สืบค้นงานวิจัย
การใช้ประโยชน์จากวัสดุเศษเหลือและของเสียจากกระบวนผลิตปลาดุกร้า: การผลิตอาหารเลี้ยงปลานิล
อมรรัตน์ ถนนแก้ว - มหาวิทยาลัยทักษิณ
ชื่อเรื่อง: การใช้ประโยชน์จากวัสดุเศษเหลือและของเสียจากกระบวนผลิตปลาดุกร้า: การผลิตอาหารเลี้ยงปลานิล
ชื่อเรื่อง (EN): Utilization of By-Products and Waste from Pla-duk-ra Process: Production of Tilapia Feed
บทคัดย่อ: การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาระดับของเศษเหลือผสมจากการทำผลิตภัณฑ์ปลาดุกร้า (หัวและเครื่องในปลาดุกหมัก) ในสูตรอาหารที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตของปลานิล ทำการทดลอง 3 การทดลองย่อย การทดลองย่อยที่ 1 ในปลานิลขนาดเล็ก น้ำหนักเริ่มต้นเฉลี่ย 0.73-0.75 กรัมต่อตัว เตรียมอาหารทดลอง 9 สูตรให้แต่ละสูตรมีหัวและเครื่องในปลาดุกหมักต่างกัน 9 ระดับ สูตรที่ 1 สูตรอ้างอิง (หัวและเครื่องในปลาดุกหมัก 0%) สูตรที่ 2-9 เสริมหัวและเครื่องในปลาดุกหมัก 5, 10, 15, 20, 25, 30, 35 และ 40% ตามลำดับ อาหารแต่ละสูตรมีโปรตีน 30.05, 30.04, 30.12, 30.36, 30.08, 30.21, 30.30, 29.87 และ 29.94 % ไขมัน 5.74, 7.12, 8.83, 9.56, 11.12, 12.98, 14.54, 16.52 และ 18.60% ตามลำดับ เลี้ยงปลาทดลองเป็นเวลา 12 สัปดาห์ ผลการทดลองพบว่า ปลานิลอายุ 0-8 สัปดาห์ ปลาทดลองที่ได้รับอาหารที่มีระดับหัวและเครื่องในปลาดุกหมัก 40% มีค่าการเจริญเติบโตสูงสุด อายุ 8-12 สัปดาห์ของการเลี้ยงปลาที่ได้รับอาหารที่เสริมเศษหัวและเครื่องในปลาดุกหมัก 20 % มีน้ำหนักเฉลี่ยต่อตัวสูง การทดลองย่อยที่ 2 เลี้ยงปลานิลขนาดขนาดกลาง น้ำหนักเริ่มต้นเฉลี่ย 45.10-45.67 กรัมต่อตัว เตรียมอาหารทดลอง 6 สูตรให้แต่ละสูตรมีหัวและเครื่องในปลาดุกหมักต่างกัน 6 ระดับ สูตรที่ 1 สูตรอ้างอิง (หัวและเครื่องในปลาดุกหมัก 0%) สูตรที่ 2-7 เสริมหัวและเครื่องในปลาดุกหมัก 10, 20, 30 และ 40% ตามลำดับ อาหารแต่ละสูตรมีโปรตีน 30.05, 30.04, 30.12, 30.36, 30.08 และ 30.21% ไขมัน 5.74, 6.12, 7.83, 7.56, 8.12 และ 9.38% ตามลำดับ เลี้ยงปลาทดลองเป็นเวลา 10 สัปดาห์ ผลการวิจัยพบ เมื่อสิ้นสุดการทดลองปลาทดลองที่ได้รับอาหารที่มีระดับของเศษหัวและเครื่องในปลาดุกหมักตั้งแต่ 10-50% มีน้ำหนักเฉลี่ยต่อตัวไม่แตกต่างกัน (P>0.05) โดยปลาทดลองที่ได้รับการเสริมหัวละเครื่องในปลาดุกหมัก 50% มีค่าสูงที่สุด การทดลองย่อยที่ 3 การทดลองในปลาขนาดใหญ่ น้ำหนักเริ่มต้นเฉลี่ย 106.67 กรัมต่อตัว เตรียมอาหารทดลอง 7 สูตร สูตรที่ 1 อาหารสำเร็จรูปปลากินพืช สูตรที่ 2 อาหารสำเร็จรูปปลากินเนื้อ สูตรที่ 3-7 เสริมเศษหัวและเครื่องในปลาดุกหมัก 0-40% ตามลำดับ อาหารแต่ละสูตรมีโปรตีน 15.50, 25.50, 30.12, 30.36, 30.08, 30.21 และ 30.30 % ไขมัน 3.0, 4.0, 5.75, 6.12, 6.54, 6.98 และ 7.54% ตามลำดับ เลี้ยงปลาเป็นเวลา 12 สัปดาห์ พบว่า น้ำหนักเฉลี่ยของปลาที่ได้รับอาหารปลากินเนื้อมีการเจริญเติบโตสูงสุด (148 กรัมต่อตัว) รองลงมา ได้แก่ ปลานิลกลุ่มที่ได้รับอาหารเสริมเศษหัวและเครื่องในปลาดุกหมัก 20% มีค่าการเจริญเติบโตสูงสุด และปลากลุ่มที่ได้รับเศษหัวและเครื่องในปลาดุกหมัก 0% มีค่าการเจริญเติบโตต่ำสุด
บทคัดย่อ (EN): The study of purpose level Utilization of By-products and Waste from Pla-duk-ra Process : Production of tilapia feed. Experimental 1 rearing of the sex-reversed tilapia (Oreochromis niloticus linn.). for fingerling, mean initial weight 0.73-0.75 g/individual. In plastic tank aquaria of condition system for 12 weeks. Nine feed containing various Levels By-Products and Waste from Pla-duk-ra process feed formula 1 By-Products and Waste from Pla-duk-ra process feed formula 0%. (different feed), formula 2-9 By-Products and Waste from Pla-duk-ra process feed formula 5, 10, 15, 20, 25, 30 and 40% and proximate Analysis composition of formula 1-9 protein 30.05, 30.04, 30.12, 30.60, 30.08, 30.21, 30.30, 29.87 and 29.94% lipid 5.74, 5.12, 6.83, 6.56, 7.12, 7.98, 8.54, 8.52 and 8.60%. the result showed declines in growth in feed utilization with increases in the level of supplemented by product and waste from Pla-duk-ra process. the maximum growth was achieved in the fish given the feed with 40% by products and waste from Pla-duk-ra process. Experimantal 2 rearing of the sex-reversed tilapia (Oreochromis niloticus linn.). for middle size mean initial weight 45.10-45.67 g/individual. In plastic tank aquaria of condition system for 10 weeks. Six feed contain various level By-products and waste from Pla-duk-ra Process feed formula 1 By–Products and waste from Pla-duk-ra Process 0% (different feed); formula 2-6 By products and waste from Pla-duk-ra Process 10, 20, 30, 40 and 50% and proximate Analysis composition of formula 1-6 Protein 30.05, 30.04, 30.12, 30.36, 30.08 and 30.21% lipid 5.74, 6.12, 7.83, 7.56, 8.12 and 9.38%. the result of supplemented of By–products the maximum growth was achieved in the fish given the feed with 50% By-Products and waste from Pla-duk-ra Process and not different from that when the formula 2, 3, 4 and 5 (By-Products and waste from Pla-duk-ra Process 10, 20, 30, 40%). Experimantal 3 rearing the sex reversed tilapia (Oreochromis niloticus linn.). for big size mean initial weight 106..67g/individual. In plastic tank aquaria of condition system for 12 weeks. seven feed contain various Level By-product and waste from Pla-duk-ra Process feed formula 1 commercial feed (Hernivore fish), formula 2 commercial feed (Cornivore fish) formula 3 By-Product and waste from Pla-duk-ra Process 0% and formula 4-7 By-Product and waste from Pla-duk-ra Process 10, 20, 30 and 40% and proximate Analysis composition of formula 1-7 Protein 15.50, 25.50, 30.12, 30.26. 30.08, 30.21 and 30.30% lipid 3.0, 4.0, 5.75, 6.12, 6.54, 6.98 and 7.54% the result of supplement of By-Product and waste from Pla-duk-ra Process. the maximum growth was achieved in the fish given the feed with 20% By-Products and waste from Pla-duk-ra Process and not different from that when the formula 7 (By-Products and waste from Pla-duk-ra Process 40%).
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เอกสารแนบ: http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/291612
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยทักษิณ
คำสำคัญ: หัวปลาดุกร้า
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

อมรรัตน์ ถนนแก้ว. "การใช้ประโยชน์จากวัสดุเศษเหลือและของเสียจากกระบวนผลิตปลาดุกร้า: การผลิตอาหารเลี้ยงปลานิลUtilization of By-Products and Waste from Pla-duk-ra Process: Production of Tilapia Feed". มหาวิทยาลัยทักษิณ. 2555

อมรรัตน์ ถนนแก้ว. "การใช้ประโยชน์จากวัสดุเศษเหลือและของเสียจากกระบวนผลิตปลาดุกร้า: การผลิตอาหารเลี้ยงปลานิลUtilization of By-Products and Waste from Pla-duk-ra Process: Production of Tilapia Feed". มหาวิทยาลัยทักษิณ. 2555. Print.



TARR Wordcloud:
การใช้ประโยชน์จากวัสดุเศษเหลือและของเสียจากกระบวนผลิตปลาดุกร้า: การผลิตอาหารเลี้ยงปลานิล
อมรรัตน์ ถนนแก้ว
มหาวิทยาลัยทักษิณ
30 กันยายน 2555
การผลิต Inulin และ Oligofructose จากกล้วยเพื่อใช้เป็นสารเสริมอาหาร การเสริมอาหารธรรมชาติเพื่อเลี้ยงปลานิล การใช้ประโยชน์จากวัสดุเศษเหลือและของเสียจากกระบวนผลิตปลาดุกร้า : การผลิตอาหารเลี้ยงปลานิล การใช้เทคโนโลยี bio-flocs ในการเลี้ยงกุ้งขาวและปลานิลแบบผสมผสาน การพัฒนาเทคโนโลยีหลังการจับปลาดุก การเลี้ยงลูกปลานิลด้วยไข่น้ำร่วมกับอาหารเม็ดสำเร็จรูปปลาดุกในบ่อวงซีเมนต์เพื่อช่วยลดต้นทุนค่าอาหารปลา การพัฒนาการผลิตและผลิตภัณฑ์ปลาดุกร้าเพื่อการพัฒนาชุมชนอย่างยั่งยืน การศึกษาสูตรอาหารเลี้ยงปลาดุกลูกผสม (Clarias macrocephalus X Clarias gariepinus) เพื่อเลี้ยงเป็นวัตถุดิบสำหรับแปรรูปผลิตภัณฑ์ปลาดุกร้า การพัฒนาระบบน้ำหมุนเวียนสำหรับการเลี้ยงปลาดุกลูกผสม (Clarias macrocephalus X C. gariepinus) การสร้างมูลค่าเพิ่มจากการเลี้ยงปลาหมอร่วมกับปลานิล
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair