สืบค้นงานวิจัย
สถานภาพและการใช้เทคโนโลยีเพื่อการผลิตไก่พื้นเมืองของเกษตรกรระดับหมู่บ้าน อำเภอจอมบึง จังหวัดราชบุรี
ประภา เหล่าสมบูรณ์ - มหาวิทยาลัยราชภัฏหมู่บ้านจอมบึง
ชื่อเรื่อง: สถานภาพและการใช้เทคโนโลยีเพื่อการผลิตไก่พื้นเมืองของเกษตรกรระดับหมู่บ้าน อำเภอจอมบึง จังหวัดราชบุรี
ชื่อเรื่อง (EN): Agriculturist ' s Situation and Technology for Raising Native Chicken in Amphur Chombung, Ratchaburi Province
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: ประภา เหล่าสมบูรณ์
บทคัดย่อ: การวิจัยครั้งนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อศึกษาสถานภาพการผลิตไก่ พื้นเมือง สภาพปัญหาในการผลิตและข้อเสนอแนะเพื่อสนับสนุนการ ผลิตไก่พื้นเมือง ระดับความต้องการเทคโนโลยีเพื่อเพิ่ม ประสิทธิภาพการผลิตไก่พื้นเมือง และวิเคราะห์ปัจจัยที่มีความ สัมพันธ์กับการใช้และความต้องการใช้เทคโนโลยีเพื่อการผลิตไก่ พื้นเมืองของเกษตรกร ตัวอย่างที่ใช้ในการศึกษา คือผู้ที่ ประกอบอาชีพทางการเกษตรเป็นอาชีพหลัก อาชีพรอง หรือรับจ้าง ที่เกี่ยวข้องกับการเกษตรมีภูมิลำเนาอยู่ในเขตอำเภอจอมบึง และ เลี้ยงไก่พื้นเมืองร่วมด้วย จำนวน 200 ครัวเรือน ๆ ละ 1 คน เครื่องมือที่ใช้ในการรวบรวมข้อมูลเป็นแบบสอบถามกึ่งสัมภาษณ์ ที่พัฒนาขึ้น วิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้ค่าความถี่ ร้อยละ ค่าเฉลี่ย ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน และใช้ค่าสหสัมพันธ์(Pearson Correlation) ในการวิเคราะห์หาปัจจัยที่มีความสัมพันธ์กับการ ใช้เทคโนโลยีเพื่อการผลิตไก่พื้นเมือง ผลการศึกษาสามารถสรุปได้ โดยย่อ ดังนี้ เกษตรกรส่วนใหญ่มีที่ดินเป็นเพศชาย มีอายุระหว่าง 41-50 ปี มี ที่ดินเป็นของตนเอง เฉลี่ยครอบครัวละประมาณ 13.08 # 17.19 ไร่ เลี้ยงไก่พื้นเมืองทั้งพ่อ แม่พันธุ์ ไก่เล็กและไก่รุ่น เฉลี่ย ครอบครัวละ 42.67 # 20.85 ตัว โดยมีจุดประสงค์ในการเลี้ยง แตกต่างกันไป ส่วนใหญ่เลี้ยงเพื่อเอาเนื้อเอาไข่ไว้บริโภค ในครัวเรือนเป็นหลัก มีประสบการณ์ในการเลี้ยงไก่พื้นเมืองมานาน เฉลี่ย 8.04 # 7.26 ปี มีวิธีการปฏิบัติเลี้ยงดูไก่ดังนี้ ส่วนใหญ่เลี้ยงแบบปล่อย มีการสร้างคอกหรือเล้าอย่างง่ายๆ ให้ ไก่อยู่แยกต่างหากจากบ้าน มีการทำความสะอาดคอกหรือเล้าเป็น ครั้งคราวแล้วแต่โอกาสจะอำนวย มีการโปรยข้าวโพด/ปลายข้าวให้ไก่ กิน นอกเหนือจากอาหารธรรมชาติที่ไก่หากินเองตามบริเวณบ้าน มี การจัดหาน้ำใส่ภาชนะที่ทำจากวัสดุเหลือใช้ ตั้งไว้ให้ไก่กิน นิยมปล่อยพ่อไก่คุมฝูงแม่ไก่โดยปล่อยในอัตรา พ่อพันธุ์ 1 ตัว ต่อแม่พันธุ์ 3.01 # 2.17 ตัว แม่ไก่ให้ไข่เฉลี่ยปีละ 33.32 # 15.81 ฟอง ไข่ที่ผลิตได้ส่วนใหญ่นำเข้าฟักโดยแม่ไก่ โดยมีอัตรา การฟักออกเป็นตัว 77.22 # 11.57 เปอร์เซ็นต์ ภายหลังฟักออก เป็นตัวไม่นิยมกกให้ควาอบอุ่นกับลูกไก่ แต่จะปล่อยให้แม่ไก่ดูแลให้ความอบอุ่นกับลูกไก่เอง มีจัดหา ภาชนะใส่น้ำตั้งไว้ให้ลูกไก่กินอย่างสม่ำเสมอ มีการให้วัคซีน และยาปฏิชีวนะเสริมเพื่อป้องกันโรคในลูกไก่ หากมีไก่เจ็บป่วย ส่วนใหญ่จะรักษาด้วยตนเองโดยใช้ความรู้และประสบการณ์ที่ตนมี อยู่ มีบางส่วนเคยใช้สมุนไพรเพื่อรักษาและบำรุงร่างกายไก่กรณี เจ็บป่วย ส่วนใหญ่ไม่เคยถ่ายพยาธิให้ไก่ ปัญหาที่เกษตรพบ มากที่สุดคือปัญหาด้านโรค พยาธิ และการป้องกันโรค ในการเลี้ยง ไก่พื้นเมืองเกษตรกรมีความต้องการความรู้/เทคโนโลยีในการเลี้ยง ไก่พื้นเมืองทุกด้าน โดยต้องการความรู้มากที่สุด 5 ลำดับแรกคือ ความรู้/เทคโนโลยีในการแก้ไขปัญหาเบื้องต้นเมื่อเกิดการระบาด ของโรค ความรู้/เทคโนโลยีในการป้องกันโรค ความรู้/เทคโนโลยีใน การป้องกันกำจัดพยาธิภายใน ความรู้/เทคโนโลยีในการรักษาโดย ใช้ยา และความรู้/เทคโนโลยีในการป้องกันกำจัดพยาธิภายในโดยอายุ ระดับการศึกษาของเกษตรกร ประสบการณ์ในการเลี้ยง และวัตภุ ประสงค์ในการเลี้ยงไก่ของเกษตรกรมีความสัมพันธ์ทั้งในเชิงบวก และเชิงลบกับความต้องการความรู้และเทคโนโลยีบางด้าน
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เอกสารแนบ: http://dcms.thailis.or.th/dcms/dccheck.php?Int_code=10&RecId=51&obj_id=128
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยราชภัฏหมู่บ้านจอมบึง
คำสำคัญ: การเลี้ยง
คำสำคัญ (EN): 636.5
เจ้าของลิขสิทธิ์: มหาวิทยาลัยราชภัฏหมู่บ้านจอมบึง
รายละเอียด: การวิจัยครั้งนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อศึกษาสถานภาพการผลิตไก่ พื้นเมือง สภาพปัญหาในการผลิตและข้อเสนอแนะเพื่อสนับสนุนการ ผลิตไก่พื้นเมือง ระดับความต้องการเทคโนโลยีเพื่อเพิ่ม ประสิทธิภาพการผลิตไก่พื้นเมือง และวิเคราะห์ปัจจัยที่มีความ สัมพันธ์กับการใช้และความต้องการใช้เทคโนโลยีเพื่อการผลิตไก่ พื้นเมืองของเกษตรกร ตัวอย่างที่ใช้ในการศึกษา คือผู้ที่ ประกอบอาชีพทางการเกษตรเป็นอาชีพหลัก อาชีพรอง หรือรับจ้าง ที่เกี่ยวข้องกับการเกษตรมีภูมิลำเนาอยู่ในเขตอำเภอจอมบึง และ เลี้ยงไก่พื้นเมืองร่วมด้วย จำนวน 200 ครัวเรือน ๆ ละ 1 คน เครื่องมือที่ใช้ในการรวบรวมข้อมูลเป็นแบบสอบถามกึ่งสัมภาษณ์ ที่พัฒนาขึ้น วิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้ค่าความถี่ ร้อยละ ค่าเฉลี่ย ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน และใช้ค่าสหสัมพันธ์(Pearson Correlation) ในการวิเคราะห์หาปัจจัยที่มีความสัมพันธ์กับการ ใช้เทคโนโลยีเพื่อการผลิตไก่พื้นเมือง ผลการศึกษาสามารถสรุปได้ โดยย่อ ดังนี้ เกษตรกรส่วนใหญ่มีที่ดินเป็นเพศชาย มีอายุระหว่าง 41-50 ปี มี ที่ดินเป็นของตนเอง เฉลี่ยครอบครัวละประมาณ 13.08 # 17.19 ไร่ เลี้ยงไก่พื้นเมืองทั้งพ่อ แม่พันธุ์ ไก่เล็กและไก่รุ่น เฉลี่ย ครอบครัวละ 42.67 # 20.85 ตัว โดยมีจุดประสงค์ในการเลี้ยง แตกต่างกันไป ส่วนใหญ่เลี้ยงเพื่อเอาเนื้อเอาไข่ไว้บริโภค ในครัวเรือนเป็นหลัก มีประสบการณ์ในการเลี้ยงไก่พื้นเมืองมานาน เฉลี่ย 8.04 # 7.26 ปี มีวิธีการปฏิบัติเลี้ยงดูไก่ดังนี้ ส่วนใหญ่เลี้ยงแบบปล่อย มีการสร้างคอกหรือเล้าอย่างง่ายๆ ให้ ไก่อยู่แยกต่างหากจากบ้าน มีการทำความสะอาดคอกหรือเล้าเป็น ครั้งคราวแล้วแต่โอกาสจะอำนวย มีการโปรยข้าวโพด/ปลายข้าวให้ไก่ กิน นอกเหนือจากอาหารธรรมชาติที่ไก่หากินเองตามบริเวณบ้าน มี การจัดหาน้ำใส่ภาชนะที่ทำจากวัสดุเหลือใช้ ตั้งไว้ให้ไก่กิน นิยมปล่อยพ่อไก่คุมฝูงแม่ไก่โดยปล่อยในอัตรา พ่อพันธุ์ 1 ตัว ต่อแม่พันธุ์ 3.01 # 2.17 ตัว แม่ไก่ให้ไข่เฉลี่ยปีละ 33.32 # 15.81 ฟอง ไข่ที่ผลิตได้ส่วนใหญ่นำเข้าฟักโดยแม่ไก่ โดยมีอัตรา การฟักออกเป็นตัว 77.22 # 11.57 เปอร์เซ็นต์ ภายหลังฟักออก เป็นตัวไม่นิยมกกให้ควาอบอุ่นกับลูกไก่ แต่จะปล่อยให้แม่ไก่ดูแลให้ความอบอุ่นกับลูกไก่เอง มีจัดหา ภาชนะใส่น้ำตั้งไว้ให้ลูกไก่กินอย่างสม่ำเสมอ มีการให้วัคซีน และยาปฏิชีวนะเสริมเพื่อป้องกันโรคในลูกไก่ หากมีไก่เจ็บป่วย ส่วนใหญ่จะรักษาด้วยตนเองโดยใช้ความรู้และประสบการณ์ที่ตนมี อยู่ มีบางส่วนเคยใช้สมุนไพรเพื่อรักษาและบำรุงร่างกายไก่กรณี เจ็บป่วย ส่วนใหญ่ไม่เคยถ่ายพยาธิให้ไก่ ปัญหาที่เกษตรพบ มากที่สุดคือปัญหาด้านโรค พยาธิ และการป้องกันโรค ในการเลี้ยง ไก่พื้นเมืองเกษตรกรมีความต้องการความรู้/เทคโนโลยีในการเลี้ยง ไก่พื้นเมืองทุกด้าน โดยต้องการความรู้มากที่สุด 5 ลำดับแรกคือ ความรู้/เทคโนโลยีในการแก้ไขปัญหาเบื้องต้นเมื่อเกิดการระบาด ของโรค ความรู้/เทคโนโลยีในการป้องกันโรค ความรู้/เทคโนโลยีใน การป้องกันกำจัดพยาธิภายใน ความรู้/เทคโนโลยีในการรักษาโดย ใช้ยา และความรู้/เทคโนโลยีในการป้องกันกำจัดพยาธิภายในโดยอายุ ระดับการศึกษาของเกษตรกร ประสบการณ์ในการเลี้ยง และวัตภุ ประสงค์ในการเลี้ยงไก่ของเกษตรกรมีความสัมพันธ์ทั้งในเชิงบวก และเชิงลบกับความต้องการความรู้และเทคโนโลยีบางด้าน
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

ประภา เหล่าสมบูรณ์. "สถานภาพและการใช้เทคโนโลยีเพื่อการผลิตไก่พื้นเมืองของเกษตรกรระดับหมู่บ้าน อำเภอจอมบึง จังหวัดราชบุรีAgriculturist ' s Situation and Technology for Raising Native Chicken in Amphur Chombung, Ratchaburi Province". มหาวิทยาลัยราชภัฏหมู่บ้านจอมบึง. 2544

ประภา เหล่าสมบูรณ์. "สถานภาพและการใช้เทคโนโลยีเพื่อการผลิตไก่พื้นเมืองของเกษตรกรระดับหมู่บ้าน อำเภอจอมบึง จังหวัดราชบุรีAgriculturist ' s Situation and Technology for Raising Native Chicken in Amphur Chombung, Ratchaburi Province". มหาวิทยาลัยราชภัฏหมู่บ้านจอมบึง. 2544. Print.



TARR Wordcloud:
สถานภาพและการใช้เทคโนโลยีเพื่อการผลิตไก่พื้นเมืองของเกษตรกรระดับหมู่บ้าน อำเภอจอมบึง จังหวัดราชบุรี
ประภา เหล่าสมบูรณ์
มหาวิทยาลัยราชภัฏหมู่บ้านจอมบึง
2544
ผลของการใช้สมุนไพรโรยวัสดุรองพื้นคอกไก่ต่อสมรรถภาพการผลิตของไข่ไก่ การผลิตแหนมไก่โดยใช้เชื้อบริสุทธิ์ ผล ของระยะเวลาการให้แสง และ อาหารสมดุลย์ที่ใช้เลี้ยงต่างกัน ในไก่เพื่อการค้า, ไก่ลูกผสมและไก่พื้นเมือง : รายงานผลงานวิจัย สถาบันเทคโนโลยีการเกษตรแม่โจ้ การพัฒนาการทำฟาร์มเลี้ยงกบและการใช้เทคโนโลยีในการเลี้ยงโดยวิธีผสมผสาน : รายงานวิจัย การศึกษาระดับโอเมก้า 3 ที่มีผลต่อหางไก่พื้นเมือง รายงานการวิจัยการพัฒนาการผลิตเห็ดเพื่อการค้า สภาพการสำรองอาหารในครัวเรือน จังหวัดราชบุรี เปรียบเทียบการให้โพรไบโอติกในการเลี้ยงไก่ : รายงานผลการวิจัย รายงานการวิจัยผลของระดับน้ำมันปลาทะเลในอาหาร และช่วงระยะเวลาการให้อาหารต่อสมรรถนะการเจริญเติบโต และส่วนประกอบของกรดไขมัน ชนิดโอเมก้า-3 ในเนื้อไก่พื้นเมือง รายงานการวิจัย เรื่อง การส่งเสริมการผลิตไข่เค็มเป็นอาชีพเสริม เพื่อเพิ่มมูลค่าสินค้าต าบลสามบันฑิต อ าเภ ออุทัย จังหวัดพระนครศรีอยุธยา
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair