สืบค้นงานวิจัย
การศึกษาคุณค่าทางอาหารของกล้วยในกลุ่ม ABB บางชนิด
กรุณา วงษ์กระจ่าง - สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
ชื่อเรื่อง: การศึกษาคุณค่าทางอาหารของกล้วยในกลุ่ม ABB บางชนิด
ชื่อเรื่อง (EN): Study on nutrient contents in some muasa (ABB group)
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: กรุณา วงษ์กระจ่าง
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Karuna Wongkrajang
หน่วยงานสังกัดผู้แต่ง:
  1. มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ คณะเกษตร ภาควิชาพืชสวน
ชุดเอกสาร: วารสารอาหาร
tarr.volume: 19
tarr.number: 4
tarr.page: 247-256
บทคัดย่อ: บทคัดย่ออยู่ที่ไฟล์แนบ
บทคัดย่อ (EN): Abstract is in the attached file.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
จำนวนหน้า: 10
เอกสารแนบ: https://kukr.lib.ku.ac.th/journal/FOOD/search_detail/result/28468
เผยแพร่โดย: สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
กลุ่มเป้าหมาย:
  1. ประชาชนทั่วไป
  2. 5
คำสำคัญ: ระยะสุกแก่
คำสำคัญ (EN): Klue hakmuk
หมวดหมู่:
  1. TARR::พืช::ไม้ผล::กล้วย
  2. 134
หมวดหมู่ AGRIS:
  1. C การศึกษา การส่งเสริม และการเผยแพร่ (Education, extension, and advisory work)
  2. 7
เจ้าของลิขสิทธิ์: สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

กรุณา วงษ์กระจ่าง. "การศึกษาคุณค่าทางอาหารของกล้วยในกลุ่ม ABB บางชนิดStudy on nutrient contents in some muasa (ABB group)". สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร. ม.ป.ป.

กรุณา วงษ์กระจ่าง. "การศึกษาคุณค่าทางอาหารของกล้วยในกลุ่ม ABB บางชนิดStudy on nutrient contents in some muasa (ABB group)". สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร. ม.ป.ป.. Print.



TARR Wordcloud:
การศึกษาคุณค่าทางอาหารของกล้วยในกลุ่ม ABB บางชนิด
กรุณา วงษ์กระจ่าง
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
ไม่ระบุวันที่เผยแพร่
คุณค่าทางอาหารของฟาสต์ฟู้ดที่จำหน่ายในประเทศไทย อาหารกล้วย… กล้วย อาหารบำรุงสมอง เทคโนโลยีการผลิตและการแปรรูปกล้วยเพื่อการค้า การศึกษาคุณค่าทางอาหารของกล้วยหอมและกล้วยไข่ดิบเพื่อการผลิตและการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารจากแป้งกล้วย การผลิตเอทธานอลจากวัสดุเหลือทิ้งจากกล้วย การศึกษาลักษณะทางกายภาพ การเจริญเติบโต ผลผลิตและคุณภาพของกล้วยน้ำว้า คุณค่าอนันต์อันมาจากกล้วย กินกล้วยเพื่อสุขภาพกันเถอะ ระบบอิมัลชันในอาหารและความคงตัว
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair