สืบค้นงานวิจัย
การลดค่าซีโอดีในน้ำเสียจากกระบวนการผลิตผลไม้กระป๋องโดยใช้ยีสต์
ธารทิพย์ รัตนะ - มหาวิทยาลัยบูรพา
ชื่อเรื่อง: การลดค่าซีโอดีในน้ำเสียจากกระบวนการผลิตผลไม้กระป๋องโดยใช้ยีสต์
ชื่อเรื่อง (EN): Removal of cod in wastewater from canned fruit industry by yeast
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: ธารทิพย์ รัตนะ
บทคัดย่อ: การศึกษาครั้งนี้เป็นการคัดเลือกยีสต์ 5 สายพันธุ์เพื่อใช้บำบัดค่าซีโอดีของน้ำเสียจากโรงงานผลไม้กระป๋อง โดยทำการทดลองแบบขวดเขย่า พบว่ายีสต์ Candida utilis CBS 1517 สามารถลดค่าซีโอดีในน้ำเสียจากโรงงานผลไม้กระป๋องได้ดีที่สุด และพบว่าค่าพีเอชและแหล่งไนโตรเจนที่เหมาะสมกับยีสต์ชนิดนี้ คือ พีเอช 3.5 และที่ยูเรียจากความเข้มข้น 0.05 เปอร์เซ็นต์หลังจากนั้นทำการทดลองบำบัดน้ำเสียในระบบบำบัดจำลองแบบเบ็ดเสร็จและแบบต่อเนื่องโดยใช้น้ำเสียที่ไม่ได้ฆ่าเชื้อ พบว่า ภายในระยะเวลา 96 ชั่วโมง ในระบบบำบัดจำลองแบบเบ็ดเสร็จที่เติม C.utilis CBS 1517 สามารถลดค่าซีโอดีดีได้สูงสุด 89.9+-0.11 เปอร์เซ็นต์ ในขณะที่เมื่อไม่เติมยีสต์ค่าซีโอดีลดลงเพียง 61.3+-1.15 เปอร์เซ็นต์ ส่นการทดลองในระบบบำบัดจำลองแบบต่อเนื่องที่มีอัตราการให้สารอาหาร 0.238 ลิตรต่อชั่วโมง ระบบที่เติมยีสต์ลดค่าซีโอดีได้ 66-66.95 เปอร์เซ็นต์ ในขณะที่ระบบที่ไม่เติมยีสต์ลดได้ 22.7-28.6 เปอร์เซ็นต์ อัตราการใช้สารอาหารในระบบบำบัดจำลองแบบเบ็ดเสร็จอยู่ระหว่าง 0-0.34 กรัมซีโอดีต่อลิตรต่อชั่วโมง ซึ่งมีอัตราการใช้สารอาหารน้อยกว่าระบบบำบัดจำลองแบบต่อเนื่องที่มีอัตราการใช้สารอาหาร 0.087-0.392 กรัมซีโอดีต่อลิตรต่อชั่วโมง
บทคัดย่อ (EN): The purpose of this study was to screen out the best yeast strain capable of COD removal from canned fruit industry wastewater. Using shaking flask cultivation, Candida utilis CBS 1517 was selected among the 5 yeast strains proposed for the comparison. In addition, the optimum pH and N-source for this yeast strain were pH 3.5 and urea at 0.05% (w/v) respectively. The model treatment was then conducted in batch as well as in continuous process using unsterilized wastewater. It was found that in batch culture, the 89.9+-0.11% of COD reduction was obtained in the yeast system as compared to 61.3+-1.15% removal in the control experiment For the model continuous process with 0.23 K/h feeding rate, the yeast system could reduce COD by 66-66.95% as compared to the 22.7-28.6% reduction in the control. Moreover, the COD removal rate of 0-0.34 g COD/L/h was calculated from the batch treatment process while that of continuous was of 0.087-0.392 g COD/L/h.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เอกสารแนบ: http://dcms.thailis.or.th/dcms/dccheck.php?Int_code=95&RecId=11788&obj_id=92924
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยบูรพา
คำสำคัญ: ยีสต์
เจ้าของลิขสิทธิ์: มหาวิทยาลัยบูรพา
รายละเอียด: The purpose of this study was to screen out the best yeast strain capable of COD removal from canned fruit industry wastewater. Using shaking flask cultivation, Candida utilis CBS 1517 was selected among the 5 yeast strains proposed for the comparison. In addition, the optimum pH and N-source for this yeast strain were pH 3.5 and urea at 0.05% (w/v) respectively. The model treatment was then conducted in batch as well as in continuous process using unsterilized wastewater. It was found that in batch culture, the 89.9+-0.11% of COD reduction was obtained in the yeast system as compared to 61.3+-1.15% removal in the control experiment For the model continuous process with 0.23 K/h feeding rate, the yeast system could reduce COD by 66-66.95% as compared to the 22.7-28.6% reduction in the control. Moreover, the COD removal rate of 0-0.34 g COD/L/h was calculated from the batch treatment process while that of continuous was of 0.087-0.392 g COD/L/h.
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

ธารทิพย์ รัตนะ. "การลดค่าซีโอดีในน้ำเสียจากกระบวนการผลิตผลไม้กระป๋องโดยใช้ยีสต์Removal of cod in wastewater from canned fruit industry by yeast". มหาวิทยาลัยบูรพา. 2549

ธารทิพย์ รัตนะ. "การลดค่าซีโอดีในน้ำเสียจากกระบวนการผลิตผลไม้กระป๋องโดยใช้ยีสต์Removal of cod in wastewater from canned fruit industry by yeast". มหาวิทยาลัยบูรพา. 2549. Print.



TARR Wordcloud:
การลดค่าซีโอดีในน้ำเสียจากกระบวนการผลิตผลไม้กระป๋องโดยใช้ยีสต์
ธารทิพย์ รัตนะ
มหาวิทยาลัยบูรพา
2549
การพัฒนาระบบบำบัดน้ำเสียสีย้อมแบบผสม การผลิตจุลินทรีย์ที่สร้างเอนไซม์ไลเปสเพื่อใช้ในการบำบัดน้ำเสียที่มีไขมันสูง การหาสภาวะที่เหมาะสมที่สุดในกระบวนการผลิตเอทานอลจากข้าวโดยใช้เทคนิคการออกแบบการทดลอง การหาสภาวะที่เหมาะสมในการผลิตยีสต์ขนมปังจากกากน้ำตาล การใช้ประโยชน์น้ำเสียจากขบวนการผลิตสารซีโอไลท์ในการบำบัดน้ำเสียจากโรงงานผลิตท่อทองแดงทองเหลือง การผสมน้ำเสียชุมชนด้วยน้ำเสียอุตสาหกรรมจากโรงงานผลิตผลไม้กระป๋องเพื การประยุกต์ใช้ระบบต้นทุนฐานกิจกรรมสำหรับธุรกิจผลิตถังบรรจุก๊าซเหลวของบริษัทแห่งหนึ่ง กลยุทธ์การจัดการด้านการเงินและผลการดำเนินงานในธุรกิจอุตสาหกรรม ผัก-ผลไม้กระป๋องในภาคเหนือตอนบนของประเทศไทย การผลิตคาโรทีนอยด์และเอนไซม์ไลเปสจากยีสต์ Rhodotorula glutinis DM28 บนรำข้าว การลดต้นทุนในกระบวนการผลิตอาหารกระป๋องโดยใช้เทคโนโลยีสะอาด
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair