คลังข้อมูลการวิจัยการเกษตรไทย

ผู้แต่ง นักวิจัยชำนาญการสุคันธรส ธาดากิตติสาร

เผยแพร่โดย

มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

เผยแพร่เมื่อ 15 ธันวาคม 2558

หน่วยงาน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

งานวิจัยที่แนะนำ สารฟอกขาวในกระชายซอย การพัฒนาผลิตภัณฑ์ครีมทำให้ผิวขาวที่มีสารออกฤทธิ์ Catechin จากใบชาเมี่ยงเป็นองค์ประกอบและมีศักยภาพแข่งขันได้ในท้องตลาด ผลงานนำเสนอประชุมวิชาการกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ ครั้งที่ 23 เรื่อง เตือนภัย : ผลิตภัณฑ์ช่วยให้ผิวขาวปลอมปนสารห้ามใช้ในเครื่องสำอาง การศึกษาทางคลินิกของสารสกัดกระชายดำ ฤทธิ์ทางชีวภาพของสารสกัดหยาบเอทานอลจากหม่อน (Morus alba Linn.) และกาวไหม (Bombyx mori.)เพื่อการตั้งสูตรตำรับผลิตภัณฑ์บำรุงผิวขาว การประยุกต์ใช้สารออกฤทธิ์จากข้าวสีในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง การประยุกต์ใช้สารออกฤทธิ์จากข้าวสีในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง โครงการศึกษาสารออกฤทธิ์ต้านความเหนื่อยล้าของเหง้ากระชายดำเพื่อการคัดเลือกเชิงพาณิชย์ การวิจัยและพัฒนากระบวนการผลิตสารออกฤทธิ์ในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางจากรำข้าวหมักยีสต์ โครงการวิจัยศึกษาการผลิตกระชายดำที่มีคุณภาพ

คัดลอก URL

ชื่อเรื่อง:	การผลิตสารออกฤทธิ์จากกระชายเหลืองสำหรับผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางเพื่อผิวขาว
ชื่อเรื่อง (EN):	Production of Kaempferia panduarata Roxb. extracted for whitening skin applications
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ:	นักวิจัยชำนาญการสุคันธรส ธาดากิตติสาร
บทคัดย่อ:	สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน) หรือ สวก. ได้สนับสนุนทุนวิจัยโครงการ “การผลิตสารออกฤทธิ์จากกระชายเหลืองสำหรับผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางเพื่อผิวขาว” แก่ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โดยมี นักวิจัยชำนาญการ สุคันธรส ธาดากิตติสาร เป็นหัวหน้าโครงการ มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ได้วิธีในการสกัดสารออกฤทธิ์จากกระชาย ซึ่งเป็นวิธีที่ทำให้ได้สารออกฤทธิ์สูงที่สุด เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางเพื่อผิวขาวที่มีส่วนผสมของไลโบโซมจากสารสกัดกระชาย จากการศึกษาวิจัย พบว่า การผลิตสารสกัดจากเหง้ากระชายเหลืองด้วยวิธีที่เหมาะสมที่สุด เน้นสารสำคัญที่มีฤทธิ์ยับยั้งการสร้างเมลานินและต้านการออกซิเดชั่น นำไปผลิตไลโบโซม ใช้เป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางเพื่อผิวขาว คือสารในกลุ่มฟลาโวนอยด์ โดยมี cardamonin, panduratin A และ 4-hydroxypanduratin A เป็นหลัก ผลการสกัดด้วยวิธีการแช่ในตัวทำละลายชนิดต่างๆ (24ชั่วโมง) พบว่าการสกัดตัวอย่างอบแห้งด้วยเมทานอลได้สารสกัดรวมต่อวัตถุดิบสดมากที่สุด (2.42 เปอร์เซนต์) รองลงมาคืออะซิโตน (1.98 เปอร์เซนต์) และเอทิลอะซิเตท (1.54 เปอร์เซนต์) พบว่าอะซิโตนและเอทิลอะซิเตท สามารถสกัดตัวอย่างอบแห้งได้ cardamonin มากที่สุด (187.63g/mg และ 194.57µg/mg ตามลำดับ) ส่วน 4-hydroxypanduratin A และ panduratin A พบว่าวัตถุดิบอบแห้งได้มากกว่าสดในตัวทำละลายทุกชนิด เฮกเซนสกัดได้ panduratin A มากที่สุด (226.84±85.43 µg/mg) ถัดมาคือเมทานอล (169.84±18.54 µg/mg) ส่วนเอทิลอะซิเตทและอะซิโตนได้ใกล้เคียงกัน (139.96±15.51 และ 123.21±15.47 µg/mg ตามลำดับ) เมทานอลได้ 4- hydroxypanduratin A มากที่สุด (38.87±6.84 µg/mg) ตามด้วยเอทิลอะซิเตท (29.36±2.07 µg/mg) และอะซิโตน (25.99±2.25 µg/mg) แต่เฮกเซนได้ น้อย (0.10±1.34 µg/mg) สรุปว่าใช้วัตถุดิบอบแห้งสกัดด้วยอะซิโตนเหมาะสมที่สุด เมื่อลองใช้อุปกรณ์ซอกห์เลตสกัดด้วยตัวทำละลายชนิดต่างๆ (6 ชั่วโมง) พบว่าให้ผลผลิตสูงกว่าวิธีแช่ในตัวทำละลาย (เมทานอล 3.18 เปอร์เซนต์, อะซิโตน 2.18 เปอร์เซนต์, เอทิลอะซิเตท 2.11 เปอร์เซนต์) ยกเว้นเฮกเซน (0.44 เปอร์เซนต์) ปริมาณ cardamonin, panduratin A และ 4-hydroxypanduratin A ในสารสกัดเอทิลอะซิเตทและอะซิโตนที่ได้จากสองวิธีต่างกันเพียงเล็กน้อย สารสกัดเมทานอลมีปริมาณสารต่างๆต่ำกว่าวิธีแช่ในตัวทำละลาย ดังนั้นการสกัดด้วยซอกห์เลตโดยใช้อะซิโตนจึงเป็นวิธีที่เหมาะสมที่สุด ประโยชน์ที่จะได้รับจากผลงานวิจัยได้วิธีการที่เหมาะสมที่ สุดในการผลิตสารสกัดจากเหง้ากระชายเหลือง ที่มีองค์ประกอบของสารที่ มีฤทธิ์ ยับยังการสร้างเมลานินในปริมาณมาก ผลิตสารสกัดจากเหง้ากระชายโดยใช้เอนไซม์ เพิ่มประสิทธิภาพที่ มีความคงตัวและเพิ่ มการออกฤทธิ์ ด้วยการใช้ระบบการนําส่งสารสําคัญในรูปแบบไลโบโซมที่ กักเก็บสารสกัดกระชาย เหลืองในอนุภาคขนาดเล็ก ได้สารที่ ออกฤทธิ์ ยับยั้งการสร้างเมลานิน ไม่เป็นพิษต่อเซลล์ และ สามารถกระตุ้นการสร้างคอลลาเจนที่ ผิวหนังมนุษย์ได้ สามารถนําไปใช้ เป็นวัตถุดิบ เพื่อการผลิตเป็นผลิตภัณฑ์เครื่ องสําอาง สําหรับผิวขาวกระจ่างใส
บทคัดย่อ:	ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN):	th
เผยแพร่โดย:	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
คำสำคัญ:	กระชาย ฟลาวานอยด์ ผิวขาว ไลโบโซม ผลิตภัณฑ์เวชสำอาง เมลานิน
คำสำคัญ (EN):	melanin
เจ้าของลิขสิทธิ์:	สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร
ข้อมูลทรัพยสินทางปัญญา
ประเภทIP	อนุสิทธิบัตร
รายชื่อสิ่งประดิษฐ์	กรรมวิธีการผลิตสารสกัดจากเหง้ากระชายเหลืองที่มีฤทธิ์ยับยั้งการสร้างเม็ดสีเมลานิน
เลขที่คำขอ	1803000295
วันที่ยื่นคำขอ	2018-02-01 12:00:00
เลขที่ประกาศ	15564
วันที่จดทะเบียน	2019-09-30 12:00:00
เลขที่จดทะเบียน	15564
วันที่ประกาศ	2019-09-30 12:00:00
สถานะปัจจุบัน	เชิงพาณิชย์