สืบค้นงานวิจัย
แนวทางการผลิตปลาบู่ขนาด 300 กรัม - 600 กรัมเชิงพาณิชย์ในระบบน้ำหมุนเวียนเพื่อเป็นอาหารปลอดภัยในการส่งออก
ประจวบ ฉายบุ - มหาวิทยาลัยแม่โจ้
ชื่อเรื่อง: แนวทางการผลิตปลาบู่ขนาด 300 กรัม - 600 กรัมเชิงพาณิชย์ในระบบน้ำหมุนเวียนเพื่อเป็นอาหารปลอดภัยในการส่งออก
ชื่อเรื่อง (EN): COMMERCIAL PRODUCTION OF SAND GOBY (OXYELEOTORIS MARMORATUS BLEESER) CULTURE IN RECIRCULATED SYSTEM FOR EXPORTS FOOD SAFETY
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: ประจวบ ฉายบุ
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Prachub chaibu
บทคัดย่อ: การศึกษาแนวทางการผลิตปลาบู่ที่เลี้ยงระบบปิตแบบระบบน้ำหมุนเวียนได้แบ่งการศึกษาออกเป็น 3 ส่วน โดยระคับแรกการศึกษาผลของความหนาแน่นต่อการเจริญเติบโต ระดับที่ 2 ศึกษาความหนาแน่นที่ เหมาะสมในการเลี้ยงปลาบู่โดยพิจารณาคุณสมบัติของน้ำ ระดับที่ 3 ศึกษาการเจริญเติบโตของปลาบู่ที่เลี้ยง ในระบบปิดแบบน้ำหมุนเวียนโดยใช้วัสคุกรองชีวภาพที่แตกต่างกัน จากการศึกษาพบว่าปลาบู่ที่เลี้ยงความ หนาแน่น 5, 10 และ 15 ตัวต่อตารางเมตรมีน้ำหนักเฉลี่ยต่อตัวเพิ่มขึ้น เท่ากับ 32.14t16.34. 21.637.14 และ 18.6*10.87 กรัม ตามลำดับ เมื่อนำข้อมูลน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นวิเคราะห์ พบว่ามีความแตกต่างทางสถิติ (P> 0.05) พบว่าปลาบู่ที่เลี้ยง 5 ตัวต่อตารางเมตรให้แนวโน้มที่ดีกว่า 10 และ 15 ตัวต่อตารางเมตร อัตรา การรอดตายของปลาบู่ค่าเฉลี่ยเท่ากับ 73.33%, 76.07% และ 60.00% ตามลำดับ เมื่อนำข้อมูลอัตราการรอด วิเคราะห์ทางสถิติ พบว่ามีความแตกต่างกัน (P>0.05) โดยปลาบู่ที่เลี้ยง 10 ตัวต่อตารางเมตร มีแนวโน้ม อัตราการรอคตาชดีที่สุด การทดลองส่วนที่ 2 แบ่งการทดลองออกเป็น 3 ชุดการทคลอง คือ ชุดการทคลอง ที่ เ เลี้ยงปลาบู่ที่ความหนาแน่น 5 ตัว ที่ระบบกรองอิฐ ชุดการทดลองที่ 2 เลี้ยงปลาบู่ที่ความหนาแน่น 10 ตัว ที่ระบบกรอง แสลน และชุดการทคลองที่ 3 เลี้ยงปลาบู่ที่ความหนาแน่น 15 ตัว ที่ระบบกรองใยแก้ว น้ำหนักปลาเริ่มการทคลอง ในชุดการทดลองที่ 1, 2 และ 3 มีน้ำหนักเฉลี่ยต่อตัว เท่ากับ 100, 120 และ 80 กรัม ศึกษาน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น อัตราการเปลี่ยนอาหารเป็นเนื้อ อัตราการเจริญเติบ โตต่อวัน และอัตราการ รอด จากการศึกษา พบค่าเฉลี่ยในชุดการทดลองที่ /, 2 และ 3 เท่ากับ 32.14t16.34, 21.637.14 และ 18.610.87 กรัม อัตราการเปลี่ยนอาหารเป็นเนื้อ เท่ากับ 1.40+0.12. 2.50+0.25 และ 1.940.18 อัตราการ เจริญเติบโตต่อวัน เท่ากับ 1.07-0.20, 0.72:0.09 และ 0.62-0.08 กรัมและอัตราการรอต มีค่า 73.33, 76.67 และ 60.00 เปอร์เซ็นต์ คุณภาพน้ำทำการศึกษา ปริมาณออกซิเจนที่ละลายในน้ำ ความเป็นกรค-ด่าง อุณหภูมิ ไนไตรท์ ไนเตรท ฟอสฟอรัส และแอมโมเนีย พบว่าคุณภาพน้ำไม่มีความแตกต่างทางสถิติ การ ทตลองส่วนที่ 3 ศึกษาการเลี้ยงปลาบู่ทรายระบบปิดที่ความหนาแน่นแตกต่างกัน 3 ระดับ พบว่าที่ระดับ ดวามหนาแน่น 14 ตัว /ตารางเมตร มีน้ำหนักเฉลี่ยเมื่อสิ้นสุดการทคลอง และอัตราการเจริญเดิบโตดีที่สุด เมื่อตรวจสอบคุณภาพน้ำจากการเลี้ยงปลาบู่ที่ความหนาแน่นทั้ง 3 ระดับ พบว่าคุณภาพน้ำของถังเลี้ยงปลา ทั้ง 3 ระดับมีความแตกค่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P-0.05) ประสิทธิภาพของวัสดุตัวกลางทั้ง 3 ชนิต พบว่าวัสดุกรองตาข่ายกรองแสงมีประสิทธิภาพในการบำบัดแอม โมเนีย ไนไตรท์ ไนเตรทและ ปริมาณของแข็งแวนลอยได้ดีกว่าวัสดุตัวกรองอื่น ในเบื้องต้นสามารถประเมินได้ว่าการเลี้ยงปลาที่ความ หนาแน่น 14 ตัว /ตารางเมดร ให้ผลการเจริญเติบโตดีที่สุดเมื่อพิจารณาถึง น้ำหนักเฉลี่ยเมื่อสิ้นสุดการ ทดลอง และอัตราการเจริญเติบโต ในส่วนของวัสดุตัวกลางจะพบว่าวัสดุกรองตาข่ายกรองแสง มี ประสิทธิภาพในการบำบัดน้ำได้ดีที่สุด ซึ่งจะสามารถพัฒนาสู่การเลี้ยงปลาบู่ในระบบปิดแบบน้ำหมุนเวียน โดยใช้วัสดุกรองชีวภาพเพื่อช่วยบำบัดคุณภาพน้ำให้เหมาะสมต่อไป
บทคัดย่อ (EN): The Sand Goby (Oayeleotoris marmoratus Bleeker) culture in recirculated system was studied. The study was divided into 3 parts. The I' part was to determine effect of stocking densities on growth; 2"d experiment was to examine the suitable culture and water qualitics in Sand Goby (Oxyeleotoris marmoratus Bleeker) culture, 3 " experiment was to investigate the growth and different supporting media used in water treatment for Sand Goby culture. The result showed the weight gain of Sand Goby cultured 5, 10 and 15 fishes/m' were 32.14t 16.34, 21.63+7.14 and 18.6t10.87 g respectively. There were no significant difference in average daily gain of marble Goby. But 5 fishes/m' stocking trended to gain the highest production. The survival rates of Sand Goby were 73.33% , 76.07%, 60.00 % respectively. There were no significant differences in survival rate. But the treatment of 10 fishes/m" trended to provide the highest survival rate. In the second experiment; the I' treatment was to determmine the water quality in fish cultured at on 5 fishes/m' with brick filter system, 2"" treatment was to determine the water quality 10 fishes/m'with shading net filter system. While the 3 '' treatment was to detcrmine the water quality in 15 fishes/m' with fiber glass filter system. The mean weight gain were 32.14+16.34, 21.63+7.14 and 18.6-10.87 g respectively. FCR were 1.40+0. 12, 2.50t0.25 and 1.94+0.18 g, ADG were 1.07 + 0.20, 0.72t0.09 and 0.62-0.08 g/day respectively. Survival rate were 7.33%, 76.17% and 60.00% respectively. It was not significantly different in the water quality in fish rearing ponds (p>0.05). In the third experiment, the closed system culture of Sand Goby with three stocking densities was undected. The treatment of 14 fishes/m' had the highest average gain and average daily gain weight.. It was significantly different in the water quality. Shading net media performed better in water treatment efficiency than bio- ball and net media. In summary 14 fishes/m' Sand goby culture gained the best growth and shading net media performed better water treatment efficiency.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เอกสารแนบ: http://webpac.library.mju.ac.th:8080/mm/fulltext/research/2555/Prachub_Chaibu_2554/fulltext.pdf
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยแม่โจ้
คำสำคัญ: การเลี้ยงปลาระบบปิด
คำสำคัญ (EN): Sand Goby cullured
เจ้าของลิขสิทธิ์: มหาวิทยาลัยแม่โจ้
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

ประจวบ ฉายบุ. "แนวทางการผลิตปลาบู่ขนาด 300 กรัม - 600 กรัมเชิงพาณิชย์ในระบบน้ำหมุนเวียนเพื่อเป็นอาหารปลอดภัยในการส่งออกCOMMERCIAL PRODUCTION OF SAND GOBY (OXYELEOTORIS MARMORATUS BLEESER) CULTURE IN RECIRCULATED SYSTEM FOR EXPORTS FOOD SAFETY". มหาวิทยาลัยแม่โจ้. 2553

ประจวบ ฉายบุ. "แนวทางการผลิตปลาบู่ขนาด 300 กรัม - 600 กรัมเชิงพาณิชย์ในระบบน้ำหมุนเวียนเพื่อเป็นอาหารปลอดภัยในการส่งออกCOMMERCIAL PRODUCTION OF SAND GOBY (OXYELEOTORIS MARMORATUS BLEESER) CULTURE IN RECIRCULATED SYSTEM FOR EXPORTS FOOD SAFETY". มหาวิทยาลัยแม่โจ้. 2553. Print.



TARR Wordcloud:
แนวทางการผลิตปลาบู่ขนาด 300 กรัม - 600 กรัมเชิงพาณิชย์ในระบบน้ำหมุนเวียนเพื่อเป็นอาหารปลอดภัยในการส่งออก
ประจวบ ฉายบุ
มหาวิทยาลัยแม่โจ้
2553
แนวทางการผลิตปลาบู่ขนาด 300-600 กรัมเชิงพาณิชย์ในระบบน้ำหมุนเวียนเพื่อเป็นอาหารปลอดภัยในการส่งออก การพัฒนาและปรับปรุงกระบวนการผลิตน้ำพริกน้ำปูเพื่อความปลอดภัยทางด้านอาหาร การเพาะเลี้ยงสาหร่ายNostoc commune เพื่อเป็นอาหารปลอดภัยโดยระบบอัจฉริยะ พันธุกรรมกับอาหารโคนม ภูมิภาคอาเซียนกับความมั่นคงทางอาหาร อาหารสำคัญเช่นใดกับมนุษยชาติ ผลของอาหารไก่เนื้อและอาหารไก่ไข่ต่อสมรรถนะการเจริญเติบโต ของไก่พื้นเมืองไทย (ประดู่หางดำ ชั่วรุ่นที่ 5) ความเป็นไปได้เชิงเศรษฐกิจในการผลิตผักพื้นบ้านในจังหวัดเชียงใหม่ การศึกษาสมรรถนะการจัดการซัพพลายเชนของลำไยเพื่อการส่งออกของประเทศไทย การอนุบาลปลาบู่ขนาด 5 เซนติเมตรในบ่อดินด้วยความหนาแน่นต่างกัน
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair