สืบค้นงานวิจัย
การผลิตสีธรรมชาติจากผักและผลไม้ด้วยวิธีการทางเอนไซม์และการทำแห้งแบบลูกกลิ้งคู่เพื่อใช้เป็นสีในอาหาร
ปรรัตน์ ศุภมิตรโยธิน - มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา
ชื่อเรื่อง: การผลิตสีธรรมชาติจากผักและผลไม้ด้วยวิธีการทางเอนไซม์และการทำแห้งแบบลูกกลิ้งคู่เพื่อใช้เป็นสีในอาหาร
ชื่อเรื่อง (EN): Production of natural colorant from fruit and vegetable by enzymatic method and drum drying technique for using as a color additive
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: ปรรัตน์ ศุภมิตรโยธิน
บทคัดย่อ: บทคัดย่ออยู่ที่ไฟล์แนบ
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เอกสารแนบ: http://uc.thailis.or.th/Catalog/BibItem.aspx?BibID=b03119724
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา
คำสำคัญ: คาร์โรทีนอยด์
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

ปรรัตน์ ศุภมิตรโยธิน. "การผลิตสีธรรมชาติจากผักและผลไม้ด้วยวิธีการทางเอนไซม์และการทำแห้งแบบลูกกลิ้งคู่เพื่อใช้เป็นสีในอาหารProduction of natural colorant from fruit and vegetable by enzymatic method and drum drying technique for using as a color additive". มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา. 2558

ปรรัตน์ ศุภมิตรโยธิน. "การผลิตสีธรรมชาติจากผักและผลไม้ด้วยวิธีการทางเอนไซม์และการทำแห้งแบบลูกกลิ้งคู่เพื่อใช้เป็นสีในอาหารProduction of natural colorant from fruit and vegetable by enzymatic method and drum drying technique for using as a color additive". มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา. 2558. Print.



TARR Wordcloud:
การผลิตสีธรรมชาติจากผักและผลไม้ด้วยวิธีการทางเอนไซม์และการทำแห้งแบบลูกกลิ้งคู่เพื่อใช้เป็นสีในอาหาร
ปรรัตน์ ศุภมิตรโยธิน
มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา
30 กันยายน 2558
การผลิต Inulin และ Oligofructose จากกล้วยเพื่อใช้เป็นสารเสริมอาหาร บริโภคผัก-ผลไม้ ป้องกันจอประสาทตาเสื่อมจากการใช้มือถือและคอมพิวเตอร์ นํ้าผัก - ผลไม้พร้อมดื่มเพื่อสุขภาพ ศึกษากรรมวิธีการย้อมสีเส้นไหม โดยใช้ย้อมสีธรรมชาติ กลุ่มโทนสีเหลือง : สีจากดอกดาวเรือง ศึกษาการผลิตสีธรรมชาติจากผลหม่อนสุกและการใช้ประโยชน์ อาหารบำรุงสมอง อนาคตของอาหารโลกอยู่ในมือของคุณ การผลิตเอนไซม์รวมเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการใช้ประโยชน์จากอาหารและลดต้นทุนอาหารของสัตว์กระเพาะเดี่ยว การพัฒนาผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจากจมูกถั่วเหลืองโดยใช้เทคโนโลยีเอนไซม์ สารเคลือบผิวอาหารกับการประยุกต์ใช้ในผักและผลไม้
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair