สืบค้นงานวิจัย
ความต้องการของผู้บริโภคที่มีต่อผลิตภัณฑ์อาหารปลอดภัยในภาคตะวันตก
พรทิพย์ ศรีแสงจันทร์ - กรมส่งเสริมการเกษตร
ชื่อเรื่อง: ความต้องการของผู้บริโภคที่มีต่อผลิตภัณฑ์อาหารปลอดภัยในภาคตะวันตก
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: พรทิพย์ ศรีแสงจันทร์
บทคัดย่อ: การวิจัยเรื่องนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ ศึกษาข้อมูลลักษณะส่วนบุคคล เศรษฐกิจและ สังคมของผู้บริโภค ความต้องการของผู้บริโภคที่มีต่อผลิตภัณฑ์อาหารปลอดภัยและปัจจัยที่มีความสัมพันธ์กับความต้องการของผู้บริโภคต่อผลิตภัณฑ์อาหารปลอดภัยภาคตะวันตก โดยรวบรวมข้อมูล จากผู้บริโภคในภาคตะวันตกที่เข้าร่วมงานจำหน่ายผลิตภัณฑ์อาหารปลอดภัย โดยวิธีสุ่มตัวอย่างแบบ โควต้า (Quota Sampling) และแบบพบโดยบังเอิญ (Accidental Sampling) แล้วตรวจสอบคัดเลือกเฉพาะแบบสอบถามที่ถูกต้อง สมบูรณ์ จำนวน 236 ตัวอย่าง ดำเนินการวิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้โปรแกรม SPSS วิเคราะห์ค่าร้อยละ น้ำหนักคะแนนเฉลี่ย ค่ามัชฌิมเลขคณิต ค่าเบี่ยงเบนมาตรฐาน และการวิเคราะห์ถดถอยพหุ ผลการศึกษาพบว่าผู้บริโภคส่วนใหญ่เป็นเพศชาย อายุเฉลี่ย 41 ปี การศึกษาระดับปริญญาตรี สุขภาพแข็งแรงปกติ อาชีพรับราชการและรัฐวิสาหกิจ รายได้เฉลี่ยต่อเดือน 15,948 บาท รายจ่ายในการบริโภคเดือนละ 9,312 บาท ซื้อสินค้าบริโภคจากตลาดสด รับทราบข่าวสารจากโทรทัศน์มีเพียงส่วนน้อยที่เป็นสมาชิกกลุ่มหรือชมรมต่างๆ นิยมบริโภคผลิตภัณฑ์อาหารปลอดภัยเป็นประจำทุกวัน ต้องการบริโภคผลิตภัณฑ์อาหารปลอดภัยที่สะอาด มีประโยชน์ต่อสุขภาพ มีคุณค่าทางโภชนาการ เป็นผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการรับรองมาตรฐาน มีบรรจุภัณฑ์ที่แสดงแหล่งผลิต ผู้ผลิต รายการคุณค่าทางโภชนาการ สะดวกต่อการเก็บรักษา รับประทาน และมีเครื่องหมายการค้าที่น่าเชื่อถือ การพิสูจน์สมมติฐานพบว่า ปัจจัยส่วนบุคคล (เพศ อายุ อาชีพ สุขภาพ ) ปัจจัยทางเศรษฐกิจ (รายได้ รายจ่ายในการบริโภค) และปัจจัยทางสังคม (การเป็นสมาชิกกลุ่ม/ชมรม แหล่งการรับรู้ข้อมูลข่าวสารอาหารปลอดภัย) ไม่มีความสัมพันธ์ กับความต้องการของผู้บริโภคในภาคตะวันตกต่อผลิตภัณฑ์อาหารปลอดภัยอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับความเชื่อมั่น .05 สำหรับลักษณะของผลิตภัณฑ์ บรรจุภัณฑ์ เครื่องหมายการค้าของผลิตภัณฑ์อาหารปลอดภัย พบว่าการศึกษามีความสัมพันธ์ กับความต้องการของผู้บริโภคต่อลักษณะของผลิตภัณฑ์อาหารปลอดภัย รายได้มีความสัมพันธ์กับความต้องการของผู้บริโภคต่อเครื่องหมายการค้าของผลิตภัณฑ์อาหารปลอดภัยอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับความเชื่อมั่น .05
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เอกสารแนบ: https://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/158161
เผยแพร่โดย: กรมส่งเสริมการเกษตร
คำสำคัญ: ภาคตะวันตก
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

พรทิพย์ ศรีแสงจันทร์. "ความต้องการของผู้บริโภคที่มีต่อผลิตภัณฑ์อาหารปลอดภัยในภาคตะวันตก". กรมส่งเสริมการเกษตร. 2548

พรทิพย์ ศรีแสงจันทร์. "ความต้องการของผู้บริโภคที่มีต่อผลิตภัณฑ์อาหารปลอดภัยในภาคตะวันตก". กรมส่งเสริมการเกษตร. 2548. Print.



TARR Wordcloud:
ความต้องการของผู้บริโภคที่มีต่อผลิตภัณฑ์อาหารปลอดภัยในภาคตะวันตก
พรทิพย์ ศรีแสงจันทร์
กรมส่งเสริมการเกษตร
2548
ความต้องการของผู้บริโภคที่มีต่อผลิตภัณฑ์อาหารปลอดภัย ความต้องการบางประการต่อการปฏิบัติงานของเกษตรตำบลในภาคตะวันตกของประเทศไทย แนวทางส่งเสริมการปลูกข้าวตามความต้องการของผู้บริโภคในจังหวัดพัทลุง การศึกษาแนวทางการผลิตผ้าไหมและผลิตภัณฑ์แปรรูปจากผ้าไหมให้ตรงกับความต้องการของผู้บริโภคภายในประเทศไทย การตัดสินใจซื้อเนื้อไก่ประดู่หางดำที่ปลอดภัยของผู้บริโภคในจังหวัดแพร่ พฤติกรรมผู้บริโภคในการซื้อสินค้าเกษตรอินทรีย์: กรณีศึกษาผู้บริโภคในเขตกรุงเทพมหานครและปริมณฑล การใช้โอโซนเพื่อความปลอดภัยอาหาร การศึกษาแนวทางการผลิตผ้าไหมและผลิตภัณฑ์แปรรูปจากผ้าไหมให้ตรงกับความต้องการของผู้บริโภคในประเทศไทย การใช้โอโซนล้างกระเพราและโหระพาเพื่อความปลอดภัยสำหรับผู้บริโภคและการส่งออก ศึกษาการปรับปรุงพันธุ์เห็ดและพัฒนาเทคนิคการเพาะเลี้ยงเห็ดเพื่อลดต้นทุนเพิ่มผลผลิตและอาหารปลอดภัย
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair