สืบค้นงานวิจัย
การแยกแบคทีเรียกรดแลคติกจากมูลสัตว์เพื่อนำมาใช้เป็นโพรไบโอติกสายพันธุ์ผสม
อรอนงค์ พริ้งศุลกะ - มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ
ชื่อเรื่อง: การแยกแบคทีเรียกรดแลคติกจากมูลสัตว์เพื่อนำมาใช้เป็นโพรไบโอติกสายพันธุ์ผสม
ชื่อเรื่อง (EN): Screening lactic acid bacteria from fecal origins for multistrain probiotics
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: อรอนงค์ พริ้งศุลกะ
บทคัดย่อ (EN): The aim of this research was to screen and to evaluate some probiotic properties of lactic acid bacteria strains isolated from animal fecal samples. For this purpose, 77 strains were employed to test for antimicrobial activities, tolerance to acid and bile-salt and potential adhesion to cell surface. The results on the antimicrobial activity against pathogenic bacteria showed that out of seventy-seven, 42 isolates, 30 isolates and 11 isolates produced antimicrobial activity against Escherichia coli, Staphylococcus aureus and Salmonella sp., respectively. Most isolates were tolerant to 1.0% bile salts and 44 of them were able to survive at pH 2.0 for 3 hours. The forty-four isolates were then evaluated on their hydrophobic character. Eight isolates, with antimicrobial properties, ability to grow under acidic condition, bile tolerance and potential to adhere to cell surfaces were selected. The results of identification by API and sequence analysis of 16S rDNA showed that isolates K16, P8, P9, P10, P27 and P30 were identified as Lactobacillus reuteri and both P6 and P31 showed the closest homology to Lactobacillus plantarum. From these results, five Lactobacillus strains showed important probiotic properties and may be effective to use as potential probiotic strains for feed additives.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ
คำสำคัญ (EN): screening
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
การแยกแบคทีเรียกรดแลคติกจากมูลสัตว์เพื่อนำมาใช้เป็นโพรไบโอติกสายพันธุ์ผสม
มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ
30 กันยายน 2556
การคัดแยกแบคทีเรียแลกติกจากลำไส้กั้งตั๊กแตนเพื่อพัฒนาเป็นโพรไบโอติก การผลิตกรดแลคติกจากแป้งด้วยเชื้อแบคทีเรียแลคติก การรอดชีวิตของแบคทีเรียแลคติคและการนำใช้ประโยชน์เพื่อเป็นโปรไบโอติกในสัตว์ การประเมินความปลอดภัยของแบคทีเรียกรดแลคติกที่แยกจากเป็ดและห่านไล่ทุ่งเพื่อนำมาประยุกต์ใช้เป็นสารเสริมชีวนะสำหรับสัตว์ การแยกเชื้อโพรไบโอติกจากกากมันสำปะหลัง แลกติกแอซิดแบคทีเรียที่ใช้เป็นโพรไบโอติกสำหรับปลากะพงขาว Lates calcarifer : รายงานฉบับสมบูรณ์ การใช้ผงแบคทีเรียกรดแลคติกจากหญ้าหมักเป็นสารโพรไบโอติกในการเลี้ยงไก่ ผลิตภัณฑ์ข้าวต้มกึ่งสำเร็จรูปเสริมแบคทีเรียโพรไบโอติก การใช้ประโยชน์แบคทีเรียแลคติกในอาหารหมัก ผลิตภัณฑ์โพรไบโอติกสำหรับไก่
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก