สืบค้นงานวิจัย
โครงการต้นแบบศูนย์ผลิตน้ำมันปาล์มประหยัดพลังงานบ้านพระจังหวัดปราจีนบุรี
นิมิต ศรีคำทา - มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ
ชื่อเรื่อง: โครงการต้นแบบศูนย์ผลิตน้ำมันปาล์มประหยัดพลังงานบ้านพระจังหวัดปราจีนบุรี
ชื่อเรื่อง (EN): The Model Project for Energy Saving in Palm Oil Production Center of Ban-Phra, Prachinburi
บทคัดย่อ: งานวิจัยนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อศึกษาการผลิตน้ำมันปาล์มที่ประยุกต์ใช้ในชุมชนได้ โดยในปัจจุบันการผลิตน้ำมันปาล์มมีกระบวนการหลักอยู่อย่างหนึ่งคือการอบหรือการนึ่งทะลายปาล์มเพื่อยับยั้งปฏิกิริยาเอนไซน์ที่จะทำให้เกิดกรดไขมันอิสระและยังช่วยให้ผลปาล์มหลุดออกจากทะลายได้ง่าย แต่สำหรับการใช้งานในกลุ่มเกษตรกรนั้นกระบวนการอบถือเป็นกระบวนการที่ง่ายต่อการใช้งานภายในกลุ่ม ดังนั้นงานวิจัยนี้จึงมีวัตถุประสงค์เพื่อออกแบบและสร้างตู้อบทลายปาล์มสำหรับชุมชน โดยออกแบบให้มีขนาดห้องอบที่สามารถอบได้ไม่ต่ำกว่า 100 กิโลกรัม โดยที่ภายในตู้จะแบ่งเป็น 3 ชั้น แต่ละชั้นมีช่องว่างระหว่างชั้น 50 เซนติเมตร การทดสอบตู้อบทะลายปาล์มโดยทดสอบอบทะลายปาล์ม 100 กิโลกรัม อุณหภูมิเฉลี่ยภายในตู้อยู่ในช่วง 59-70 oC เมื่อนำไปทดสอบตีแยกผลปาล์มออกจากทะลาย ผลปรากฏว่า ระยะเวลาในการอบทะลายปาล์มที่ดีที่สุดคือ 3 ชั่วโมง ประสิทธิภาพในการตีแยกผลปาล์มออกจากทะลายสูงสุด คือ 97.80 เปอร์เซ็นต์ และหลังจากนั้นนำผลปาล์มที่ได้ไปทดสอบหีบโดยทางผู้วิจัยได้ปรับปรุงเครื่องหีบปาล์มสำหรับใช้กับไฟฟ้า 1 เฟส เพื่อให้เป็นทางเลือกให้กับชุมชน โดยโดยใช้เครื่องหีบปาล์มในโรงงานอุตสาหกรรม รุ่น TP-5 แบบเกลียวอัด ที่มีมอเตอร์ 20 แรงม้า ใช้ไฟฟ้า 3 เฟส เป็นเครื่องต้นแบบ แนวทางในการพัฒนาเปลี่ยนจากมอเตอร์ที่ใช้ไฟฟ้า 3 เฟส (380 โวลต์) เป็นมอเตอร์ที่ใช้ไฟฟ้า 1 เฟส 3 HP (220 โวลต์) โดยการใช้กระปุกเกียร์เพื่อทดแรงบิดของต้นกำลังใหม่ ให้เท่ากับต้นกำลังเดิม ซึ่งจากการทดสอบเครื่องพบว่า ต้นกำลังที่ใช้มอเตอร์ไฟฟ้า 1 เฟส 3 แรงม้า (220 โวลต์) นั้น ใช้กระไฟฟ้าน้อยกว่ามอเตอร์ 3 เฟส (380 โวลต์) ที่เป็นต้นกำลังเดิม (1 เฟส = 3.4 แอมแปร์, 3 เฟส = 4.4 แอมแปร์) และเครื่องที่พัฒนาแล้วสามารถบีบอัดน้ำมันปาล์มได้น้ำมันในปริมาณที่ใกล้เคียงกับเครื่องเดิม คือ 22% กับ 23% ตามลำดับ กำลังในการผลิตจากต้นกำลังเดิม 100 กิโลกรัม:100 นาที ต้นกำลังใหม่ 100 กิโลกรัม:760 นาที
บทคัดย่อ (EN): This research was to investigate and application of palm oil production for community. Nowadays, the main process of palm oil production was palm bunch drying or sterilization for inhibition of enzyme reactions which produce free fatty acids and palm leave from bunch easily. In case of agriculturist group, drying process is easily for using. Therefore, the aims of this research were designed and built the palm bunch oven for community. The drying chamber was designed for palm bunch over 100 kilograms. The drying chamber was divided of 3 layers. The distances between layers were 50 centimeters. The experiment of palm bunch oven by using 100 kilograms of palm bunch was tested at average temperature testing between of 59-70 oC. After that the dried palm bunch was tested for separation fruits from bunch. It was found that the best time for drying was 3 hours; the highest effective for separation fruits from bunch was 97.80%. And after that, the palm was tested by oil extracting machine. The industrial oil extracting machine, model TP-5 with screw press, 20 HP motor, and 3-phase electricity consumption as power source was chosen to develop. The method of development was changed 3-phase 20 HP motor (380 volts) to 1-phase 3HP (220 volts) with gearbox. By replacing the torsion of new power source equally to the previous, it was found that the power source with 1-phase motor, 3 HP (220 volts) consumed less electricity than 3-phase motor (380 volts) (1-phase = 3.4 amps, 3-phase = 4.4 amps). The develop model produced equally extract yield 22% and 23%, respectively. The previous machine used 100 kilograms : 100 minutes and new one used 100 kilograms : 760 minutes of operation. Finally, breakeven point of new one was 172.3 tons.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ
คำสำคัญ: ภาษาอังกฤษ
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

นิมิต ศรีคำทา. "โครงการต้นแบบศูนย์ผลิตน้ำมันปาล์มประหยัดพลังงานบ้านพระจังหวัดปราจีนบุรีThe Model Project for Energy Saving in Palm Oil Production Center of Ban-Phra, Prachinburi". มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ. 2557

นิมิต ศรีคำทา. "โครงการต้นแบบศูนย์ผลิตน้ำมันปาล์มประหยัดพลังงานบ้านพระจังหวัดปราจีนบุรีThe Model Project for Energy Saving in Palm Oil Production Center of Ban-Phra, Prachinburi". มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ. 2557. Print.



TARR Wordcloud:
โครงการต้นแบบศูนย์ผลิตน้ำมันปาล์มประหยัดพลังงานบ้านพระจังหวัดปราจีนบุรี
นิมิต ศรีคำทา
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ
30 กันยายน 2557
การอนุรักษ์พลังงานในครัวเรือน โดยใช้ระบบการจัดการพลังงาน 8 ขั้นตอน กรณีศึกษาชุมชนบ้านสาลวัน ตำบลศาลายา อำเภอพุทธมณฑล จังหวัดนครปฐม การวิเคราะห์ประสิทธิภาพของการใช้พลังงานของระบบเตานึ่งประหยัดพลังงานของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนเพาะเห็ด บ้านทุ่งบ่อแป้น อ.ห้างฉัตร จ.ลำปาง การศึกษาและพัฒนาระบบอบแห้งผลปาล์มน้ำมันแบบเบดนิ่งด้วยพลังงานความร้อนเชื้อเพลิงแก๊สชีวภาพจากส่วนผสมของกากที่ได้จากการสกัดน้ำมันปาล์มดิบกับมูลสัตว์ในระดับอุตสาหกรรมขนาดเล็ก การผลิตและทดสอบยางล้อรถประหยัดพลังงานต้นแบบ โครงการวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตปาล์มน้ำมัน ระดับโปรตีนและพลังงานที่เหมาะสมในอาหารสำหรับปลากระดี่หม้อ ระดับโปรตีนและพลังงานที่เหมาะสมในอาหารสำหรับปลาเทพาขนาดเล็ก โครงการการจัดทำแผนแม่บทการวิจัยด้านการอนุรักษ์พลังงานของประเทศไทย สำหรับภาคสาขาอุตสาหกรรมการผลิตยางพาราและปาล์มน้ำมัน การผลิตเยื่อโดยวิธีประหยัดพลังงานและปลอดภัยต่อสิ่งแวดล้อมเพื่ออุสาหกรรมกระดาษพื้นบ้าน ไฮโดรเจลสมานแผลในสัตว์ของสารสกัดน้ำส้มควันไม้ที่ผลิตจากกะลาปาล์มน้ำมัน (โครงการปีที่ 2)
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair