สืบค้นงานวิจัย
การปนเปื้อนโลหะหนักในปลาทู (Rastrelliger brachysoma) ที่นามาขึ้นท่าบริเวณ ท่าเทียบเรืออาเภอคลองใหญ่ จังหวัดตราด ปี 2557
ศักดา อาบสุวรรณ - กองวิจัยและพัฒนาประมงทะเล
ชื่อเรื่อง: การปนเปื้อนโลหะหนักในปลาทู (Rastrelliger brachysoma) ที่นามาขึ้นท่าบริเวณ ท่าเทียบเรืออาเภอคลองใหญ่ จังหวัดตราด ปี 2557
ชื่อเรื่อง (EN): Heavy Metal Contamination in Short-bodied Mackerels (Rastrelliger brachysoma) brought to the Pier in Khlong Yai District, Trat Province in 2014
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: ศักดา อาบสุวรรณ
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Sakda Arbsuwan
หน่วยงานสังกัดผู้แต่ง:
  1. กลุ่มสารวจและประเมินแหล่งประมงทะเล กองวิจัยและพัฒนาประมงทะเล
ชุดเอกสาร: -
บทคัดย่อ: การปนเปื้อนโลหะหนักในปลาทูที่จับได้จากน่านน้ากัมพูชา และนามาขึ้นท่าบริเวณท่าเทียบเรือ อาเภอคลองใหญ่ จังหวัดตราด ปี 2557 ผลการศึกษาพบว่าแคดเมียมในเนื้อ เฉลี่ย 0.036+0.065 ไมโครกรัม/กรัม ในเหงือก เฉลี่ย 0.110+0.100 ไมโครกรัม/กรัม และในอวัยวะภายใน เฉลี่ย 0.948+0.553 ไมโครกรัม/กรัม พบทองแดงในเนื้อ เฉลี่ย 1.185+0.329 ไมโครกรัม/กรัม ในเหงือก เฉลี่ย 0.467+0.145 ไมโครกรัม/กรัม และในอวัยวะภายใน เฉลี่ย 2.561+0.997 ไมโครกรัม/กรัม สาหรับสังกะสีในเนื้อ เฉลี่ย 16.111+6.743 ไมโครกรัม/กรัม ในเหงือก เฉลี่ย 125.969+38.043 ไมโครกรัม/กรัม และในอวัยวะภายใน เฉลี่ย 35.802+11.454 ไมโครกรัม/กรัม เมื่อเปรียบเทียบความแตกต่างทางสถิติในเนื้อเยื่อส่วนต่าง ๆ พบว่า ทั้งแคดเมียมและทองแดงในอวัยวะภายในของปลาทูมีปริมาณสูงกว่าในเนื้อและในเหงือกอย่างมีนัยสาคัญ ทางสถิติ (p<0.05) ขณะที่ปริมาณสังกะสีในเหงือกของปลาทูมีค่าสูงกว่าในอวัยวะภายในและเนื้อ อย่างมีนัยสาคัญทางสถิติ (p<0.05) ส่วนความแตกต่างของเพศ ไม่มีผลต่อการสะสมแคดเมียม แต่มีผล ต่อการสะสมทองแดงและสังกะสีในปลาทู (p<0.05) สาหรับผลการประเมินค่าความปลอดภัยจากการได้รับแคดเมียม ทองแดง และสังกะสีจากการบริโภคปลาทู พบว่าค่าสัดส่วนความเสี่ยงอันตรายจากโลหะหนักทั้ง 3 ชนิด อยู่ในเกณฑ์ที่ไม่ก่อให้เกิดความเสี่ยงอันตรายต่อสุขภาพหากได้รับเป็นระยะเวลานาน (HQ<1) และปริมาณที่ตรวจพบมีค่าไม่เกินเกณฑ์มาตรฐานของกระทรวงสาธารณสุขประเทศไทย พ.ศ. 2563 และค่ามาตรฐานของสากล
บทคัดย่อ (EN): Heavy metal contamination in Short-bodied mackerel caught in Cambodian Waters and brought to the pier in Khlong Yai District, Trat Province, 2014. The results of the study showed that the mean value of cadmium in the flesh was 0.036±0.065 μg/g. Gills was 0.110±0.100 μg/g and the internal organs was 0.948±0.553 μg/g. The mean of copper in flesh was 1.185±0.329 μg/g. The gills was 0.467±0.145 μg/g and the internal organs was 2.561±0.997 μg/g. The mean value of zinc in the flesh was 16.111±6.743 μg/g. The gills was 125.969±38.043 μg/g and internal organs was 35.802±11.454 μg/g. When comparing the statistical differences in different tissues. It was found that cadmium and copper in the internal organs of mackerels were higher than flesh and gills were statistically significant (p<0.05). While the zinc content in gills higher than the internal organs and flesh were statistically significant (p<0.05). Gender differences, no effect on cadmium. But affects the accumulation of copper and zinc in mackerels (p<0.05). As for the safety evaluation results from exposure to cadmium copper and zinc from consuming mackerels. It was found that the risk ratio of all three heavy metals from mackerel consumption were not a health risk if given over a long period of time (HQ<1). And the detected quantity is not higher than the standard issue by the Ministry of Public Health Thailand, 2020 and the international standard.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: กองวิจัยและพัฒนาประมงทะเล
คำสำคัญ: น่านน้ำกัมพูชา
คำสำคัญ (EN): Cambodian Waters
หมวดหมู่:
  1. TARR::ประมง หรือ สัตว์น้ำ
  2. 301
หมวดหมู่ AGRIS:
  1. M การประมงและการเพาะเลี้ยงพืชและเลี้ยงสัตว์น้ำ (Aquatic sciences and fisheries)::M01 การประมง และการเพาะเลี้ยงพืชและสัตว์น้ำ – ในด้านทั่วๆ ไป (Fisheries and aquaculture - General aspects)
  2. 83
เจ้าของลิขสิทธิ์: กองวิจัยและพัฒนาประมงทะเล
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

ศักดา อาบสุวรรณ. "การปนเปื้อนโลหะหนักในปลาทู (Rastrelliger brachysoma) ที่นามาขึ้นท่าบริเวณ ท่าเทียบเรืออาเภอคลองใหญ่ จังหวัดตราด ปี 2557Heavy Metal Contamination in Short-bodied Mackerels (Rastrelliger brachysoma) brought to the Pier in Khlong Yai District, Trat Province in 2014". กองวิจัยและพัฒนาประมงทะเล. 2560

ศักดา อาบสุวรรณ. "การปนเปื้อนโลหะหนักในปลาทู (Rastrelliger brachysoma) ที่นามาขึ้นท่าบริเวณ ท่าเทียบเรืออาเภอคลองใหญ่ จังหวัดตราด ปี 2557Heavy Metal Contamination in Short-bodied Mackerels (Rastrelliger brachysoma) brought to the Pier in Khlong Yai District, Trat Province in 2014". กองวิจัยและพัฒนาประมงทะเล. 2560. Print.



TARR Wordcloud:
การปนเปื้อนโลหะหนักในปลาทู (Rastrelliger brachysoma) ที่นามาขึ้นท่าบริเวณ ท่าเทียบเรืออาเภอคลองใหญ่ จังหวัดตราด ปี 2557
ศักดา อาบสุวรรณ
กองวิจัยและพัฒนาประมงทะเล
2560
ปริมาณโลหะหนักบางชนิดในปลาเศรษฐกิจที่จับด้วยอวนล้อมปลาทูน่าบริเวณมหาสมุทรอินเดียตะวันออก สภาวะการประมงทะเลของเรือประมงที่เทียบท่าในจังหวัดตราด ปี 2559-2561 การประมงอวนครอบปลากะตักที่แจ้งเข้าออกเพื่อขึ้นสัตว์น้ำต่อศูนย์ควบคุมการแจ้งเรือ เข้าออกตราด ปี 2561 การแก้ไขปัญหาการปนเปื้อนโลหะหนักในกากตะกอนน้ำเสียจากระบบบำบัดน้ำเสียเพื่อเพิ่มผลผลิตทางการเกษตร ผลจับปลาทูน่าจากเรืออวนล้อมจับของไทยบริเวณมหาสมุทรอินเดียระหว่างปี 2548-2550 แนวทางการฟื้นฟูแหล่งหอยลายบริเวณจังหวัดตราด การเปรียบเทียบปริมาณการจับสัตว์น้ำจากการทําการประมงเครื่องมืออวนล้อมจับระหว่างสมุดบันทึกการทําการประมงกับการสุ่มตรวจสัตว์นำ้ ณ ท่าเทียบเรือ ปริมาณโลหะหนักบางชนิดในปลาทูน่าท้องแถบที่จับด้วยอวนล้อมปลาทูน่าบริเวณ มหาสมุทรอินเดียตะวันออก การติดตามการสะสมของโลหะหนักในฟองน้ำทะเล บริเวณชายฝั่งทะเลภาคตะวันออกของไทย ความหลากชนิดและความชุกชุมของปลาในบริเวณป่าชายเลนคลองกำพวนและพื้นที่ชายฝั่ง อำเภอสุขสำราญ จังหวัดระนอง
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair