สืบค้นงานวิจัย
ผลของข้าวโพดม่วงต่อการเกิดอันตกิริยาระหว่างอาหารและยา ในโมเดลเซลล์ไลน์มนุษย์
กนกวรรณ จารุกำจร - สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ
ชื่อเรื่อง: ผลของข้าวโพดม่วงต่อการเกิดอันตกิริยาระหว่างอาหารและยา ในโมเดลเซลล์ไลน์มนุษย์
ชื่อเรื่อง (EN): Effect of purple corn on food-drug interaction in human cell line models
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: กนกวรรณ จารุกำจร
หน่วยงานสังกัดผู้แต่ง:
  1. มหาวิทยาลัยขอนแก่น
บทคัดย่อ: ข้าวโพดม่วง (Zea mays L. ceritina Kulesh.) หรือข้าวโพดข้าวเหนียวก่ำ เป็นพืชอาหารที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่อุดมไปด้วยแอนโธไซยานิน ฟีนอลิก และฟลาโวนอยด์ การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของข้าวโพดม่วงต่อการแสดงออกของยีนในกระบวนการเมแทบอลิซึม (CYP1A2, CYP2C9, CYP3A4, UGT1A6 และ NAT2) และตัวขนส่งยา (OATP1B1) ในเซลล์มะเร็งตับของมนุษย์ (HepG2) และเซลล์มะเร็งลำไส้ใหญ่ (Caco-2) โดยเซลล์ดังกล่าวถูกบ่มด้วยข้าวโพดม่วง (ความเข้มข้น 125 ถึง 1,000 ไมโครกรัม/มิลลิลิตร) เป็นเวลา 48 ชั่วโมง ก่อนการศึกษาร้อยละการรอดชีวิตของเซลล์ ระดับอนุมูบออกซิเจนว่องไว (ROS) ระดับเอนไซม์แอสพาเทตทรานส์อะมิเนส (AST) และเอนไซม์อะลานีนอะมิโนทรานสเฟอเรส (ALT) รวมถึงการวิเคราะห็การแสดงออกที่ระดับ mRNA ของยีนเป้าหมายด้วยเทคนิค RT/qPCR ผลการศึกษาพบว่าข้าวโพดม่วงไม่ส่งผลกระทบต่อการรอดชีวิตของเซลล์และไม่เปลี่ยนแปลงการแสดงออกของ CYP1A2 และ CYP2C9 ในเซลล์ HepG2 และ Caco-2 แต่ที่ความเข้มข้นสูงสุด (1,000 ไมโครกรัม/มิลลิลิตร) มีผลยับยั้งการแสดงออกของ CYP3A4 ในเซลล์ Caco-2 อย่างมีนัยสำคัญ ข้าวโพดม่วงยังสามารถเหนี่ยวนำการแสดงออกของ UGT1A6 และ NAT2 mRNA ในเซลล์ Caco-2 อย่างชัดเจน แต่ในทางกลับกันข้าวโพดม่วงความเข้มข้นสูงสุดแสดงผลยับยั้งการแสดงออกของ NAT2 ในเซลล์ HepG2 ในขณะที่ข้าวโพดม่วงไม่เปลี่ยนแปลงการแสดงออกของ OATP1B1 ในเซลล์ทั้งสองประเภท ดังนั้น ควรระมัดระวังการบริโภคข้าวโพดม่วงในปริมาณที่สูงมากซึ่งอาจก่อให้เกิด อันตกิริยาระหว่างอาหารกับยา โดยผ่านการเปลี่ยนแปลงการแสดงออกของ CYP3A4, UGT1A6 และ NAT2 ได้
บทคัดย่อ (EN): Purple corn (Zea mays L. ceritina Kulesh.), or black purple sticky corn, is an edible plant with antioxidant properties according to its rich anthocyanin, phenolic and flavonoid content. This study aimed to determine how purple corn modified drug metabolizing genes (CYP1A2, CYP2C9, CYP3A4, UGT1A6, and NAT2) and a drug transporter (OATP1B1) in human hepatocellular carcinoma (HepG2) and colorectal adenocarcinoma (Caco-2) cells. The cells were incubated with purple corn (125 to 1,000 µg/mL) for 48 h. Cell viability, reactive oxygen species (ROS), aspartate transaminase (AST), and alanine aminotransferase (ALT) levels were investigated. The mRNA expression of target genes was determined by RT/qPCR. Purple corn did not affect cell viability or modify the expression of CYP1A2 and CYP2C9 in either HepG2 or Caco-2 cells, but did significantly suppress CYP3A4 expression in Caco-2 cells. At the highest concentration (1,000 µg/mL), purple corn markedly induced expression of UGT1A6 and NAT2 mRNA in Caco-2 cells. Conversely, purple corn suppressed expression of NAT2 at the highest concentration in HepG2 cells. The expression of OATP1B1 was not affected by purple corn in either cell type. Therefore, consumption of large amounts purple corn could cause food-drug interaction via differential modification of CYP3A4, UGT1A6, and NAT2.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เอกสารแนบ: https://tnrr.nriis.go.th/#/services/research-report/detail/1032935
เผยแพร่โดย: สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ
คำสำคัญ: อันตกิริยาระหว่างอาหารและยา
คำสำคัญ (EN): UGT1A6
เจ้าของลิขสิทธิ์: มหาวิทยาลัยขอนแก่น
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

กนกวรรณ จารุกำจร. "ผลของข้าวโพดม่วงต่อการเกิดอันตกิริยาระหว่างอาหารและยา ในโมเดลเซลล์ไลน์มนุษย์Effect of purple corn on food-drug interaction in human cell line models". สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ. 2564

กนกวรรณ จารุกำจร. "ผลของข้าวโพดม่วงต่อการเกิดอันตกิริยาระหว่างอาหารและยา ในโมเดลเซลล์ไลน์มนุษย์Effect of purple corn on food-drug interaction in human cell line models". สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ. 2564. Print.



TARR Wordcloud:
ผลของข้าวโพดม่วงต่อการเกิดอันตกิริยาระหว่างอาหารและยา ในโมเดลเซลล์ไลน์มนุษย์
กนกวรรณ จารุกำจร
สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ
2564
ผลของสมุนไพรสูตรพูฟฝ์ 1 และระดับของหญ้าหวานในอาหารต่อการใช้ประโยชน์ได้ของอาหารในสุกรระยะเจริญเติบโต การพัฒนาพันธุ์ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ลูกผสมเชิงการค้าโดยการบูรณาการงานวิจัยข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ของภาครัฐ (ปีที่ 2) การพัฒนาสายพันธุ์ข้าวโพดชักนำการเกิดแฮพลอยด์และสายพันธุ์แท้ข้าวโพดดับเบิลแฮพลอยด์โดยใช้เครื่องหมายโมเลกุลช่วยในการคัดเลือก (ปีที่ 2) การยกระดับผลิตภัณฑ์จากเชียงดาสู่มาตรฐานอาหารปลอดภัย การถ่ายองค์ความรู้และนวัตกรรมการผลิตอาหารต้นทุนต่ำโดยใช้วัตถุดิบอาหารในท้องถิ่น เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตและเพิ่มขีดความสามารถทางการแข่งขันของกลุ่มเกษตรกรผู้เลี้ยงจิ้งหรีด กัมมันตภาพจำเพาะของเรเดียม-226 ในผักที่ปลูกในพื้นที่ อ นาหม่อม จ สงขลา นวัตกรรมอาหารเชิงหน้าที่ เพื่อป้องกันและเสริมสร้างสุขภาพที่ดีสำหรับผู้สูงอายุ การพัฒนาผลิตภัณฑ์ต้านริ้วรอยจากสารสกัดเปลือกของผลเสาวรสพันธุ์เปลือกสีม่วง การวิจัยและพัฒนาโปรตีนทางเลือกจากสายพันธุ์ถั่วมะแฮะโปรตีนสูง เพื่อการใช้ประโยชน์ในอุตสาหกรรมอาหาร อิทธิพลของอาหารและสารควบคุมการเจริญเติบโตต่อการเกิดเอ็มบริโอเจนนิคแคลลัสและการพัฒนาเป็นพืชต้นใหม่ของหน้าวัวพันธุ์สุลต่าน
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair