คลังข้อมูลการวิจัยการเกษตรไทย

ผู้แต่ง อุษาพร ภูคัสมาส

เผยแพร่โดย

สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

เผยแพร่เมื่อ ไม่ระบุวันที่เผยแพร่

หน่วยงาน สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

งานวิจัยที่แนะนำ รายงานตลาดอาหารเพื่อสุขภาพโลก งา ธัญพืชเพื่อสุขภาพ อาหารบำรุงสมอง ศึกษาต้นแบบการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพ ผ่านงาน Tokyo health industry show 2019 ประเทศญี่ปุ่น รายงานฉบับสมบูรณ์ “แนวโน้มการบริโภคอาหารเพื่อสุขภาพในเวียดนาม และแนวทางการเจาะตลาด” นํ้ามันมะกอกกับสุขภาพ การพัฒนาผลิตภัณฑ์เงาะกึ่งแห้งให้เป็นอาหารเพื่อสุขภาพมูลค่าสูงโดยใช้การดึงน้ำออกวิธีออสโมซิสร่วมกับการทำแห้ง นวัตกรรมอาหารเพื่อสุขภาพหรืออาหารสำหรับผู้ต้องได้รับการดูแล (Medicare Food) ตอนที่ 2 งาขี้ม้อน: ทางเลือกอาหารสัตว์เพื่อเพิ่มปริมาณกรดไขมันโอเมกาสามในเนื้อสัตว์และไข่สำหรับเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ เปปไทด์กับสุขภาพ

คัดลอก URL

ชื่อเรื่อง:	งา อาหารเพื่อสุขภาพ
ชื่อเรื่อง (EN):	Sesame
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ:	อุษาพร ภูคัสมาส
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN):	Usaporn Phukasmas
หน่วยงานสังกัดผู้แต่ง:	สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
ชุดเอกสาร:	วารสารอาหาร
tarr.volume:	41
tarr.number:	2
tarr.page:	154-156
บทคัดย่อ:	บทคัดย่ออยู่ที่ไฟล์แนบ
บทคัดย่อ (EN):	Abstract is in the attached file.
บทคัดย่อ:	ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN):	th
จำนวนหน้า:	3
เอกสารแนบ:	http://158.108.94.117/Public/PUB0844.pdf
เผยแพร่โดย:	สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
กลุ่มเป้าหมาย:	ประชาชนทั่วไป 5
คำสำคัญ:	ประโยชน์ต่อร่างกาย
คำสำคัญ (EN):	Medicinal properties
หมวดหมู่:	TARR::พืช 2
หมวดหมู่ AGRIS:	C การศึกษา การส่งเสริม และการเผยแพร่ (Education, extension, and advisory work)::C20 การส่งเสริม (Extension) 9
เจ้าของลิขสิทธิ์:	สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร