สืบค้นงานวิจัย
อิทธิพลของแสงและสารละลายธาตุอาหารสูตรประยุกต์ต่อการเจริญเติบโตและคุณภาพของผักการหอมที่ปลูกในระบบไฮโครโปนิกส์แบบท่อในโรงเรือนหลังคาพลาสติก
ยุทธนา รศมนตรี - มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
ชื่อเรื่อง: อิทธิพลของแสงและสารละลายธาตุอาหารสูตรประยุกต์ต่อการเจริญเติบโตและคุณภาพของผักการหอมที่ปลูกในระบบไฮโครโปนิกส์แบบท่อในโรงเรือนหลังคาพลาสติก
ชื่อเรื่อง (EN): Effect of Light and Modified Nurtient Solution on Growth and Quality of Lettuce Grown in Pipe Hydroponics under Plast
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: ยุทธนา รศมนตรี
บทคัดย่อ (EN): One of the good examples of food safety campaign is growing lettuce in hydroponics culture for reducing the risk of nitrate residue in the product. The strategy management of hydroponics culture by replacing nitrate with ammonium compound at the ratio of ammonium: nitrate concentrations 50:50, 33:67, 25:75 and 0:100 (VIV) was studied. Growth and quality of 'Grand Rapid' lettuce grown in 3 types of ammonium included urea, ammonium sulfate, and bio-extracted from vegetable of non-circulate hydroponics pipe under shaded 45% and sun conditions of plastic house were determined. Although the shaded condition could reduce the temperature of the solution up to 1- ~OC, the lettuce showed a slow of growth, and fresh weight, dry weight, leaf area, nitrite content, total soluble solids, reducing sugar, and phosphorus content were decreased significantly. However the lettuce grown under shaded condition resulted in a high shoot growth, shootlroot ratio, canopy width, nitrate content, total chlorophyll, and total Kjeldahl nitrogen. The effect of ammonium in 4 ammonium: nitrate ratio gave the similar results but the ammonium sulfate at the ratio of 33:67 of ammonium: nitrate ratio tended to give the higher growth and quality compared to the other ratios. In addition, the nitrate accumulation in lettuce was highest at the age of 30 days after transplanting and the nitrate was reduced with the age and the maturity of the lettuce. The results showed that the lettuce subjected with ammonium: nitrate at 25:75 had the highest nitrate accuinulation and the nitrate accumulation was lower in lettuce grown with 0:100, 50:50 and 33:67, respectively. Moreover, the nitrate contents found in all treatments were lower than the European Coinmission Standard (1997). In addition, ammonium sulfate fertilizer resulted in the highest dry weight, shoot growth, leaf area, and total chlorophyll, reducing sugar, phosphorus, and potassium contents compared to urea and bio-extracted fertilizers. In contrast, the usage of urea in the hydroponics solution gave the highest nitrate accumulation. In this study, the cost of modified pipe hydroponics was also evaluated and it was found that the cost without the labor cost was 6.14 baht per plant of the area of production of 20 m2 and the cost of production would be lower when the production would be applied in a commercial scale.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เอกสารแนบ: http://dcms.thailis.or.th/dcms/dccheck.php?Int_code=54&RecId=8403&obj_id=23885
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
คำสำคัญ: ไฮโดรโปนิกส์
เจ้าของลิขสิทธิ์: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
รายละเอียด: One of the good examples of food safety campaign is growing lettuce in hydroponics culture for reducing the risk of nitrate residue in the product. The strategy management of hydroponics culture by replacing nitrate with ammonium compound at the ratio of ammonium: nitrate concentrations 50:50, 33:67, 25:75 and 0:100 (VIV) was studied. Growth and quality of 'Grand Rapid' lettuce grown in 3 types of ammonium included urea, ammonium sulfate, and bio-extracted from vegetable of non-circulate hydroponics pipe under shaded 45% and sun conditions of plastic house were determined. Although the shaded condition could reduce the temperature of the solution up to 1- ~OC, the lettuce showed a slow of growth, and fresh weight, dry weight, leaf area, nitrite content, total soluble solids, reducing sugar, and phosphorus content were decreased significantly. However the lettuce grown under shaded condition resulted in a high shoot growth, shootlroot ratio, canopy width, nitrate content, total chlorophyll, and total Kjeldahl nitrogen. The effect of ammonium in 4 ammonium: nitrate ratio gave the similar results but the ammonium sulfate at the ratio of 33:67 of ammonium: nitrate ratio tended to give the higher growth and quality compared to the other ratios. In addition, the nitrate accumulation in lettuce was highest at the age of 30 days after transplanting and the nitrate was reduced with the age and the maturity of the lettuce. The results showed that the lettuce subjected with ammonium: nitrate at 25:75 had the highest nitrate accuinulation and the nitrate accumulation was lower in lettuce grown with 0:100, 50:50 and 33:67, respectively. Moreover, the nitrate contents found in all treatments were lower than the European Coinmission Standard (1997). In addition, ammonium sulfate fertilizer resulted in the highest dry weight, shoot growth, leaf area, and total chlorophyll, reducing sugar, phosphorus, and potassium contents compared to urea and bio-extracted fertilizers. In contrast, the usage of urea in the hydroponics solution gave the highest nitrate accumulation. In this study, the cost of modified pipe hydroponics was also evaluated and it was found that the cost without the labor cost was 6.14 baht per plant of the area of production of 20 m2 and the cost of production would be lower when the production would be applied in a commercial scale.
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

ยุทธนา รศมนตรี. "อิทธิพลของแสงและสารละลายธาตุอาหารสูตรประยุกต์ต่อการเจริญเติบโตและคุณภาพของผักการหอมที่ปลูกในระบบไฮโครโปนิกส์แบบท่อในโรงเรือนหลังคาพลาสติกEffect of Light and Modified Nurtient Solution on Growth and Quality of Lettuce Grown in Pipe Hydroponics under Plast". มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี. 2547

ยุทธนา รศมนตรี. "อิทธิพลของแสงและสารละลายธาตุอาหารสูตรประยุกต์ต่อการเจริญเติบโตและคุณภาพของผักการหอมที่ปลูกในระบบไฮโครโปนิกส์แบบท่อในโรงเรือนหลังคาพลาสติกEffect of Light and Modified Nurtient Solution on Growth and Quality of Lettuce Grown in Pipe Hydroponics under Plast". มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี. 2547. Print.



TARR Wordcloud:
อิทธิพลของแสงและสารละลายธาตุอาหารสูตรประยุกต์ต่อการเจริญเติบโตและคุณภาพของผักการหอมที่ปลูกในระบบไฮโครโปนิกส์แบบท่อในโรงเรือนหลังคาพลาสติก
ยุทธนา รศมนตรี
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
2547
ผลของโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต ต่อการเติบโต และการรอดของหอยหวาน Babylonia areolata อิทธิพลของปุ๋ยเคมี ปุ๋ยชีวภาพ และปุ๋ยผสมที่มีผลต่อการเจริญเติบโตและคุณภาพของผลผลิตสับปะรดพันธุ์ตราดสีทอง การศึกษาลักษณะและการเจริญเติบโตของกล้วยไม้เอื้องน้ำต้น ปัจจัยทางกายภาพและชีวภาพที่มีผลต่อการเจริญเติบโตของกล้วยไม้ดินสกุลว่านจูงนาง ผลของธาตุแคลเซียมและโบรอนต่อการเจริญเติบโตและผลผลิตของถั่วเหลืองฝักสด ผลของสารควบคุมการเจริญเติบโตของพืชต่อปริมาณการแพร่ของอินโดลอะซีติกและคุณภาพของผลลำไย ผลของความเค็มที่มีต่อการเจริญเติบโตและการเกิดปมรากของวัชพืชตระกูลถั่วบางชนิด ความปลอดภัยทางด้านจุลชีววิทยาของอาหารในโรงเรียนแห่งหนึ่งในจังหวัดเชียงใหม่ ค่าพารามิเตอร์ทางพันธุกรรมสำหรับลักษณะปริมาณอาหารที่กินเหลือประสิทธิภาพการใช้อาหาร และอัตราการเจริญเติบโตต่อวันในสุกรพันธุ์แลนด์เรซ ผลของกรด 3,5,6-ไทร์คลอโร-2-ไพรีดิลออกซีอะซิติกและกลูโคสต่อการเติบโตและคุณภาพผลของส้มโอพันธุ์ทองดี
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair