สืบค้นงานวิจัย
ผลของระดับประชากรและการขาดน้ำต่อการเจริญเติบโต ผลผลิต และคุณค่าทางอาหารของเมล็ดทานตะวัน
นวรัตน์ อุดมประเสริฐ - มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ชื่อเรื่อง: ผลของระดับประชากรและการขาดน้ำต่อการเจริญเติบโต ผลผลิต และคุณค่าทางอาหารของเมล็ดทานตะวัน
ชื่อเรื่อง (EN): Effects of Plant Population and Water Deficit on Growth, Yield, and Seed Nutritional Value of Sunflower (Helianthus annuus L.)
บทคัดย่อ: ส่วนที่ 1 ทำการศึกษาผลของสภาวะขาดน้ำต่อการเจริญเติบโต ผลผลิต และปริมาณน้ำมันในเมล็ดทานตะวันโดยวางแผนการทดลองแบบ Stripplot ใน RCB ปัจจัยที่ 1 (vertical plot) ประกอบด้วย พันธุ์ทานตะวัน 2 พันธุ์ คือ พันธุ์แปซิฟิค33 และพันธุ์แปซิฟิค55 ส่วนปัจจัยที่ 2 (horizontal plot) เป็นวิธีการให้น้ำ 3 วิธี คือ ให้น้ำปกติ (T1) โดยให้น้ำเท่ากันทุกแปลงจนถึงระดับความชื้นสนามตลอดฤดูปลูก ให้ขาดน้ำในระยะกำเนิดตุ่มดอก (T2) โดยทำการงดให้น้ำเมื่อพืชเริ่มให้กำเนิดตุ่มดอก จนกระทั่งพืชแสดงอาการเหี่ยวจึงเริ่มให้น้ำใหม่ และให้ขาดน้ำในระยะดอกบาน (T3) โดยทำการงดให้น้ำเมื่อดอกเริ่มบาน จนกระทั่งพืชแสดงอาการเหี่ยวจึงเริ่มน้ำใหม่ พบว่าการขาดน้ำส่งผลให้ขนาดของลำต้นทานตะวันลดลงอย่างชัดเจน โดยเฉพาะอย่างยิ่งการขาดน้ำในระยะดอกบาน (T3) ในขณะที่ความสูงของต้น ขนาดจานดอก การสะสมน้ำหนักแห้งและผลผลิตไม่ได้รับผลกระทบจากการขาดน้ำ นอกจากนี้ยังพบว่าการขาดน้ำทั้งในระยะกำเนิดตุ่มดอกและระยะดอกบานไม่มีผลต่อปริมาณน้ำมันในเมล็ด แต่มีผลทำให้ปริมาณกรดไขมันเปลี่ยนแปลงไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งในพันธุ์แปซิฟิค33 ซึ่งมีปริมาณกรดไขมัน oleic เพิ่มขึ้นเมื่อได้รับการขาดน้ำ ส่วนที่ 2 ทำการศึกษาผลของระยะปลูกต่อปริมาณแสงที่ได้รับ การเจริญเติบโต และผลผลิตของทานตะวัน โดยวางแผนการทดลองแบบ Split plot in RCB ส่วน main plot ประกอบด้วย พันธุ์ทานตะวัน 2 พันธุ์ คือ พันธุ์แปซิฟิค77 และพันธุ์จัมโบ้ และ subplot ประกอบด้วยระยะปลูก 3 ระยะ คือ 75 x 15 75x 25 75 x 35 เซนติเมตร พบว่าปริมาณแสงที่ได้รับแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญระหว่างพันธุ์และระหว่างระยะปลูก โดยที่ระยะ 75 x 15 มีปริมาณแสงต่ำที่สุด ส่งผลให้พืชมีการเจริญด้านส่วนสูงมาก ในขณะที่มีขนาดของลำต้นเล็ก จึงทำให้เปอร์เซนต์หักล้มสูง นอกจากนี้ยังพบว่าจำนวนใบและพื้นที่ใบของทานตะวันที่ปลูกที่ระยะ 75 x 15 มีค่าต่ำสุดด้วย ผลการทดลองยังชี้ให้เห็นว่าที่ระยะปลูก 75 x 15 มีการสะสมน้ำหนักแห้งของส่วนต่างๆ น้อยที่สุด มีขนาดจานดอกและขนาดเมล็ดเล็กที่สุด ส่งผลให้ผลผลิตต่ำที่สุด ส่วนที่ 1 ทำการศึกษาผลของสภาวะขาดน้ำต่อการเจริญเติบโต ผลผลิต และปริมาณน้ำมันในเมล็ดทานตะวันโดยวางแผนการทดลองแบบ Stripplot ใน RCB ปัจจัยที่ 1 (vertical plot) ประกอบด้วย พันธุ์ทานตะวัน 2 พันธุ์ คือ พันธุ์แปซิฟิค33 และพันธุ์แปซิฟิค55 ส่วนปัจจัยที่ 2 (horizontal plot) เป็นวิธีการให้น้ำ 3 วิธี คือ ให้น้ำปกติ (T1) โดยให้น้ำเท่ากันทุกแปลงจนถึงระดับความชื้นสนามตลอดฤดูปลูก ให้ขาดน้ำในระยะกำเนิดตุ่มดอก (T2) โดยทำการงดให้น้ำเมื่อพืชเริ่มให้กำเนิดตุ่มดอก จนกระทั่งพืชแสดงอาการเหี่ยวจึงเริ่มให้น้ำใหม่ และให้ขาดน้ำในระยะดอกบาน (T3) โดยทำการงดให้น้ำเมื่อดอกเริ่มบาน จนกระทั่งพืชแสดงอาการเหี่ยวจึงเริ่มน้ำใหม่ พบว่าการขาดน้ำส่งผลให้ขนาดของลำต้นทานตะวันลดลงอย่างชัดเจน โดยเฉพาะอย่างยิ่งการขาดน้ำในระยะดอกบาน (T3) ในขณะที่ความสูงของต้น ขนาดจานดอก การสะสมน้ำหนักแห้งและผลผลิตไม่ได้รับผลกระทบจากการขาดน้ำ นอกจากนี้ยังพบว่าการขาดน้ำทั้งในระยะกำเนิดตุ่มดอกและระยะดอกบานไม่มีผลต่อปริมาณน้ำมันในเมล็ด แต่มีผลทำให้ปริมาณกรดไขมันเปลี่ยนแปลงไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งในพันธุ์แปซิฟิค33 ซึ่งมีปริมาณกรดไขมัน oleic เพิ่มขึ้นเมื่อได้รับการขาดน้ำ ส่วนที่ 2 ทำการศึกษาผลของระยะปลูกต่อปริมาณแสงที่ได้รับ การเจริญเติบโต และผลผลิตของทานตะวัน โดยวางแผนการทดลองแบบ Split plot in RCB ส่วน main plot ประกอบด้วย พันธุ์ทานตะวัน 2 พันธุ์ คือ พันธุ์แปซิฟิค77 และพันธุ์จัมโบ้ และ subplot ประกอบด้วยระยะปลูก 3 ระยะ คือ 75 x 15 75x 25 75 x 35 เซนติเมตร พบว่าปริมาณแสงที่ได้รับแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญระหว่างพันธุ์และระหว่างระยะปลูก โดยที่ระยะ 75 x 15 มีปริมาณแสงต่ำที่สุด ส่งผลให้พืชมีการเจริญด้านส่วนสูงมาก ในขณะที่มีขนาดของลำต้นเล็ก จึงทำให้เปอร์เซนต์หักล้มสูง นอกจากนี้ยังพบว่าจำนวนใบและพื้นที่ใบของทานตะวันที่ปลูกที่ระยะ 75 x 15 มีค่าต่ำสุดด้วย ผลการทดลองยังชี้ให้เห็นว่าที่ระยะปลูก 75 x 15 มีการสะสมน้ำหนักแห้งของส่วนต่างๆ น้อยที่สุด มีขนาดจานดอกและขนาดเมล็ดเล็กที่สุด ส่งผลให้ผลผลิตต่ำที่สุด
บทคัดย่อ (EN): In part I, the study on the effects of water deficit on growth, yield, and seed oil content of sunflower was carried out using a Stripplot design in RCB. The vertical plot consisted of two sunflower cultivars, Pacific33 and Pacific55. The horizontal plot consisted of three water stress treatments: 1) control (T1); plants were watered to field capacity throughout the experiment, 2) water stress during flower initiation (T2); water was withheld during flower initiation until wilting and plants were then rewatered, and 3) water stress during anthesis (T3); water was withheld during anthesis until wilting and plant were then rewatered. The results indicated that water deficit at anthesis (T3) caused the greatest reduction in stem diameter. However, plant height, disc size, dry weight accumulation, and seed yield were not affected by water deficit. The results also showed that water deficit at both flower initiation and anthesis had no effect on seed oil content of sunflower but altered levels of some fatty acid, especially in Pacific33 cultivar which showed higher oleic acid level under water stress conditions. In part II, the study on the effects of plant spacing on light interception, growth, and yield of sunflower was carried out using Split plot design in RCB. The main plot consisted of two sunflowr cultivars, Pacific77 and Jumbo. The sub-plot consisted of three plant spacings; 75 x 15, 75 x 25, and 75 x 35 cm. It was found that the amounts of light intercepted were significantly different between cultivars and between plant spacings. At plant spacing 75 x 15 cm, the amount of light intercepted was lowest which consequently increased plant height while decreasing stem diameter and therefore resulted in highest plant lodging percentage. Moreover, those plants also had the lowest leaf number and leaf area. The results also indicated that at plant spacing 75 x 15 cm, sunflower plants had the lowest dry matter accumulation, the smallest disc size and seed size, which consequently resulted in the lowest yield. In part I, the study on the effects of water deficit on growth, yield, and seed oil content of sunflower was carried out using a Stripplot design in RCB. The vertical plot consisted of two sunflower cultivars, Pacific33 and Pacific55. The horizontal plot consisted of three water stress treatments: 1) control (T1); plants were watered to field capacity throughout the experiment, 2) water stress during flower initiation (T2); water was withheld during flower initiation until wilting and plants were then rewatered, and 3) water stress during anthesis (T3); water was withheld during anthesis until wilting and plant were then rewatered. The results indicated that water deficit at anthesis (T3) caused the greatest reduction in stem diameter. However, plant height, disc size, dry weight accumulation, and seed yield were not affected by water deficit. The results also showed that water deficit at both flower initiation and anthesis had no effect on seed oil content of sunflower but altered levels of some fatty acid, especially in Pacific33 cultivar which showed higher oleic acid level under water stress conditions. In part II, the study on the effects of plant spacing on light interception, growth, and yield of sunflower was carried out using Split plot design in RCB. The main plot consisted of two sunflowr cultivars, Pacific77 and Jumbo. The sub-plot consisted of three plant spacings; 75 x 15, 75 x 25, and 75 x 35 cm. It was found that the amounts of light intercepted were significantly different between cultivars and between plant spacings. At plant spacing 75 x 15 cm, the amount of light intercepted was lowest which consequently increased plant height while decreasing stem diameter and therefore resulted in highest plant lodging percentage. Moreover, those plants also had the lowest leaf number and leaf area. The results also indicated that at plant spacing 75 x 15 cm, sunflower plants had the lowest dry matter accumulation, the smallest disc size and seed size, which consequently resulted in the lowest yield.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
คำสำคัญ: การขาดน
คำสำคัญ (EN): plant population
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

นวรัตน์ อุดมประเสริฐ. "ผลของระดับประชากรและการขาดน้ำต่อการเจริญเติบโต ผลผลิต และคุณค่าทางอาหารของเมล็ดทานตะวันEffects of Plant Population and Water Deficit on Growth, Yield, and Seed Nutritional Value of Sunflower (Helianthus annuus L.)". มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. 2551

นวรัตน์ อุดมประเสริฐ. "ผลของระดับประชากรและการขาดน้ำต่อการเจริญเติบโต ผลผลิต และคุณค่าทางอาหารของเมล็ดทานตะวันEffects of Plant Population and Water Deficit on Growth, Yield, and Seed Nutritional Value of Sunflower (Helianthus annuus L.)". มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. 2551. Print.



TARR Wordcloud:
ผลของระดับประชากรและการขาดน้ำต่อการเจริญเติบโต ผลผลิต และคุณค่าทางอาหารของเมล็ดทานตะวัน
นวรัตน์ อุดมประเสริฐ
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
30 กันยายน 2551
ผลของการขาดน้ำต่อการเจริญเติบโต ผลผลิตและปริมาณน้ำมันในเมล็ดทานตะวัน 008 ผลของการขาดน้ำในระยะการเจริญพันธุ์ต่อการเติบโตและผลผลิตของถั่วเหลือง การทดลองหาผลกระทบต่อการขาดน้ำในช่วงการเจริญเติบโตแต่ละช่วงของข้าวโพดหวาน 4 พันธุ์ ( ปีที่ 3 ) ผลของไคโตซานต่อการเจริญเติบโต การฟื้นตัวจากการขาดน้ำและการเพิ่มผลผลิตของข้าวนาน้ำฝน 5 พันธุ์ ผลของธาตุอาหาร การขาดน้ำ และไมคอร์ไรซา ต่อปริมาณผลผลิตและสารต้านอนุมูลอิสระในการผลิตผักเชียงดา(Gymnema inodorum Decne) 2554A17003028 ผลของธาตุอาหาร การขาดน้ำ และไมคอร์ไรซา ต่อปริมาณผลผลิตและสารต้านอนุมูลอิสระในการผลิตผักเชียงดา(Gymnema inodorum Decne) คุณค่าทางอาหารของฟาสต์ฟู้ดที่จำหน่ายในประเทศไทย 2555A17003006 ผลของธาตุอาหาร การขาดน้ำ และไมคอร์ไรซา ต่อปริมาณผลผลิตและฤทธิ์การต้านอนุมูลอิสระในผักเชียงดา (Gymnema inodorum Decne) การทดลองหาผลกระทบต่อการขาดน้ำในช่วงการเจริญเติบโตแต่ละช่วงของถั่ว เขียว 4 พันธุ์ (ปีที่ 3) อิทธิพลของการขาดน้ำในช่วงก่อนออกดอกต่อลักษณะที่เกี่ยวข้องกับการตรึงไนโตรเจนของถั่วลิสง
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair