สืบค้นงานวิจัย
การพัฒนารูปแบบการผลิตข้าวแบบครบวงจรโดยเกษตรกรมีส่วนร่วมในพื้นที่เขตคลองสามวา กรุงเทพมหานคร (ปีที่ 2)
นางนิตยา รื่นสุข - กรมการข้าว
ชื่อเรื่อง: การพัฒนารูปแบบการผลิตข้าวแบบครบวงจรโดยเกษตรกรมีส่วนร่วมในพื้นที่เขตคลองสามวา กรุงเทพมหานคร (ปีที่ 2)
ชื่อเรื่อง (EN): Complete Cycle Rice Production Model Development with Farmer Participation at Klong Sam Wa District, Bangkok
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: นางนิตยา รื่นสุข
บทคัดย่อ: สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน) หรือ สวก. ได้สนับสนุนทุนวิจัยโครงการ “การพัฒนารูปแบบการผลิตข้าวแบบครบวงจรโดยเกษตรกรมีส่วนร่วมในพื้นที่เขตคลองสามวา กรุงเทพมหานคร (ปีที่ 2)” แก่กรมการข้าว โดยมีนางนิตยา รื่นสุข เป็นหัวหน้าโครงการ มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนารูปแบบการผลิตข้าวแบบครบวงจรโดยเกษตรกรมีส่วนร่วมตั้งแต่การผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าว การลดต้นทุนการผลิต และการแปรสภาพเป็นข้าวสารคุณภาพดีตามความต้องการของผู้บริโภค จากการศึกษาวิจัยพบว่า ผลจากการการเปรียบเทียบวิธีการผลิตการผลิตข้าวตามคำแนะนำของกรมการข้าวดำเนินการทั้งหมด 9 แปลงทดสอบ กับการผลิตแบบผู้นำเกษตรกรในเขตคลองสามวา ดำเนินการ 4 แปลงทดสอบ พร้อมทั้งพัฒนาและส่งเสริมการแปรสภาพข้าวเปลือกเพื่อการจำหน่ายในชุมชน พบว่า 1) การผลิตเมล็ดพันธุ์โดยใช้เทคโนโลยีการผลิตเมล็ดพันธุ์ตามคำแนะนำของกรมการข้าว ได้เมล็ดที่ผ่านมาตรฐานเมล็ดพันธุ์ 8 แปลง ไม่ผ่านมาตรฐานเมล็ดพันธุ์ 1 แปลง เนื่องจากมีเมล็ดข้าวแดงเกินมาตรฐานเมล็ดพันธุ์ ในขณะที่การผลิตเมล็ดพันธุ์ตามวิธีของผู้นำเกษตรกรได้เมล็ดพันธุ์ที่ไม่ผ่านมาตรฐาน 3 แปลง เนื่องจากใช้เมล็ดพันธุ์ที่ไม่ผ่านการตรวจสอบมาตรฐาน 2) การผลิตข้าวคุณภาพดีโดยใช้เทคโนโลยีการผลิตข้าวคุณภาพดีตามคำแนะนำของกรมการข้าว ได้ข้าวที่มีคุณภาพการสีดี 3) ต้นทุนการผลิต การปฏิบัติตามคำแนะนำทั้งในด้านการผลิตเมล็ดพันธุ์และการผลิตข้าวคุณภาพดีสามารถลดต้นทุนลงได้ 517-1,569 บาทต่อไร่ แต่ได้ผลผลิตมากว่า 117-279 กิโลกรัมต่อไร่ 4) การผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวเพื่อเก็บไว้ใช้เองหรือจำหน่ายสามารถสร้างรายได้เพิ่มขึ้น คิดเป็นร้อยละ 31 เมื่อเทียบกับการข้าวข้าวเปลือกสดให้กับโรงสี และ 5) การนำผลผลิตข้าวมาการแปรสภาพข้าวเป็นข้าวสาร เพื่อบริโภคในครัวเรือนเป็นการลดรายจ่ายภาคครัวเรือนได้เป็นอย่างดี แต่การ แปรสภาพเพื่อการจำหน่ายเอง เกิดสภาวะขาดทุนเมื่อเทียบกับการขายให้กับโรงสี ณ ช่วงเวลาเดียวกัน เนื่องจากต้องมีค่าใช้จ่ายในการลดความชื้น การเก็บรักษา การแปรสภาพ โดยเฉพาะกรณีที่ไม่มีโรงสีเป็นของตัวเอง แต่จะมีกำไรแน่นอน เมื่อเปรียบเทียบกับต้นทุนที่แท้จริงในการผลิตข้าวของเกษตรกร            ประโยชน์ที่จะได้รับของโครงการนี้คือ นำเทคโนโลยีการผลิตข้าวแบบครบวงจรประกอบด้วยการผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวที่ได้มาตรฐาน การผลิตข้าวคุณภาพดี ต้นทุนต่ำ เพื่อการแปรสภาพเป็นข้าวสารที่มีคุณภาพการสีดีไว้บริโภคในครัวเรือนและจำหน่ายในท้องถิ่น ไปถ่ายทอดให้เกษตรกรนำไปปฏิบัติ โดยการจัดประชุมทำความเข้าใจ จัดเสวนากลุ่มย่อย และศึกษาดูงานในแปลงทดสอบเป็นระยะ เพื่อให้เกษตรกรได้เห็นตัวอย่างของจริง สร้างความมั่นใจให้นำกลับไปปรับใช้ เพื่อเพิ่มรายได้แทนการขายข้าวเปลือกไปสู่โรงสีโดยตรง เป็นการสร้างพลังให้เกษตรกรสามารถอยู่ได้ด้วยตัวเองอย่างยั่งยืน 
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: กรมการข้าว
คำสำคัญ: เขตคลองสามวา
คำสำคัญ (EN): Klong Sam Wa district
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

นางนิตยา รื่นสุข. "การพัฒนารูปแบบการผลิตข้าวแบบครบวงจรโดยเกษตรกรมีส่วนร่วมในพื้นที่เขตคลองสามวา กรุงเทพมหานคร (ปีที่ 2)Complete Cycle Rice Production Model Development with Farmer Participation at Klong Sam Wa District, Bangkok ". กรมการข้าว. 2559

นางนิตยา รื่นสุข. "การพัฒนารูปแบบการผลิตข้าวแบบครบวงจรโดยเกษตรกรมีส่วนร่วมในพื้นที่เขตคลองสามวา กรุงเทพมหานคร (ปีที่ 2)Complete Cycle Rice Production Model Development with Farmer Participation at Klong Sam Wa District, Bangkok ". กรมการข้าว. 2559. Print.



TARR Wordcloud:
การพัฒนารูปแบบการผลิตข้าวแบบครบวงจรโดยเกษตรกรมีส่วนร่วมในพื้นที่เขตคลองสามวา กรุงเทพมหานคร (ปีที่ 2)
นางนิตยา รื่นสุข
กรมการข้าว
11 ตุลาคม 2559
กรมการข้าว
การพัฒนารูปแบบการผลิตข้าวแบบครบวงจรโดยเกษตรกรมีส่วนร่วมในพื้นที่เขตคลองสามวา กรุงเทพมหานคร การพัฒนากระบวนการต้นแบบในการทดสอบพันธุ์ข้าวลูกผสม แป้งข้าวก่ำดัดแปรและผลิตภัณฑ์จากข้าวก่ำเพื่อประโยชน์ด้านสุขภาพ เชิงป้องกัน ข้าวให้พลังงานผสานคุณค่าอาหาร สภาพการผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกรในจังหวัดหนองคาย การใช้เทคโนโลยีการปลูกมะม่วงของเกษตรกรในเขตกรุงเทพมหานคร สภาพการผลิตข้าวนาปีของเกษตรกรในอำเภอคอนสวรรค์จังหวัดชัยภูมิ ปี 2549 การพัฒนาศักยภาพการผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวที่มีคุณภาพและการคัดเลือกพันธุ์ข้าวที่เหมาะสมต่อพื้นที่โดยเกษตรกรมีส่วนร่วม ในภาคเหนือของประเทศไทยงบประมาณ 3 ปี 2,500,000.- บาท (ปีที่ 2) สถานการณ์การผลิตและการจัดการผลผลิตข้าวนาปี ของเกษตรกรจังหวัดเพชรบูรณ์ การวิจัยแบบมีส่วนร่วมเพื่อพัฒนากระบวนการผลิตข้าวของชุมชน ตำบลเบิกไพร จังหวัดราชบุรี
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair