สืบค้นงานวิจัย
ผลของเสริมใบตำลึงสดในสูตรอาหาร ต่อผลผลิตและคุณภาพไข่ในการเลี้ยงเป็ดไข่อินทรีย์แบบปล่อย กรณีศึกษาร่วมกับเกษตรกร บ้านคลองขุด ตำบลห้วยแร้ง อ.เมืองตราด จ.ตราด
วิวัฒน์ วรามิตร - มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก
ชื่อเรื่อง: ผลของเสริมใบตำลึงสดในสูตรอาหาร ต่อผลผลิตและคุณภาพไข่ในการเลี้ยงเป็ดไข่อินทรีย์แบบปล่อย กรณีศึกษาร่วมกับเกษตรกร บ้านคลองขุด ตำบลห้วยแร้ง อ.เมืองตราด จ.ตราด
ชื่อเรื่อง (EN): Effect of Fresh Ivy Gourd (Coccinia grandis (L.) Volgt) Supplementation in Diets on Organic Egg Productivity and Quality in Happy Duck Production on Free-range System Co-Education by Farmer from Ban Klongkud Tumbon Huayrang Ampur Meungtrat, Trat Province
บทคัดย่อ: บทคัดย่อ การศึกษาครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาการเสริมใบตำลึงสดที่ระดับ 0, 5 และ 10 เปอร์เซ็นต์ ในสูตรอาหาร ต่อสมรรถนะการผลิต และคุณภาพไข่ของเป็ดไข่พันธุ์กบินทร์บุรีในการเลี้ยงแบบกึ่งขังกึ่งปล่อย โดยทำการทดลองในเป็ดไข่พันธุ์กบินทร์บุรี ช่วงอายุ 21 – 32 สัปดาห์ จำนวน 120 ตัว ใช้แผนการทดลองแบบสุ่มสมบูรณ์ (Completely Randomized Design) แบ่งออกเป็น 3 ทรีทเมนต์ (กลุ่มควบคุม, กลุ่มที่ได้รับการเสริมใบตำลึงสดที่ระดับ 5 และ 10 เปอร์เซ็นต์ ในสูตรอาหาร) ทรีทเมนต์ละ 4 ซ้ำ ซ้ำละ 10 ตัว โดยเป็ดไข่พันธุ์กบินทร์บุรีแต่ละกลุ่มจะได้รับสูตรอาหารที่มีระดับพลังงาน และโปรตีนเท่ากันทุกกลุ่ม ผลการศึกษา พบว่า การเสริมใบตำลึงสดที่ระดับ 5 และ 10 เปอร์เซ็นต์ ในสูตรอาหาร พบว่า ไม่มีผลต่อสมรรถนะการผลิตของเป็ดไข่ ได้แก่ ปริมาณอาหารที่กินเฉลี่ย, อัตราการเปลี่ยนอาหารเป็นไข่, อัตราการเลี้ยงรอด, เปอร์เซ็นต์ผลผลิตไข่ และต้นทุนค่าอาหารต่อการให้ผลผลิตไข่ 1 โหล ตลอดการทดลอง ในขณะที่การเสริมใบตำลึงสดที่ระดับ 10 เปอร์เซ็นต์ ในสูตรอาหาร พบว่า มีผลต่อคุณภาพไข่ของเป็ดไข่พันธุ์กบินทร์บุรี ได้แก่ น้ำหนักไข่แดง และค่าคะแนนสีของไข่แดง สูงกว่ากลุ่มควบคุม อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P<0.05) แต่ไม่แตกต่างจากกลุ่มที่เสริมใบตำลึงสดที่ระดับ 5 เปอร์เซ็นต์ ในสูตรอาหาร นอกจากนั้น การเสริมใบตำลึงสดที่ระดับ 5 และ 10 เปอร์เซ็นต์ ในสูตรอาหาร ไม่มีผลต่อ น้ำหนักฟองไข่, น้ำหนักเนื้อไข่, น้ำหนักไข่ขาว และค่าฮอก ยูนิต แต่อย่างใด ผลการศึกษาดังกล่าวสนับสนุนแนวคิดการใช้พืชสมุนไพรที่มีในท้องถิ่น มาใช้ให้เกิดประโยชน์สูงสุด ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของการผลิต และสามารถประยุกต์ใช้กับการผลิตสัตว์แบบพอเพียงได้ คำสำคัญ : ใบตำลึง, สมรรถนะการผลิต, คุณภาพไข่, เป็ดไข่พันธุ์กบินทร์บุรี
บทคัดย่อ (EN): The experiment was conducted to determine the effect of fresh Ivy gourd (Coccinia grandis (L.) Volgt) supplementation in diets on organic egg productivity and quality in happy duck production on semi-confinement system in 120 Kabinburi egg duck at the age 21 – 32 weeks. Completely Randomized Design (CRD) was used in this experiment were divided into 3 treatments (control, supplement of fresh Ivy gourd in diet 2 level (5 and 10 percentage in ration) 4 replications for each treatment and 10 birds for each replication. All treatments were fed with duck diets containing the same level of energy and protein. The results showed that supplement of fresh Ivy gourd in diet 2 level had not effect to average feed intake, egg per feed, survival rate, hen house production and feed cost per dozen egg all the whole time (21 – 32 weeks). But in 10 percentage fresh Ivy Gourd supplement group had effect on egg quality of Kabinburi duck for yolk weight and yolk color score higher than control group was significantly different (P<0.05) but not different in 5 percentage fresh Ivy Gourd supplement group. Moreover, 5 and 10 percentage fresh Ivy gourd supplementation in diet had not effect to egg quality on egg weight, Egg mass, albumin weight and Haugh unit value. The study supports the concept of using local herb for maximum benefit. Improved productive efficiency and can be applied to sufficient animal production. Key Words : fresh Ivy gourd, productive performance, egg quality, Kabinburi egg duck
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก
คำสำคัญ: เป็ดไข่อินทรีย์
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
ผลของเสริมใบตำลึงสดในสูตรอาหาร ต่อผลผลิตและคุณภาพไข่ในการเลี้ยงเป็ดไข่อินทรีย์แบบปล่อย กรณีศึกษาร่วมกับเกษตรกร บ้านคลองขุด ตำบลห้วยแร้ง อ.เมืองตราด จ.ตราด
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก
30 กันยายน 2559
วิถีชีวิตแบบสโลว์ฟูดส์… เพื่อคุณภาพชีวิตที่ดี ผลของการเลี้ยงไก่ไข่แบบปล่อย ต่อสมรรถนะการให้ผลผลิต คุณภาพไข่ ปริมาณคอเลสเตอรอล และองค์ประกอบของกรดไขมันในไข่ ผลการเสริมบีเทนในอาหารไก่ไข่ต่อสมรรถภาพการผลิต โลหิตวิทยา คุณภาพไข่ ระดับคอเลสเตอรอล และกรดไขมันในไข่แดง ประสิทธิภาพและระดับของการเสริมวีนัสในรูปของสารเสริมในอาหารและในน้ำต่อการผลิตไข่คุณภาพไข่ และปริมาณจุลินทรีย์ในมูล อาหารเสริมภูมิคุ้มกัน การเลี้ยงกั้งตั๊กแตน (Harpiosquilla raphidea Fabricus, 1798) ด้วยอาหารชนิดต่างๆ อิทธิพลของขนาดไข่ต่อคุณภาพไข่ ผลการเสริมผงใบมะรุมในอาหารไก่ไข่ ต่อสมรรถภาพการให้ผลผลิตคุณภาพไข่และ ปริมาณคอเลสเตอรอลในไข่ ผลการเสริมผงใบมะรุมในอาหารไก่ไข่ ต่อสมรรถภาพการให้ผลผลิตคุณภาพไข่และปริมาณคอเลสเตอรอลในไข่ ผลของการเสริมกากมะเม่าต่อสมรรถภาพการให้ผลผลิต คุณภาพไข่ และค่าโลหิตวิทยาในไก่ไข่
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก