เผยแพร่โดย

เผยแพร่เมื่อ 2550-05

หน่วยงาน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

งานวิจัยที่แนะนำ คุณภาพซากและเนื้อของไก่ประดู่หางดำเชียงใหม่ 1 ไก่ประดู่หางดำเชียงใหม่ 1 x ไก่โรดไอส์แลนด์เรด และไก่กระทง พฤติกรรมของผู้ประกอบการวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมเพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืน: กรณีศึกษาอุตสาหกรรมค้าเนื้อไก่และไข่ไก่ในจังหวัดเชียงใหม่ การลดสารพิษคุณค่าทางโภชนะและการใช้การสบู่ดำในอาหารไก่เนื้อและไก่ไข่ การผลิตต้มส้มไก่ตำรับหลวงพระบางจากเนื้อไก่ประดู่หางดำเชียงใหม่พร้อมบริโภคในบรรจุภัณฑ์อ่อนตัวด้วยกระบวนการทางความร้อน ผลของกวาวเครือแดง (Butea superba) ต่อสมรรถภาพการเจริญเติบโต ระดับคอเลสเตอรอลในเลือด และคุณภาพซากในไก่กระทง ผลจากการกำหนดมาตราฐานฟาร์มไก่ไข่ที่มีต่อสมาชิกสหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่ เชียงใหม่-ลำพูน จำกัด การศึกษาผลการเสริมเลซิตินในอาหารต่อสมรรถภาพการผลิตของไก่ไข่และคอเลสเตอรอลในไข่แดงสำหรับผู้ผลิตและผู้บริโภค. การไฮโดรไลซิสและการเกิดกรดของหนังไก่และไส้ไก่จากโรงงานชำแหละไก่ ผลของอาหารที่มีโปรตีนต่ำต่อผลผลิตไก่พื้นเมือง ผลของเศษขิงดองต่อสมรรถภาพการผลิตไก่เนื้อ

คัดลอก URL

แชร์

Tweet