สืบค้นงานวิจัย
การผลิตและการศึกษาสมบัติทางชีวภาพของสีผสมอาหารสีแดงจากเปลือกแก้วมังกรพันธุ์เนื้อผลสีแดง (Hylocercus polyrhizus)
ภชมน พิชญาจิตติพงษ์ - มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี
ชื่อเรื่อง: การผลิตและการศึกษาสมบัติทางชีวภาพของสีผสมอาหารสีแดงจากเปลือกแก้วมังกรพันธุ์เนื้อผลสีแดง (Hylocercus polyrhizus)
ชื่อเรื่อง (EN): Production and study of biological properties of food colorant (Red color) from dragon fruit (Hylocercus polyrhizus) peels
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: ภชมน พิชญาจิตติพงษ์
บทคัดย่อ: บทคัดย่ออยู่ที่ไฟล์แนบ
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี
คำสำคัญ: ฤทธิ์ต้านการกลายพันธุ์
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
การผลิตและการศึกษาสมบัติทางชีวภาพของสีผสมอาหารสีแดงจากเปลือกแก้วมังกรพันธุ์เนื้อผลสีแดง (Hylocercus polyrhizus)
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี
30 กันยายน 2554
สี สีผสมอาหารกับกุ้งแห้ง สีผสมอาหารกับน้ำผลไม้ สีผสมอาหารกับเส้นมี่สั้ว สีผสมอาหารกับผักกาดดอง สีผสมอาหารในขนมเด็กๆ สีผสมอาหารกับอมยิ้มหวานๆ วันวาเลนไทน์ สีผสมอาหารในเต้าหู้เหลืองประทับตรา การศึกษาถึงความปลอดภัยของสารสกัดเปลือกมังคุดในคนปกติ และประสิทธิผลต่อการรู้คิดและอาการทางจิตประสาท ของผู้ป่วยภาวะสมองเสื่อมอัลไซเมอร์ระยะแรกถึงปานกลาง การผลิต Inulin และ Oligofructose จากกล้วยเพื่อใช้เป็นสารเสริมอาหาร
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก