สืบค้นงานวิจัย
แร่ธาตุกับสัตว์เคี้ยวเอื้องในประเทศไทย
บุญเสริม ชีวะอิสระกุล - มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
ชื่อเรื่อง: แร่ธาตุกับสัตว์เคี้ยวเอื้องในประเทศไทย
ชื่อเรื่อง (EN): Mineral Nutrition of Ruminant in Thailand
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: บุญเสริม ชีวะอิสระกุล
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Boonserm Cheva-Isarakul
ผู้ร่วมงาน / ผู้ร่วมวิจัย: กษิดิส อื้อเชี่ยวชาญกิจ
ผู้ร่วมงาน / ผู้ร่วมวิจัย (EN): Kasidt Euchiewchankit
คำสำคัญ:
คำสำคัญ (EN):
บทคัดย่อ: รายงานนี้ได้รวบรวมผลการศึกษาเกี่ยวกับปริมาณแร่ธาตุในพืชอาหารสัตว์ และซีรัมของสัตว์จากพื้นที่ต่างๆ ในประเทศไทย นอกจากนี้ก็ยังได้วิเคราะห์ส่วนประกอบของแร่ธาตุที่มีขายทางการค้า และกล่าวถึงผลการเสริมแร่ธาตุซึ่งมีผู้ศึกษาไว้ แม้ว่าคำที่ศึกษาจะมีความแปรปรวนอยู่มาก แต่พอที่จะเห็นได้ว่า แร่ธาตุที่สัตว์เคี้ยวเอื้องมักได้รับไม่พอกับความต้องการ ได้แก่ Na, Ca, P, Cu, Zn และ Se ปริมาณแร่ธาตุหลักในชีรัมของโค, กระบือ, และแกะ ตามที่นักวิจัยรายงานมักจะอยู่ในช่วงดังนี้ Ca: 9-13 มก, p: 4-6 มก. K: 9 12 มก. Na: 250-320 มก. Mg: 1.8-25 มก. ในซีรัม 100 มล. นักวิจัยบางท่านสรุปว่า แม้ธาตุ Ca และ P ในตัวอย่างหญ้าจะต่ำ แต่ความเข้มข้นของแร่ธาตุหลัก และแร่ธาตุปลีกย่อยในซีรัมก็อยู่ในช่วงปกติ สภาพดินพรุทางภาคใต้จะมีธาตุ Mg, Cu และ Zn ต่ำ ส่วนทางภาคอีสานในดินมักขาด P, S, K, Cu และ Mo. ปริมาณแร่ธาตุในดิน และในซีรัมของโค และกระบือ ไม่มีความสัมพันธ์ต่อกัน แร่ธาตุที่ขายในเชิงพาณิชย์ในรูปก้อนและผงมีความแตกต่างกันมาก ผลิตภัณฑ์บางชนิดมีธาตุหลักและธาตุรองในปริมาณพอสมควร แต่ก็มีหลายผลิตภัณฑ์ที่มีเกลือเป็นหลัก การเสริมแร่ธาตุแก่สัตว์เคี้ยวเอื้อง โดยเฉพาะในช่วงฤดูแล้งมีผลดีต่อการเพิ่มน้ำหนักตัวและการสืบพันธุ์ อย่างไรก็ตาม การเสริมแร่ธาตุไม่มีผลต่อระดับของแร่ธาตุในซีรัม เมื่อเปรียบเทียบแหล่งของ Ca และ P มีรายงานว่าแหล่งจากกระดูกในดีกว่า Dicalcium phosphate ทั้งในการเพิ่มน้ำหนักตัว การแลกเนื้อ และการสะสมแร่ธาตุของแกะทดลอง ผู้วิจัยได้ให้ข้อเสนอแนะ ให้สำรวจการขาดหรือการเกิดพิษเนื่องจากแร่ธาตุ ตลอดจนการแก้ไขปัญหานี้ในพื้นที่ที่มีศักยภาพการเกิดประเด็นดังกล่าว
บทคัดย่อ (EN): The reports on mineral content of forages available in different parts of Thailand, as well as mineral concentration in animal serum and in soil were compiled. In addition, commercial mineral mixtures were analyzed, while the studies on mineral supplement were reviewed. Although high fluctuation was found among reports, it seemed that Na, Ca, P, Cu, Zn snd Se were insufficient to meet the requirement of ruminant animals. The concentration of major minerals in serum of cattle, buffaloes, and sheep reported by most authors were 9-13 mg Ca, 4-6 mg P, 9-12 mg K, 250-320 mg Na and 1.8-25 mg Mg in 100 ml serum. Some authors concluded that the concentration of major and trace minerals in serum was in a normal range although grass samples were low in Ca and P. Peat soil which is the major soil type in the South was low in Mg, Cu and Zn, while pasture soils of northeastern Thailand were deficient in P, S, K, Cu and Mo. No correlation between the mineral content in soil and in serum of cattle and buffaloes was found. Mineral mixtures, commercially supplied in block or powder form, varied widely in their concentration. Some products were composed of major and trace elements in considerable amounts, while others were mainly salt. The supplement of minerals to ruminants, especially in the dry season had positive effects on weight gain and reproductive performances. However, no effect of the supplement was found in mineral concentration of blood serum. When different sources of Ca and P were compared, it was reported that bone meal was superior to DCP in supporting higher weight gain, a better feed conversion ratio and the mineral retention of lambs. The research priority suggested by authors was to survey the potential area of mineral defficiency or toxicity, mineral availability and the alleviation of mineral deficiency or in problems.
ปีเริ่มต้นงานวิจัย: 2533
ปีสิ้นสุดงานวิจัย: 2534
เอกสารแนบ: https://li01.tci-thaijo.org/index.php/joacmu/article/view/247690/169498
ลิขสิทธิ์: แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง 3.0 ประเทศไทย (CC BY-NC-ND 3.0 TH)
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
แร่ธาตุกับสัตว์เคี้ยวเอื้องในประเทศไทย
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
2534
เอกสารแนบ 1
เอกสารแนบ 2
การให้สินเชื่อเพื่อการเลี้ยงสัตว์ ใน 3 จังหวัดชายแดนภาคใต้ของประเทศไทย ภาวะของระดับแร่ธาตุที่จำเป็นในเลือดช้างไทย (Elephas maximus indicus) 1. แคลเซียม ศึกษาเปรียบเทียบยุทธศาสตร์และกระบวนการแห่งความสัมฤทธิ์ผลในการบริหารจัดการองค์กรเกษตรกรของประเทศไทยกับประเทศญี่ปุ่น กายวิภาคศาสตร์ของเม็ดแป้งของสาคูในประเทศไทย ศักยภาพในการผลิตไก่ฟ้าของประเทศไทย ผลสำเร็จของการย้ายฝากตัวอ่อนโคนมพันธุ์แท้ในประเทศไทย พันธุกรรมเชิงโมเลกุล ความหลากหลายทางชีวภาพ และนิเวศวิทยาของไลเคนในประเทศไทย รูปแบบการจัดการการเปลี่ยนแปลง เพื่อเพิ่มศักยภาพธุรกิจส่งออกของประเทศไทยและประเทศเพื่อนบ้าน ตามการขยายตัวของประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน ในภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนล่าง มาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารของประเทศไทย รูปแบบซากดึกดำบรรพ์ฟันฉลามและฟันจระเข้ในประเทศไทย

แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง 3.0 ประเทศไทย (CC BY-NC-ND 3.0 TH)
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก