สืบค้นงานวิจัย
การวิเคราะห์ยีนที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการเก็บและใช้พลังงานใน hepatopancreas และ รังไข่ของกุ้งกุลาดำที่เลี้ยงด้วยอาหารเม็ดและแม่เพรียง
วนนิตย์ วิมุตติสุข - สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ
ชื่อเรื่อง: การวิเคราะห์ยีนที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการเก็บและใช้พลังงานใน hepatopancreas และ รังไข่ของกุ้งกุลาดำที่เลี้ยงด้วยอาหารเม็ดและแม่เพรียง
ชื่อเรื่อง (EN): Analysis of genes in the energy storage and utilization pathways in the hepatopancreases and ovaries of domesticated Penaeus monodon fed with food pellets and polychetes
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: วนนิตย์ วิมุตติสุข
หน่วยงานสังกัดผู้แต่ง:
บทคัดย่อ: หนึ่งในอุปสรรคที่สำคัญที่สุดของอุตสาหกรรมการเพาะเลี้ยงกุ้งกุลาดำ Penaeus monodon คือการขาดแคลนลูกกุ้งที่มีคุณภาพสูงเนื่องจากแม่พันธุ์กุ้งเลี้ยงไม่สามารถพัฒนารังไข่ได้สมบูรณ์ จึงมีการกระตุ้นให้แม่พันธุ์กุ้งพัฒนารังไข่และวางไข่โดยการขุนด้วยอาหารที่มีไขมันสูง เช่น แม่เพรียง Perinereis nuntia ก่อนการตัดก้านตากุ้ง เพราะเชื่อกันว่าอาหารกุ้งที่มีกรดไขมันไม่อิ่มตัว (PUFA) ในปริมาณสูงจะช่วยให้กุ้งพัฒนารังไข่ได้ อย่างไรก็ตาม ผลการทดลองเบื้องต้นของคณะผู้วิจัยบ่งชี้ว่าแม่เพรียงนั้นอาจมีสารตัวอื่นที่สำคัญต่อการพัฒนารังไข่กุ้งด้วยข้อมูลสองประการ คือ ข้อแรก แม่กุ้งที่กินอาหารเม็ดที่มีปริมาณ PUFA สูงยังไม่สามารถพัฒนารังไข่ได้ดีเท่าแม่กุ้งที่กินแม่เพรียง ข้อที่สอง แม้ว่าแม่เพรียงจะมีปริมาณ PUFA น้อยกว่าอาหารเม็ด แต่ผลการวิเคราะห์ทางเคมีชี้ให้เห็นว่า แม่กุ้งที่กินแม่เพรียงมีการสะสม PUFAs ใน hepatopancreas และรังไข่ในปริมาณที่สูงกว่าแม่กุ้งที่กินอาหารเม็ด ดังนั้น กลุ่มนักวิจัยจึงตั้งสมมติฐานว่าแม่เพรียงยังมีสารออกฤทธิ์อื่นๆ ที่อาจทำหน้าที่เป็นตัวกระตุ้นการเก็บและการใช้พลังงานใน hepatopancreas และรังไข่กุ้ง ซึ่งจะส่งผลต่อการพัฒนารังไข่ของแม่กุ้ง ในงานวิจัยชิ้นนี้ กลุ่มนักวิจัยวางแผนที่จะศึกษาการแสดงออกของยีนในกระบวนการสะสม และการใช้ไขมันใน hepatopancreas และรังไข่ของแม่พันธุ์กุ้งที่กินอาหารเม็ดหรือแม่เพรียง โดยวิเคราะห์ด้วยเทคนิค microarray และ quantitative real-time PCR โดยผู้วิจัยคาดว่าองค์ความรู้เกี่ยวกับการควบคุมกระบวนการดังกล่าวข้างต้น จะถูกนำไปใช้ประโยชน์ปรับปรุงอาหารสำหรับแม่พันธุ์กุ้งเพื่อให้มีปริมาณไขมันและสารออกฤทธิ์อื่นๆ ที่สำคัญต่อการพัฒนารังไข่กุ้งในอนาคต

บทคัดย่อ (EN): One of the most important obstacles in aquaculture production of the black tiger shrimp Penaeus monodon is the difficulty in obtaining high quality shrimp larvae due to stunted ovarian development in farm-raised broodstock. To induce ovarian maturation and spawning, these domesticated broodstock are often fed with high-fat diet, such as the polychetes Perinereis nuntia, prior to eyestalk ablation as it is believed that high amounts of polyunsaturated fatty acids (PUFAs) in shrimp diets will lead to improved ovarian development. Nevertheless, our preliminary study suggests that supplementing PUFAs alone may not be sufficient to induce shrimp ovarian maturation based on two following findings. First, shrimp fed with high-PUFA food pellets still displayed slower ovarian maturation than the polychete-fed shrimp. Second, despite the lower amounts of PUFAs in polychetes, our chemical analysis revealed that the polychete-fed shrimp had larger amounts of PUFAs stored in their hepatopancreases and ovaries when compared with those from the pellet-fed group. Therefore, we propose that other components in polychetes may serve as a trigger for the energy storage and utilization pathway in shrimp hepatopancreases and ovaries. These pathways then contribute to the P. monodon ovarian maturation. In this project, we plan to compare the expression of genes involved in lipid accumulation and lipid metabolism pathways in hepatopancreases and ovaries of the black tiger shrimp fed with either food pellets or polychetes using microarray and quantitative real-time PCR analyses. By understanding the regulation of these pathways, shrimp feed formulation could be altered to provide sufficient amounts of lipids and other components necessary for the shrimp ovary development in the future.

บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ
คำสำคัญ: ไขมันไม่อิ่มตัว
คำสำคัญ (EN): polyunsaturated fatty acids
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
การวิเคราะห์ยีนที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการเก็บและใช้พลังงานใน hepatopancreas และ รังไข่ของกุ้งกุลาดำที่เลี้ยงด้วยอาหารเม็ดและแม่เพรียง
สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ
2558
การทดลองเลี้ยงกุ้งกุลาดำ (Penaeus monodon Fabricius, 1798) ร่วมกับกุ้งแชบ๊วย (Penaeus merguiensis De Man, 1888) และกุ้งขาวแปซิฟิค (Litopenaeus vannamei Boone, 1931) ในบ่อดิน ด้วยระบบน้ำหมุนเวียน การวิจัยรูปแบบโครงการฟาร์มเลี้ยงกุ้งแชบ๊วยแบบพัฒนาโดยใช้ระบบรีไซเคิลผสมผสานกับระบบมีนเกษตร เทคโนโลยีทางอณูชีววิทยาเพื่อพัฒนาศักยภาพในการเลี้ยงกุ้งอย่างยั่งยืน ยีนที่เกี่ยวข้องกับการเจริญเติบโตของกุ้งกุลาดำ การศึกษายีนของไวรัสตัวแดงดวงขาวและกุ้งกุลาดำที่เกี่ยวข้องกับกลไกการตายของเซลล์ การทดลองเลี้ยงกุ้งกุลาดำ (Penaeus monodon Fabricius, 1978) ตามมาตรฐานการเพาะเลี้ยงกุ้งทะเลระบบอินทรีย์ การพัฒนาเทคโนโลยีหลังการจับกุ้งกุลาดำ การศึกษาลักษณะสมบัติและการแสดงออกของยีน asialoglycoprotein receptor จากกุ้งกุลาดำPenaeus monodon การแทนที่ปลาป่นด้วยวัตถุดิบโปรตีนจากพืชที่มีศักยภาพในอาหารสำหรับกุ้งกุลาดำ Penaeus monodon (Fabricius, 1798) ระดับโปรตีนและพลังงานที่เหมาะสมในอาหารปลาสลิด
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก