สืบค้นงานวิจัย
ความหลากหลายของผักพื้นบ้านและพฤกษศาสตร์พื้นบ้านในเขตรักษาพันธุ์สัตว์ป่าซับลังกา
เพียงใจ เจียรวิชญกุล - มหาวิทยาลัยราชภัฏเทพสตรี
ชื่อเรื่อง: ความหลากหลายของผักพื้นบ้านและพฤกษศาสตร์พื้นบ้านในเขตรักษาพันธุ์สัตว์ป่าซับลังกา
ชื่อเรื่อง (EN): Biodiversity ofNative Vegetable and Ethnobotanical Studies at Sab-Langka Wildlife Sanctuary
บทคัดย่อ: การศึกษาความหลากหลายของผักพื้นบ้านและพฤกษศาสตร์ท้องถิ่นในเขตรักษาพันธุ์สัตว์ป่าซับลังกา จังหวัดลพบุรีโดยการเดินเท้าเข้าสำรวจพรรณพืชร่วมกับการวางแปลงสำรวจ 3 ขนาด คือ400 ตารางเมตร 16 ตารางเมตร และ 1 ตารางเมตรเพื่อเก็บข้อมูลไม้ต้น ไม้หนุ่มและไม้พุ่ม รวมถึงไม้ล้มลุกตามลำดับ จากการศึกษาพบพืชพรรณทั้งสิ้น 91 วงศ์ 246 สกุล 282 ชนิด และไม่สามารถจำแนกได้ 24 ชนิด เมื่อสัมภาษณ์ราษฎรเกี่ยวกับการนำพืชใบป่ามาบริโภคพบว่ามีพืชผักพื้นบ้าน 109 ชนิด 81 สกุล และ 54 วงศ์ โดยวงศ์ที่นำมาบริโภคมากที่สุดคือวงศ์ Zingiberaceae พบ 4 สกุล 7 ชนิด รองลงมาคือวงศ์ Leguminosae-Papilionoideae พบ 3 สกุล 6 ชนิด และวงศ์ Bigoniaceae พบ 4 สกุล 4 ชนิด วงศ์ Dioscoreaceae พบ 1 สกุล 4 ชนิด วงศ์ Moraceae พบ 3 สกุล 4 ชนิด และ Sapindaceae พบ 3 สกุล 4 ชนิดตามลำดับ สำหรับการบริโภคพบว่าราษฎรนิยมนำผักพื้นบ้านมาเป็นผักจิ้ม ลวก ต้มน้ำและผักสดควบคู่กับน้ำพริกชนิดต่าง ๆ หรือเครื่องจิ้มต่าง ๆ มากกว่าวิธีการอื่น ๆ
บทคัดย่อ (EN): The diversity of Native Vegetable and Ethnobotanical at Sub Lungka Wildlife Sanctuary. Three sample sizes 400 square meters 16 square meters and 1 square meters for collecing data of trees, shrubs and herbs, was designed. General species inventory along natural routes was also made as a supplement. The plants diversity comprises of 306 species in 246 genera, 91 families and 24 unidentified species. The information was obtained form local people by interview. The studied found that native vegetable can be devided into 109 species in 81 genera, 54 family. Zingiberaceae (4sp) Leguminosae-Papilionoideae (3 sp) Bigoniaceae (4 sp) Dioscoreaceae (1 sp) Moraceae (3 sp) and Sapindaceae (3sp). For consuming purpose, native vegetable can be cooked in various dishes such as boiling, poaching, grilling or serving fresh with chille sauce and sidefish.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยราชภัฏเทพสตรี
คำสำคัญ: การใช้ประโยชน์
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

เพียงใจ เจียรวิชญกุล. "ความหลากหลายของผักพื้นบ้านและพฤกษศาสตร์พื้นบ้านในเขตรักษาพันธุ์สัตว์ป่าซับลังกาBiodiversity ofNative Vegetable and Ethnobotanical Studies at Sab-Langka Wildlife Sanctuary". มหาวิทยาลัยราชภัฏเทพสตรี. 2552

เพียงใจ เจียรวิชญกุล. "ความหลากหลายของผักพื้นบ้านและพฤกษศาสตร์พื้นบ้านในเขตรักษาพันธุ์สัตว์ป่าซับลังกาBiodiversity ofNative Vegetable and Ethnobotanical Studies at Sab-Langka Wildlife Sanctuary". มหาวิทยาลัยราชภัฏเทพสตรี. 2552. Print.



TARR Wordcloud:
ความหลากหลายของผักพื้นบ้านและพฤกษศาสตร์พื้นบ้านในเขตรักษาพันธุ์สัตว์ป่าซับลังกา
เพียงใจ เจียรวิชญกุล
มหาวิทยาลัยราชภัฏเทพสตรี
31 ธันวาคม 2552
การวิจัยและพัฒนาเขตรักษาพันธุ์สัตว์ป่าซับลังกา ป่าฝืนสุดท้ายของภาคกลาง การอนุรักษ์ความหลากหลายทางชีวภาพและการใช้ประโยชน์จากพืชสมุนไพรและผักพื้นบ้าน บริเวณพื้นที่วนเกษตร ต. แม่พูล อ. ลับแล จังหวัดอุตรดิตถ์ สำรวจความหลากหลายของพืชสมุนไพรเขตรักษาพันธุ์สัตว์ป่าซับลังกา จังหวัดลพบุรี การศึกษาความหลากหลาย และการใช้ประโยชน์ของเฟิร์นในเขตวนอุทยานน้ำตกห้วยเลา อ.ภูหลวง จ. เลย การศึกษาความหลากหลายทางชีวภาพ สถานภาพและการใช้ประโยชน์ของข้าวพันธุ์พื้นเมืองของชนเผ่าม้ง อำเภอเขาค้อ จังหวัดเพชรบูรณ์ การจัดการความหลากหลายทางชีวภาพในพื้นที่อุทยานแห่งชาติภูลังกา จังหวัดนครพนม เพื่อการอนุรักษ์และพัฒนาการใช้ประโยชน์อย่างยั่งยืน การอนุรักษ์พันธุ์กรรมพฤกษศาสตร์พื้นบ้านและภูมิปัญญาการใช้ประโยชน์จากความหลากหลายทางชีวภาพของพืชสมุนไพรของ ตำบลไหล่น่าน อำเภอเวียงสา จังหวัดน่าน. 2559A17002019 การอนุรักษ์พันธุ์กรรมพฤกษศาสตร์พื้นบ้านและภูมิปัญญาการใช้ประโยชน์จากความหลากหลายทางชีวภาพของพืชสมุนไพรของ ตำบลไหล่น่าน อำเภอเวียงสา จังหวัดน่าน. ปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงเกี่ยวกับการใช้ประโยชน์จากความหลากหลายทางชีวภาพของชุมชนท้องถิ่นในเขตเขตพื้นที่อุทยานแห่งชาติภูหินร่องกล้า จังหวัดพิษณุโลก การรวบรวมและการใช้ประโยชน์พืชผักพื้นบ้านในจังหวัดพะเยา
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair