สืบค้นงานวิจัย
การผลิตอัลคาไลน์โปรติเอสของ Aspergillus Oryzae U1521 ในการเลี้ยงแบบ 2 ขั้นตอน
สโรชา จิระวัฒนพงศ์ - มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
ชื่อเรื่อง: การผลิตอัลคาไลน์โปรติเอสของ Aspergillus Oryzae U1521 ในการเลี้ยงแบบ 2 ขั้นตอน
ชื่อเรื่อง (EN): Production of Alkaline Protease in a two-stage Cultivation of Aspergillus oryzae U1521
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: สโรชา จิระวัฒนพงศ์
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Sarocha Jirawatthanapong
บทคัดย่อ (EN): The objective of this research is to separate cell production and enzymeinduction by Aspergillus oryzae U1521. The first stage is cell growthpromotion followed by induction of alkaline protease. When 5 g/L glucosewas used carbon source and 5 mM histidine and 5 g/L ammonium chloridewere selected as nitrogen sources, cell mass concentration were 2.04 and1.9 g/L, respectively. This was almost the same as arabinose as carbonsource. Lactose was consumed slowly and the biomass yield was only 1.6and 1.3 g/L with histidine and ammonium chloride as nitrogen source,respectively.The effect of nitrogen source was studied using glucose as carbon source.The maximum cell mass was 2.98 g/L with 5 g/L glutamic acid as nitrogensource compared to 2.04 and 1.88 g/L with histidine and ammoniumchloride, respectively. Glucose was consumed completely within 48 hoursin the presence of glutamic acid or ammonium chloride and 72 hours withhistidine.The addition of 2.5 g/L glucose and 2.5 g/L glutamic acid into 2.5 g/Lglucose and 2.5 g/L glutamic acid at 36 hours increased cell productionfrom 1.4 g/L to 2.54 and 3.05 g/L when harvested at 48 and 72 hours,respectively. The addition of 0.5 g/L at 24 and 38 hours resulted in biomassyield to 2.12 and 2.39 g/L at 48 and 72 hours, respectively.The cell aged 24 48 and 72 hours were transferred from glucose/glutamicacid medium to minimal medium. Alkaline protease were 257,933 328,933and 65,667 U/g cell with cell aged 24 48 and 72 hours, respectively. Whilegrowing in glucose/histidine medium before transferring, alkalineproduction were 300,800 and 142,067 at 48 and 72 hours, respectively withvery low enzyme at 24 hours culture.From glucose/glutamic acid medium to minimal medium with 0.1% (w/v)yeast extract, alkaline production was stimulated to 1,240,000 U/g cellcompared with 323,267 U/g cell without yeast extract. To compare theeffect of 0.1% (w/v) yeast extract with 0.1% (w/v) peptone, the cell weregrown in glucose/histidine. It was found that alkaline production was536,370 U/g cell whereas 327,600 U/g cell was detected with yeast extract.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เอกสารแนบ: http://dcms.thailis.or.th/dcms/dccheck.php?Int_code=54&RecId=5553&obj_id=16048
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
คำสำคัญ (EN): a two-stage cultivation
เจ้าของลิขสิทธิ์: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
รายละเอียด: The objective of this research is to separate cell production and enzymeinduction by Aspergillus oryzae U1521. The first stage is cell growthpromotion followed by induction of alkaline protease. When 5 g/L glucosewas used carbon source and 5 mM histidine and 5 g/L ammonium chloridewere selected as nitrogen sources, cell mass concentration were 2.04 and1.9 g/L, respectively. This was almost the same as arabinose as carbonsource. Lactose was consumed slowly and the biomass yield was only 1.6and 1.3 g/L with histidine and ammonium chloride as nitrogen source,respectively.The effect of nitrogen source was studied using glucose as carbon source.The maximum cell mass was 2.98 g/L with 5 g/L glutamic acid as nitrogensource compared to 2.04 and 1.88 g/L with histidine and ammoniumchloride, respectively. Glucose was consumed completely within 48 hoursin the presence of glutamic acid or ammonium chloride and 72 hours withhistidine.The addition of 2.5 g/L glucose and 2.5 g/L glutamic acid into 2.5 g/Lglucose and 2.5 g/L glutamic acid at 36 hours increased cell productionfrom 1.4 g/L to 2.54 and 3.05 g/L when harvested at 48 and 72 hours,respectively. The addition of 0.5 g/L at 24 and 38 hours resulted in biomassyield to 2.12 and 2.39 g/L at 48 and 72 hours, respectively.The cell aged 24 48 and 72 hours were transferred from glucose/glutamicacid medium to minimal medium. Alkaline protease were 257,933 328,933and 65,667 U/g cell with cell aged 24 48 and 72 hours, respectively. Whilegrowing in glucose/histidine medium before transferring, alkalineproduction were 300,800 and 142,067 at 48 and 72 hours, respectively withvery low enzyme at 24 hours culture.From glucose/glutamic acid medium to minimal medium with 0.1% (w/v)yeast extract, alkaline production was stimulated to 1,240,000 U/g cellcompared with 323,267 U/g cell without yeast extract. To compare theeffect of 0.1% (w/v) yeast extract with 0.1% (w/v) peptone, the cell weregrown in glucose/histidine. It was found that alkaline production was536,370 U/g cell whereas 327,600 U/g cell was detected with yeast extract.
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

สโรชา จิระวัฒนพงศ์. "การผลิตอัลคาไลน์โปรติเอสของ Aspergillus Oryzae U1521 ในการเลี้ยงแบบ 2 ขั้นตอนProduction of Alkaline Protease in a two-stage Cultivation of Aspergillus oryzae U1521". มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี. 2545

สโรชา จิระวัฒนพงศ์. "การผลิตอัลคาไลน์โปรติเอสของ Aspergillus Oryzae U1521 ในการเลี้ยงแบบ 2 ขั้นตอนProduction of Alkaline Protease in a two-stage Cultivation of Aspergillus oryzae U1521". มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี. 2545. Print.



TARR Wordcloud:
การผลิตอัลคาไลน์โปรติเอสของ Aspergillus Oryzae U1521 ในการเลี้ยงแบบ 2 ขั้นตอน
สโรชา จิระวัฒนพงศ์
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
2545
การผลิตอัลคาไลน์โปรติเอสโดย Aspergillus oryzae U1521 วิธีที่รวดเร็วสำหรับการผลิตซีสเทอีนโปรติเอสและ ไคติเนสบริสุทธ์จากยางมะละกอ การพัฒนาการผลิตเอนไซม์อะไมเลสเซลลูเลส โปรติเอสและไซแลนเนสจากแบซิลลัสบนอาหารแข็ง โปรติโอมิกส์ของพิษงู การหาภาวะที่เหมาะสมในการผลิตนิวทรัลโปรติเอสทนร้อนจาก Bacillus cereus และลักษณะสมบัติของเอนไซม์ที่บริสุทธิ์บางส่วน ผลของรูปแบบการเลี้ยงและอาหารที่เหมาะสมสำหรับการผลิตกบนา (Rana rugulosa, Wiegmenn) การทำให้อัลคาไลน์โปรตีเอสที่ผลิตจาก alkalotolerant Bacillus sp. B12 บริสุทธิ์และศึกษาสมบัติต่าง ๆ การผลิตไฮโดรเจนจากน้ำมันปาล์ม การปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตสุกรโดยการสร้างสุกรเป็นลบต่อการติดเชื้อไวรัสก การแสดงออกและลักษณะสมบัติของตัวยับยั้งเซรีนโปรติเนสจากกุ้งกุลาดำ Penaeus monodon
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair