สืบค้นงานวิจัย
การประยุกต์ใช้จุลินทรีย์ในอาหารเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการย่อย ประสิทธิภาพการใช้สารอาหาร และอัตราการเจริญเติบโตของปลานิลแปลงเพศ
สุภฎา คีรีรัฐนิคม - มหาวิทยาลัยทักษิณ
ชื่อเรื่อง: การประยุกต์ใช้จุลินทรีย์ในอาหารเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการย่อย ประสิทธิภาพการใช้สารอาหาร และอัตราการเจริญเติบโตของปลานิลแปลงเพศ
ชื่อเรื่อง (EN): Applications of Microbial as Feed Supplements for Enhancements of Digestible Efficiency, Nutrients Utilization Efficiency and Growth Performances in Sex Reversed Nile Tilapia
บทคัดย่อ: การทดลองที่ 1 ศึกษาการใช้จุลินทรีย์ต่างๆ ได้แก่ Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus plantarum, Bacillus subtilis, Bacillus licheniformis, จุลินทรีย์ ปม. 1 จุลินทรีย์ พด.1 และผลิตภัณฑ์โยเกิร์ต ผสมในอาหารปลานิลให้มีปริมาณจุลินทรีย์ 106 CFU/g อาหาร เท่ากันทุกสูตร เทียบกับชุดควบคุมที่ไม่ผสมจุลินทรีย์ ทำการทดลองชุดการทดลองละ 3 ซ้ำ โดยเลี้ยงปลานิลแปลงเพศ ขนาด 2-3 เซนติเมตร จำนวน 30 ตัว ในถังทดลองพลาสติกปริมาตรน้ำ 250 ลิตร ด้วยอาหารแต่ละชุดการทดลอง ในปริมาณ 3-5% ของน้ำหนักตัวต่อวัน เป็นเวลา 10 สัปดาห์ เมื่อสิ้นสุดการทดลองพบว่าปลามีน้ำหนักที่เพิ่มอยู่ในช่วง 7,100.77-6,785.11 % โดยไม่มีความแตกต่างกันทางสถิติ (P>0.05) อาหารทุกสูตรไม่มีผลต่อน้ำหนักเฉลี่ย อัตราการเจริญเติบจำเพาะ (SGR) ค่าอัตราแลกเนื้อ (FCR) และการรอดตายของปลา (P>0.05) ปลานิลที่ได้รับอาหารทุกสูตรมีค่าความชื้นไม่แตกต่างกัน (P>0.05) แต่โปรตีนในตัวปลาที่ได้รับอาหารทดลองเสริม Lactobacillus plantarum มีค่าสูงกว่าปลาที่ได้รับอาหารทดลองสูตรอื่นๆ ปริมาณไขมันในตัวปลาที่ได้รับอาหารทุกสูตรมีค่าไม่แตกต่างกันทางสถิติ (P>0.05) ปลาที่ได้รับอาหารชุดควบคุม มีปริมาณเถ้าสูงกว่าปลาที่ได้รับอาหารเสริมจุลินทรีย์ พด. 1 อย่างไรก็ตามปลาที่ได้รับอาหารทดลองเสริมจุลินทรีย์สูตรอื่นๆ มีปริมาณเถ้าไม่แตกต่างทางสถิติกับทั้งปลาชุดควบคุม และปลาที่ได้รับอาหารเสริมจุลินทรีย์ พด. 1 (P>0.05) ค่าประสิทธิภาพการใช้โปรตีน (PER) ไม่มีความแตกต่างกันทางสถิติในแต่ละชุดการทดลอง (P>0.05) ปลาที่ได้รับอาหารทดลองเสริม Lactobacillus plantarum มีค่าประสิทธิภาพการสะสมโปรตีน (protein retention) 39.73 ? 0.30 % ซึ่งเป็นค่าที่สูงกว่าปลาที่ได้รับอาหารทดลองสูตรอื่นๆ นอกจากนี้ยังพบว่าประสิทธิภาพการสะสมไขมัน (lipid retention) ของปลานิลที่ได้รับอาหารทดลองเสริม Lactobacillus plantarum มีค่าสูงกว่าและแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P0.05) ผลการทดลองพบว่าระดับของ Lactobacillus plantarum ไม่มีผลต่อน้ำหนักเฉลี่ย อัตราการเจริญเติบจำเพาะ อัตราแลกเนื้อ และการรอดตาย (P>0.05) ตลอดจนองค์ประกอบทางเคมีของตัวปลา รวมทั้งประสิทธิภาพการใช้สารอาหารของปลาที่ได้รับอาหารทดลองทุกสูตรไม่มีความแตกต่างกันทางสถิติเมื่อเทียบกับชุดควบคุม (P>0.05) ผลการศึกษาแสดงว่า Lactobacillus plantarum ส่งผลดีต่อปลาเมื่อประยุกต์ใช้สภาวะการเลี้ยง หรือในสภาพแวดล้อมที่มีปัจจัยจำกัดและปลามีการเจริญเติบโตต่ำ แต่การใช้ Lactobacillus plantarum จะไม่แสดงผลที่แตกต่างจากชุดควบคุม เมื่อประยุกต์ใช้ในระบบการเลี้ยงที่ดี และปลามีการเจริญเติบโตได้ดี
บทคัดย่อ (EN): Experiment I was undertaken to determine the efficiency of Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus plantarum, Bacillus subtilis, Bacillus licheniformis, PM 1, PD 1 and commercial yoghurt at the same concentration of 106 CFU/g in Nile tilapia diet. Feed each test diet to 30 juvenile of Nile tilapia (2-3 cm body length) cultured in 250 L plastic tank in triplicates at 3-5% body weight daily, for 10 week. At the end of experiment found 7,100.77-6,785.11 % weight gain with no significantly different were observed (P>0.05). Specific growth rate, feed conversion and survival were not different among treatment (P>0.05). Moisture in final fish body did not different, but protein content in the fish fed diet added with Lactobacillus plantarum was higher than other diets. Lipid content were not significantly different among treatments (P>0.05) but ash content in tilapia fed control diet was higher than the fish received PD 1 supplemented diet. However ash content in tilapia fed other diet were not different to the fish fed either control or PD 1 diets (P>0.05). Protein efficiency ratio (PER) were not statistically different among treatments. But 39.73 ? 0.30 % of protein retention was observed in the fish fed Lactobacillus plantarum, this value was higher than other treatment. Moreover, lipid retention in fish fed Lactobacillus plantarum was significantly higher than control (P0.05). Average body weight, specific growth rate, feed conversion and survival in this study were not statistically different among each test diets (P>0.05). Body composition, protein and lipid retention did not significantly different compared to control (P>0.05). Our results indicated beneficial effects of Lactobacillus plantarum supplemented diet when the fish was cultured in the limited factor condition or environment and had marked low growth rate. But no improved parameter was observed when the fish grown in excellent culture condition with high weight gain.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เอกสารแนบ: http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/292432
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยทักษิณ
คำสำคัญ: ประสิทธิภาพการย่อย
เจ้าของลิขสิทธิ์: ฐานข้อมูล NRMS
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

สุภฎา คีรีรัฐนิคม. "การประยุกต์ใช้จุลินทรีย์ในอาหารเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการย่อย ประสิทธิภาพการใช้สารอาหาร และอัตราการเจริญเติบโตของปลานิลแปลงเพศApplications of Microbial as Feed Supplements for Enhancements of Digestible Efficiency, Nutrients Utilization Efficiency and Growth Performances in Sex Reversed Nile Tilapia". มหาวิทยาลัยทักษิณ. 2558

สุภฎา คีรีรัฐนิคม. "การประยุกต์ใช้จุลินทรีย์ในอาหารเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการย่อย ประสิทธิภาพการใช้สารอาหาร และอัตราการเจริญเติบโตของปลานิลแปลงเพศApplications of Microbial as Feed Supplements for Enhancements of Digestible Efficiency, Nutrients Utilization Efficiency and Growth Performances in Sex Reversed Nile Tilapia". มหาวิทยาลัยทักษิณ. 2558. Print.



TARR Wordcloud:
การประยุกต์ใช้จุลินทรีย์ในอาหารเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการย่อย ประสิทธิภาพการใช้สารอาหาร และอัตราการเจริญเติบโตของปลานิลแปลงเพศ
สุภฎา คีรีรัฐนิคม
มหาวิทยาลัยทักษิณ
30 กันยายน 2558
การถ่ายทอดเทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงปลานิลแปลงเพศ การติดตามตรวจสอบสารกลุ่มโพลีไซคลิกอะโรมาติกไฮโดรคาร์บอนในอากาศริมถนนโดยใช้ใบไม้ในเขตจังหวัดนนทบุรี การเจริญเติบโตของปลานิลที่อนุบาลด้วยอาหารผสมสาหร่ายเกลียวทองในระดับที่ต่างกัน ผลของระดับโปรตีนและความถี่ในการให้อาหารต่อการเจริญเติบโตของปลานิลแปลงเพศขนาดกลาง การเสริมอาหารธรรมชาติเพื่อเลี้ยงปลานิล ผลของเศษปลาหมักต่อการเจริญเติบโต ประสิทธิภาพการใช้อาหารและสารอาหารของปลานิลแดง (Oreochromis niloticus x O. mossambicus) ผลของการใช้สารเสริมในอาหารปลานิลที่มีต่อการเจริญเติบโตและสุขภาพ ทดสอบการเจริญเติบโตของปลานิลลูกผสมกลับรุ่นที่ 2 ในการเลี้ยงของศูนย์วิจัยพันธุกรรมสัตว์น้ำ และฟาร์มของเกษตรกร การศึกษาการเสริมวิตามินซีในอาหารต่อการเจริญเติบโตประสิทธิภาพอาหารและอัตราการรอดของปลาโมง การใช้นิวคลีโอไทด์ในอาหารต่อการเจริญเติบโตและอัตรารอดของปลานิล
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair