สืบค้นงานวิจัย
ศักยภาพของมันสำปะหลังเมื่อได้รับแมกนีเซียมคลอไรด์ต่อการเปลี่ยนแปลงทางกิจกรรมการสังเคราะห์แสง การสร้างผลผลิตและสารสีเพื่อการสร้างมูลค่าเพิ่ม
วิทยา ปั้นสุวรรณ - มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ชื่อเรื่อง: ศักยภาพของมันสำปะหลังเมื่อได้รับแมกนีเซียมคลอไรด์ต่อการเปลี่ยนแปลงทางกิจกรรมการสังเคราะห์แสง การสร้างผลผลิตและสารสีเพื่อการสร้างมูลค่าเพิ่ม
ชื่อเรื่อง (EN): Cassava (Manihot esculenta Cruntz) After Treated with Magnesium Chloride on Photosynthetic Activities and Productivity, Studies on Potentially Increasing Value Added
บทคัดย่อ: Cassava (Manihot esculenta Crantz.) leaves from 3 cultivars of Kasetsart 50, Rayong 5 and Houybong 60 during 3-9 months after planting was analyzed for xanthophyll and carotene contents were investigated. The highest xanthophyll in leaf dry weight at 6 months after planting of Kasetsart 50 and Houybong 60 was of 0.7611 and 0.8785 mg/g dry weight, continuously and Rayong 5 was of 1.1841 mg/g dry weight at 5 months after planting. The average xanthophyll in 3 cultivars leaves were of 0.5557 mg/g dry weight. The highest carotene in leaf dry weight of cv. Kasetsart 50, Rayong 5 and Houybong 60 were of 1.1305, 1.3996 and 1.1808 mg/g dry weight, respectively. All of three cultivars were highest carotene at 6 months after planting. The average carotene in 3 cultivars leaves were of 1.2369 mg/g dry weight. The xanthophyll and carotene in leaf were increased with the increased of age after planting until increased to maximum then decreased with the increased of harvest times. The amount of tannins in leaves of cassava was found that 50% acetone and 80% ethyl alcohol can be extracted tannin were of 10.833 and 9.243 mg per gram dry weight of cassava leaf, respectively, and the tannin extractant with water was of 8.03 mg per gram dry weight of cassava leaf. The duration of the extraction of tannins with Sohlex extractor was to 2.0 hours of tannin extraction. This currently study was interested about changes of enzyme phosphoenolenolpyruvate carboxylase (PEPC) activity and compared the results when cassava leaves (Manihot esculenta cv.kasetsart 50) were sprayed the magnesium chloride at the concentration of 10, 15 and 30 มิลลิโมล่าร์. The result showed that activity of PEPC increased in 12 days after the first spray. The result of sample was 2.071 ?mol/mgprotein/min-1. The result of control that showed 0.508 ?mol/mg protein*min. and concentration of magnesium chloride at 30 มิลลิโมล่าร์ can stimulate highest activity of PEPC. This concentration can stimulate the activity of PEPC increased to 106.66%. So this currently study can lead to furher study about increasing strach content in cassava roots. Cassava (Manihot esculenta Crantz.) leaf has xanthophyll and carotene contents that can make added value for cassava leaf which is leftover from agriculture. Cassava leaves from 3 cultivars of Kasetsart 50 Rayong 5 and Houybong 60, during 3-9 months after planting was analyzed for xanthophyll and carotene contents by AOAC (1990) analysis method. The highest xanthophyll in leaf dry weight at 6 months after planting of Kasetsart 50 and Houybong 60 was of 0.7611 and 0.8785 mg/g dry weight, continuously and Rayong 5 was of 1.1841 mg/g dry weight at 5 months after planting. The average xanthophyll in leaf was of 0.5557 mg/g dry weight. The highest carotene in leaf dry weight of Kasetsart 50 Rayong 5 and Houybong 60 was of 1.1305, 1.3996 and 1.1808 mg/g dry weight, continuously. All of three cultivars were highest carotene at 6 months after planting. The average carotene in leaf was of 1.2369 mg/g dry weight. The xanthophyll and carotene in leaf were increased with the increased of age after planting until increased to maximum then decreased with the increased of harvest times. Cassava (Manihot esculenta Crantz.) leaves from 3 cultivars of Kasetsart 50, Rayong 5 and Houybong 60 during 3-9 months after planting was analyzed for xanthophyll and carotene contents were investigated. The highest xanthophyll in leaf dry weight at 6 months after planting of Kasetsart 50 and Houybong 60 was of 0.7611 and 0.8785 mg/g dry weight, continuously and Rayong 5 was of 1.1841 mg/g dry weight at 5 months after planting. The average xanthophyll in 3 cultivars leaves were of 0.5557 mg/g dry weight. The highest carotene in leaf dry weight of cv. Kasetsart 50, Rayong 5 and Houybong 60 were of 1.1305, 1.3996 and 1.1808 mg/g dry weight, respectively. All of three cultivars were highest carotene at 6 months after planting. The average carotene in 3 cultivars leaves were of 1.2369 mg/g dry weight. The xanthophyll and carotene in leaf were increased with the increased of age after planting until increased to maximum then decreased with the increased of harvest times. The amount of tannins in leaves of cassava was found that 50% acetone and 80% ethyl alcohol can be extracted tannin were of 10.833 and 9.243 mg per gram dry weight of cassava leaf, respectively, and the tannin extractant with water was of 8.03 mg per gram dry weight of cassava leaf. The duration of the extraction of tannins with Sohlex extractor was to 2.0 hours of tannin extraction. This currently study was interested about changes of enzyme phosphoenolenolpyruvate carboxylase (PEPC) activity and compared the results when cassava leaves (Manihot esculenta cv.kasetsart 50) were sprayed the magnesium chloride at the concentration of 10, 15 and 30 มิลลิโมล่าร์. The result showed that activity of PEPC increased in 12 days after the first spray. The result of sample was 2.071 ?mol/mgprotein/min-1. The result of control that showed 0.508 ?mol/mg protein*min. and concentration of magnesium chloride at 30 มิลลิโมล่าร์ can stimulate highest activity of PEPC. This concentration can stimulate the activity of PEPC increased to 106.66%. So this currently study can lead to furher study about increasing strach content in cassava roots. Cassava (Manihot esculenta Crantz.) leaf has xanthophyll and carotene contents that can make added value for cassava leaf which is leftover from agriculture. Cassava leaves from 3 cultivars of Kasetsart 50 Rayong 5 and Houybong 60, during 3-9 months after planting was analyzed for xanthophyll and carotene contents by AOAC (1990) analysis method. The highest xanthophyll in leaf dry weight at 6 months after planting of Kasetsart 50 and Houybong 60 was of 0.7611 and 0.8785 mg/g dry weight, continuously and Rayong 5 was of 1.1841 mg/g dry weight at 5 months after planting. The average xanthophyll in leaf was of 0.5557 mg/g dry weight. The highest carotene in leaf dry weight of Kasetsart 50 Rayong 5 and Houybong 60 was of 1.1305, 1.3996 and 1.1808 mg/g dry weight, continuously. All of three cultivars were highest carotene at 6 months after planting. The average carotene in leaf was of 1.2369 mg/g dry weight. The xanthophyll and carotene in leaf were increased with the increased of age after planting until increased to maximum then decreased with the increased of harvest times.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
คำสำคัญ (EN): HPLC
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

วิทยา ปั้นสุวรรณ. "ศักยภาพของมันสำปะหลังเมื่อได้รับแมกนีเซียมคลอไรด์ต่อการเปลี่ยนแปลงทางกิจกรรมการสังเคราะห์แสง การสร้างผลผลิตและสารสีเพื่อการสร้างมูลค่าเพิ่มCassava (Manihot esculenta Cruntz) After Treated with Magnesium Chloride on Photosynthetic Activities and Productivity, Studies on Potentially Increasing Value Added". มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. 2551

วิทยา ปั้นสุวรรณ. "ศักยภาพของมันสำปะหลังเมื่อได้รับแมกนีเซียมคลอไรด์ต่อการเปลี่ยนแปลงทางกิจกรรมการสังเคราะห์แสง การสร้างผลผลิตและสารสีเพื่อการสร้างมูลค่าเพิ่มCassava (Manihot esculenta Cruntz) After Treated with Magnesium Chloride on Photosynthetic Activities and Productivity, Studies on Potentially Increasing Value Added". มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. 2551. Print.



TARR Wordcloud:
ศักยภาพของมันสำปะหลังเมื่อได้รับแมกนีเซียมคลอไรด์ต่อการเปลี่ยนแปลงทางกิจกรรมการสังเคราะห์แสง การสร้างผลผลิตและสารสีเพื่อการสร้างมูลค่าเพิ่ม
วิทยา ปั้นสุวรรณ
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
30 กันยายน 2551
การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตมันสำปะหลัง โครงการ การสร้างมูลค่าเพิ่มของผลผลิตพลอยได้จากอุตสาหกรรมน้ำตาล การเพิ่มศักยภาพการผลิตมันสำปะหลังแบบมีส่วนร่วมในภาคตะวันออก การสร้างมูลค่าและเพิ่มมูลค่าแก่เมล็ดมะขาม การจัดการดินเพื่อเพิ่มผลผลิตมันสำปะหลัง การสร้างมูลค่าเพิ่มลำไยตกเกรด การเพิ่มศักยภาพด้านการบริหารการผลิตของกลุ่มเกษตรกรผู้ผลิตเกษตรเห็ดแครงเพื่อสร้างความเข้มแข็งของวิสาสหกิจชุมชนอย่างยั่งยืน แผนงานวิจัยการสร้างมูลค่าเพิ่มจากหม่อนไหม การผลิตสัตว์น้ำเศรษฐกิจ เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่ม ความปลอดภัยด้านอาหาร สถานการณ์ปัจจุบันและศักยภาพการผลิตมันสำปะหลังของไทย
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair