สืบค้นงานวิจัย
การทดสอบเปรียบเทียบเครื่องจักรกลและอุปกรณ์เปิดผลมะพร้าวอ่อน
บัณฑิต จริโมภาส - กรมวิชาการเกษตร
ชื่อเรื่อง: การทดสอบเปรียบเทียบเครื่องจักรกลและอุปกรณ์เปิดผลมะพร้าวอ่อน
ชื่อเรื่อง (EN): Comparative Test between a Machine and a Device Opening Young Coconut Fruits
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: บัณฑิต จริโมภาส
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Bundit Jarimopas
บทคัดย่อ: งานการศึกษานี้เพื่อที่จะทดสอบเครื่องจักรกลเปิดผลมะพร้าวอ่อนเปรียบเทียบกับชุดอุปกรณ์เปิดผลมะพร้าวอ่อน เครื่องจักรกลเปิดผลมะพร้าวอ่อน ประกอบด้วย ใบมีดตัดสแตนเลส 2 ใบ ทรง 3 เหลี่ยม ติดตั้งบนเพลา 2 อันที่ผิวเป็นเกลียว การเปิดผลมะพร้าวอ่อนทำได้โดย เคลื่อนใบมีดมาตัดผลมะพร้าว การเคลื่อนที่ของใบมีดเป็นอัตโนมัติควบคุมด้วยคน ๆ เดียว อุปกรณ์เปิดผลมะพร้าวอ่อน ประกอบด้วย ที่จับพลาสติก และแผ่นโลหะกลมด้านหนึ่งมีฟันเลื่อย เส้นผ่าศูนย์กลาง 60 มิลลิเมตร และมีดพลาสติก การเปิดผลมะพร้าวอ่อน ทำได้โดยใช้คนหมุนที่จับพลาสติกที่ติดตั้งแผ่นโลหะไว้ข้างในตามและทวนเข็มนาฬิกาสลับกันบนยอดผลมะพร้าวอ่อน วิธีการศึกษาประกอบด้วย การทดสอบเปิดผลมะพร้าวอ่อนขนาด ใหญ่ กลาง เล็ก ขนาดละ 20 ผล ด้วยเครื่องและอุปกรณ์ วิเคราะห์และประเมินผลทางวิศวกรรมและเศรษฐศาสตร์ ผลการทดสอบปรากฎว่า เครื่องสามารถเปิดผลมะพร้าวอ่อนออกได้เฉลี่ย 8.5 วินาที/ผล มีน้ำหก 4.7% น้ำและเนื้อสะอาดเป็นที่นอมรับของผู้บริโภค อุปกรณืเปิดผลมะพร้าวอ่อนออกด้วยเวลา 41.4 วินาที/ผล น้ำหก 3.8% น้ำมะพร้าวมีขุยเจือปนบ้าง อุปกรณ์ไม่ต้องการบำรุงรักษา (ใช้แล้วทิ้ง) เครื่องต้องการการดูแลรักษา ราคาอุปกรณ์และเครื่อง เป็น 18 และ 6,348 บาท ตามลำดับ
บทคัดย่อ (EN): This study was to do comparative test between a machine and a opeing young coconut fruits. The machine was consisted of 2 triangular stainless steel blades installed on 2 shaftswith thread at their outer surfaces. Opening a young coconut fruit was obtained by moving the blades cutting the fruit. Machine operation was automatically achieved by a control man. The device comprised plastic holder, a steel strap one long side of which was saw - tooth and a plastic knife. The strap was 60 mm. in diameter. Opening a young coconut fruit was obtained by turning the plastic holder with steel strap inside on the head of the fruit. Methodology comprised tests on opening young coconut fruits of small, medium and big sizes (20 fruits / each size) with the machine and the device ; analysis and evaluation engineeringly and economically. Results showed that the machine could open a young coconut fruits averagely 8.5 seconds / fruit with juice spilled off 4.7%. juice and flesh were acceptable to consumers. The device could open a young coconut fruits averagely 41.4 seconds / fruit with juice spilled off 3.8%. Juice was some mixed with sawdust. The device needed no maintenance while the machine did. Cost of the machine and the device was 6,348 and 18 baht.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: กรมวิชาการเกษตร
คำสำคัญ: เครื่องกลเปิด
คำสำคัญ (EN): opening machine
เจ้าของลิขสิทธิ์: กรมวิชาการเกษตร
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

บัณฑิต จริโมภาส. "การทดสอบเปรียบเทียบเครื่องจักรกลและอุปกรณ์เปิดผลมะพร้าวอ่อนComparative Test between a Machine and a Device Opening Young Coconut Fruits". กรมวิชาการเกษตร. 2544

บัณฑิต จริโมภาส. "การทดสอบเปรียบเทียบเครื่องจักรกลและอุปกรณ์เปิดผลมะพร้าวอ่อนComparative Test between a Machine and a Device Opening Young Coconut Fruits". กรมวิชาการเกษตร. 2544. Print.



TARR Wordcloud:
การทดสอบเปรียบเทียบเครื่องจักรกลและอุปกรณ์เปิดผลมะพร้าวอ่อน
บัณฑิต จริโมภาส
กรมวิชาการเกษตร
2544
การใช้ประโยชน์จากน้ำมันเหลือใช้จากอุตสาหกรรมแปรรูปมะพร้าว การเปรียบเทียบผลผลิตมะพร้าวพันธุ์ลูกผสม สารฟอกขาวกับยอดมะพร้าวอ่อน การพัฒนากระบวนการแปรรูปน้ำมะพร้าวอ่อนพร้อมเนื้อผงโดยวิธีอบแห้งแบบแช่แข็งเชิงพาณิชย์ การพัฒนาการผลิตและคุณภาพของผลิตภัณฑ์น้ำตาลมะพร้าวในระดับอุตสาหกรรมท้องถิ่นของเกษตรกรในเขตภาคตะวันออก น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์สกัดเย็น โครงการวิจัยการปรับปรุงพันธุ์มะพร้าวน้ำหอมเพื่อการส่งออก ภาวะการใช้เครื่องจักรกลและอุปกรณ์การเกษตรของเกษตรกรผู้ทำนาในตำบลกำแพงเพชร อำเภอรัตภูมิ จังหวัดสงขลา การศึกษาความหลากหลายทางพันธุกรรมของมะพร้าวในพื้นที่ภาคตะวันตกโดยเทคนิค AFLP (Amplified fragment length polymorphism) เพื่อการอนุรักษ์พันธุ์พืช การประดิษฐ์อุปกรณ์มีโซฟลูอิดิกส์แบบใช้แล้วทิ้ง สำหรับการวิเคราะห์สารต้านจุลชีพบางชนิดโดยการตรวจวัดการเปล่งแสงเคมิลูมิเนสเซนต์ชนิดเหนี่ยวนำด้วยไฟฟ้า
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair