สืบค้นงานวิจัย
ระดับโปรตีนที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตและอัตรารอดของกุ้งก้ามแดงวัยอ่อน
ทรงทรัพย์ อรุณกมล - มหาวิทยาลัยขอนแก่น
ชื่อเรื่อง: ระดับโปรตีนที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตและอัตรารอดของกุ้งก้ามแดงวัยอ่อน
ชื่อเรื่อง (EN): Effect of dietary protein level on growth performance and survival rate of juvenile Red claw crayfish (Cherax quadricarinatus, Von Martens 1868)
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: ทรงทรัพย์ อรุณกมล
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Songsub Arungamol
ผู้ร่วมงาน / ผู้ร่วมวิจัย:
  1. สาริณี บุตรดาวงศ์
  2. นพรัตน์ พัชณีย์
ผู้ร่วมงาน / ผู้ร่วมวิจัย (EN):
  1. Sarinee Buddawong
  2. Nopparat Patchanee
คำสำคัญ:
  1. กุ้งก้ามแดง
  2. ระดับโปรตีนที่เหมาะสม
  3. การเจริญเติบโต
คำสำคัญ (EN):
  1. red claw crayfish
  2. Optimal protein level
  3. Growth performancee
บทคัดย่อ: การศึกษาระดับโปรตีนที่เหมาะสมในอาหารต่ออัตราการเจริญเติบโตและอัตรารอดของกุ้งก้ามแดง โดยทดลองในกุ้งก้ามแดงน้ำหนักเริ่มต้น 1.24+0.26 กรัมต่อตัว ใช้อาหารระดับโปรตื่นแตกต่างกัน 4 ระดับคือที่ระดับ 25, 30, 35 และ 40% ที่ระดับพลังงาน 2,789.28, 2,996.38, 3,083.16 และ 3,208.19 kcalkg เป็นเวลา 60 วัน พบว่าน้ำหนักเมื่อสิ้นสุดการทดลองน้ำหนักสุดท้ายของกลุ่มที่ให้อาหารทดลองโปรตีน 35 และ 40% มีค่าสูงกว่ากลุ่มที่ได้รับอาหารโปรตีน 25 และ 30% อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P <0.05) โดยมีน้ำหนักเฉลี่ยสุดท้ายที่ 9.06+0.64 และ 8.98+0.98 กรัมต่อตัวตามลำดับ เมื่อนำข้อมูลหาความสัมพันธ์ของการเจริญเติบโตโดยใช้น้ำหนักที่เพิ่มขึ้นและะดับโปรตีนในอาหาร แบบ Quadratic model ซึ่งสามารถประมาณค่าการตอบสนองของระดับโปรตีนในอาหารได้สมการเท่ากับ Y= -1321.58 + 108.20 X+ -1.490X2: R2 = 0.993 ส่วนของค่าร้อยละน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น ( Percent weight gain) อัตราการเจริญเติบโตจำเพาะ (Specifc growth rate) ของกุ้งที่ได้รับอาหารทดลองที่ระดับโปรตีนที่ 35 และ 40% มีค่าสูงกว่ากลุ่มที่ได้รับอาหารที่ระดับโปรตีนร้อยละที่ 25 และ 30 อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P<0.05) และอัตรารอดของกุ้งก้ามแดงวัยอ่อนพบว่าทุกชุดการทดลองมีอัตรารอดไม่มีความแตกต่างในทางสถิติ (P > 0.05) ดังนั้นจากผลการศึกษาควรใช้อาหารระดับโปรตีนร้อย 35 ซึ่งเป็นระดับที่เหมาะสมในการอนุบาลลูกกุ้งก้ามแดงวัยอ่อน โดยส่งผลต่ออัตราการเจริญเติบโตดีที่สุด ซึ่งมีต้นทุนการผลิตประมาณ 27. 18 บาทต่อกิโลกรัม
บทคัดย่อ (EN): Effect of dietary protein level on growth performance and survival rate of juvenile Red claw crayfish with initial mean weight of 1.24+0.26 g, were studied. Juveniles were fed experimental diets containing four levels of crude protein (25, 30, 35 and 40%) and Gross energy ranging from 2,789.28- 3,208.19 kcal/kg for 60 days. The result showed that an average final weight gain of red claw crayfish fed with diet containing protein 35 and 40%CP (9.06+0.64 and 8.98+0.89 g., respectively) of pellet feed were significant higher (P<0.05) than red claw crayfish fed diet 30and 25%CP (8.57+0.88 and 6.81+0.72 g., respectively). However, optimum protein requirements level was estimated by fitting mean weight gain data to a quadratic model (Y = -1321.58 + 108.20 X+ -1.490X2 : R2 = 0.993, P<0.05). Optimal growth occurred with 36.29% CP. Percent weight gain and Specific growth rate of Red claw crayfish fed with dietary 35 and 40% CP higher (P<0.05) than Red claw crayfish fed with 25 and 30%CP.And Survival rate in all groups were not significant difference (P>0.05) between experiment. Therefore, The result suggest that the optimum optimal protein level for juvenile Red claw crayfish is 35%CP (cost was 27.18 Baht/kg) and highest growth performance.
ปีเริ่มต้นงานวิจัย: 2559
ปีสิ้นสุดงานวิจัย: 2560
เอกสารแนบ: https://ag2.kku.ac.th/kaj/PDF.cfm?filename=P048 Fis25 (new).pdf&id=2759&keeptrack=9
ลิขสิทธิ์: แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง 3.0 ประเทศไทย (CC BY-NC-ND 3.0 TH)
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

ทรงทรัพย์ อรุณกมล. "ระดับโปรตีนที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตและอัตรารอดของกุ้งก้ามแดงวัยอ่อนEffect of dietary protein level on growth performance and survival rate of juvenile Red claw crayfish (Cherax quadricarinatus, Von Martens 1868)". มหาวิทยาลัยขอนแก่น. 2560

ทรงทรัพย์ อรุณกมล. "ระดับโปรตีนที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตและอัตรารอดของกุ้งก้ามแดงวัยอ่อนEffect of dietary protein level on growth performance and survival rate of juvenile Red claw crayfish (Cherax quadricarinatus, Von Martens 1868)". มหาวิทยาลัยขอนแก่น. 2560. Print.



TARR Wordcloud:
ระดับโปรตีนที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตและอัตรารอดของกุ้งก้ามแดงวัยอ่อน
ทรงทรัพย์ อรุณกมล
ไม่ระบุผู้เผยแพร่
2560
เอกสารแนบ 1
เอกสารแนบ 2
อัตราการเจริญเติบโตและอัตราการรอดของปลิงทะเลวัยอ่อน (Holothuria sp.) ที่เลี้ยงด้วยแพลงก์ตอนต่างชนิดกัน ผลของระดับโปรตีนในอาหารต่อสมรรถนะการเจริญเติบโตของไก่ชี ระดับโปรตีนและไขมันที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตของปลากะรังหงส์ (Cromileptes altivelis) วัยรุ่น ผลของอัตราการให้ปุ๋ยต่อการเจริญเติบโตของกล้วยไข่ ผลของระดับโปรตีนต่อการเจริญเติบโตของกั้งตั๊กแตน Harpiosquilla raphidea(Fabricius,1798) ผลของอัตราการให้ปุ๋ยทางดินต่อการเจริญเติบโตของวานิลลา ผลของระดับความเค็มต่อการเจริญเติบโตและอัตรารอดตายของปลาช่อนทะเลวัยรุ่น ผลของการเสริมระดับอาหารข้นและแหล่งโปรตีนในโคพื้นเมืองไทยเพศผู้ต่อการกินได้ กระบวนการหมักในรูเมน และอัตราการเจริญเติบโต ผลของการขาดน้ำในระยะการเจริญเติบโตต่าง ๆ ที่มีต่อการเจริญเติบโตและผลผลิตของข้าวขาวดอกมะลิ 105 ผลของ Schizochytrium sp. ต่อการเจริญเติบโตและอัตราการแลกเนื้อของกุ้งก้ามกรามเพศผู้

แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง 3.0 ประเทศไทย (CC BY-NC-ND 3.0 TH)
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair