป้องกัน ข้าวให้พลังงานผสานคุณค่าอาหาร คุณภาพข้าวสุกจากการผสมข้าว กข 23 และ ชัยนาท 1 ในขาวดอกมะลิ 105 โครงการถ่ายทอดเทคโนโลยีระบบคุณภาพสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์จากข้าว การพัฒนากระบวนการต้นแบบในการทดสอบพันธุ์ข้าวลูกผสม แป้งข้าวก่ำดัดแปรและผลิตภัณฑ์จากข้าวก่ำเพื่อประโยชน์ด้านสุขภาพ เชิงป้องกัน วิถีชีวิตแบบสโลว์ฟูดส์… เพื่อคุณภาพชีวิตที่ดี การพัฒนาแป้งข้าวกล้องงอกที่มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำและวิตามินบีสูงสำหรับนำไปใช้ในการผลิตอาหารเพื่อสุขภาพ การใช้ค่าวิเคราะห์ดิน ผลผลิตที่คาดหวัง และธาตุอาหารหลักในผลผลิตเพื่อกำหนดอัตราการใส่ปุ๋ยสำหรับข้าว ตำบลบ้านกร่าง อำเภอเมือง จังหวัดพิษณุโลก การผลิต resistant starch จากแป้งข้าวด้วยวิธีการย่อยแป้งด้วยกรดร่วมกับการให้ความร้อนและความชื้น
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair