สืบค้นงานวิจัย
การศึกษาองค์ประกอบทางชีวเคมีและการผลิตแบคทีเรียสังเคราะห์แสง Rhodopseudomonas faecalis ที่มีแคโรทีนอยด์สูงโดยการเพาะเลี้ยงแบบกะเพื่อใช้เป็นอาหารสัตว์น้ำ
วรรณดี บัญญัตรัชต - มหาวิทยาลัยขอนแก่น
ชื่อเรื่อง: การศึกษาองค์ประกอบทางชีวเคมีและการผลิตแบคทีเรียสังเคราะห์แสง Rhodopseudomonas faecalis ที่มีแคโรทีนอยด์สูงโดยการเพาะเลี้ยงแบบกะเพื่อใช้เป็นอาหารสัตว์น้ำ
ชื่อเรื่อง (EN): Evaluation of biochemical composition and mass production of high carotenoid photosynthetic bacteria, Rhodopseudomonas faecalis by batch cultivation as diet for aquaculture
บทคัดย่อ: เมื่อไม่นานมานี้มีการรายงานเกี่ยวกับแบคทีเรียสังเคราะห์แสงที่ผลิตแคโรทีนอยด์สูงสปีชีส์ Rhodopseudomonas faecalis แต่การขยายขนาดการผลิตแบคทีเรียดังกล่าวในสับเสตรทเหลือทิ้งยังไม่เคยมี การรายงานมาก่อน ในงานวิจัยนี้จึงนา แบคทีเรียสังเคราะห์แสง Rps. faecalis มาเลี้ยงในน้า เสีย พบว่าความ เข้มแสง และความเร็วรอบในการกวนที่เหมาะสมมีค่าเท่ากับ 4,000 ลกั ซ์ และ 150 รอบต่อนาที ตามลา ดับ เมื่อนา มาเพาะเลี้ยงแบบกะในถังปฏิกรณ์ชีวภาพแบบใช้แสงพบว่า มีค่า specific growth rate เท่ากับ 1.61 ต่อ วัน โดยมีการผลิตมวลเซลล์สูงสุดเท่ากับ 33.9 กรัม/ลิตร มีค่า carotenoid yield และ carotenoid productivity เท่ากับ 7.2 มก./กรัม และ 40.9 มก./ลิตร/วัน ตามลา ดับ เซลล์แห้งที่เลี้ยงในน้า เสียเมื่อผ่านการ lyophilization มีปริมาณโปรตีน 64.8 เปอร์เซ็นต์ และปริมาณไขมัน 10.6 เปอร์เซ็นต์ ปริมาณกรดอะมิโนที่จา เป็นคิดเป็น 72.6 เปอร์เซ็นต์ ของปริมาณโปรตีนทั้งหมด และปริมาณกรดอะมิโนสามารถเทียบได้กับความต้องการ ปริมาณกรดอะมิโนในกุ้ง ปริมาณกรดไขมันไม่อิ่มตัวสูงกว่าปริมาณกรดไขมันอิ่มตัว และยังประกอบด้วย polyunsaturated fatty acid (PUFA) และกรดไขมันจา เป็นทั้งกรดไขมันโอเมก้า 3 และกรดไขมันโอเมก้า 6 โดยเฉพาะอย่างยิ่ง alpha-linolenic acid (18:3, n-3) ซึ่งสามารถใช้เป็นอาหารสัตว์ที่ดีในการเพาะเลี้ยงสัตว์ และงานวิจัยนี้เป็นงานวิจัยแรกที่ศึกษาการขยายขนาดการผลิตและการหาองค์ประกอบทางชีวเคมีของ Rps. faecalis
บทคัดย่อ (EN): The new isolated photosynthetic bacterium Rhodopseudomonas faecalis was recently proposed as a new carotenoid producer but the mass production in waste substrate remains unclear. In this study, Rps. faecalis was cultivated in domestic wastewater. The optimum light intensity and agitation speed were 4,000 lux and 150 rpm, respectively. Batch production in the photo-bioreactor showed that specific growth rate was 1.61 /day with the maximum biomass production of 33.9 g/L. Carotenoid yield, and carotenoid productivity were found to be 7.2 mg/g and 40.9 mg/L/day, respectively. The nutritional profile of the lyophilized biomass obtained from domestic wastewater contained 64.8% protein and 10.6% lipid. The essential amino acid (EAA) accounted for approximately 72.6% of the whole protein content and the contents of EAA were comparable with dietary amino acids required for penaeid shrimp. The content of unsaturated fatty acid was higher than saturated fatty acid consisting of polyunsaturated fatty acid (PUFA) and essential fatty acid including omega-3 and omega-6, particularly, alpha-linolenic acid (18:3, n-3), indicating to be used as the good feedstuff for livestock. Mass production and biochemical composition of Rps. faecalis grown in domestic wastewater was first reported in this study.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยขอนแก่น
คำสำคัญ: องค์ประกอบทางชีวเคมี
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

วรรณดี บัญญัตรัชต. "การศึกษาองค์ประกอบทางชีวเคมีและการผลิตแบคทีเรียสังเคราะห์แสง Rhodopseudomonas faecalis ที่มีแคโรทีนอยด์สูงโดยการเพาะเลี้ยงแบบกะเพื่อใช้เป็นอาหารสัตว์น้ำEvaluation of biochemical composition and mass production of high carotenoid photosynthetic bacteria, Rhodopseudomonas faecalis by batch cultivation as diet for aquaculture". มหาวิทยาลัยขอนแก่น. 2559

วรรณดี บัญญัตรัชต. "การศึกษาองค์ประกอบทางชีวเคมีและการผลิตแบคทีเรียสังเคราะห์แสง Rhodopseudomonas faecalis ที่มีแคโรทีนอยด์สูงโดยการเพาะเลี้ยงแบบกะเพื่อใช้เป็นอาหารสัตว์น้ำEvaluation of biochemical composition and mass production of high carotenoid photosynthetic bacteria, Rhodopseudomonas faecalis by batch cultivation as diet for aquaculture". มหาวิทยาลัยขอนแก่น. 2559. Print.



TARR Wordcloud:
การศึกษาองค์ประกอบทางชีวเคมีและการผลิตแบคทีเรียสังเคราะห์แสง Rhodopseudomonas faecalis ที่มีแคโรทีนอยด์สูงโดยการเพาะเลี้ยงแบบกะเพื่อใช้เป็นอาหารสัตว์น้ำ
วรรณดี บัญญัตรัชต
มหาวิทยาลัยขอนแก่น
30 กันยายน 2559
สรุปชุดโครงการวิจัย การเฝ้าระวังการดื้อสารต้านจุลชีพของเชื้อแบคทีเรียและการศึกษากลไกทางเภสัชเพื่อกำหนดการใช้สารต้านจุลชีพในสัตว์น้ำอย่างมีประสิทธิภาพ ปีงบประมาณ 2546 - 2548 การผลิต Inulin และ Oligofructose จากกล้วยเพื่อใช้เป็นสารเสริมอาหาร อาหารบำรุงสมอง การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับการเพาะเลี้ยงและการผลิตไหมป่า Attacus atlas อนาคตของอาหารโลกอยู่ในมือของคุณ การเทียบผลทดสอบระหว่างห้องปฏิบัติการสำหรับการตรวจสอบคุณภาพทางเคมีของอาหารสัตว์น้ำ ผลของแคโรทีนอยด์ในอาหารต่อสีตัวของปลากระแห (Barbonymus schwanenfeldii) การใช้ยีสต์เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของอาหารกบนา การใช้กล้วยหอมทองสุกในสูตรอาหารเลี้ยงปลานิล ผลของการใช้สารเสริมในอาหารปลานิลที่มีต่อการเจริญเติบโตและสุขภาพ
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair