สืบค้นงานวิจัย
Trans fat ไขมันปีศาจ
อรไท สวัสดิชัยกุล - มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
ชื่อเรื่อง: Trans fat ไขมันปีศาจ
ชื่อเรื่อง (EN): Trans fat devils fat
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: อรไท สวัสดิชัยกุล
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Orathai Sawatdichaikul
หน่วยงานสังกัดผู้แต่ง:
ชุดเอกสาร: วารสารอาหาร
tarr.volume: 44
tarr.number: 4
tarr.page: 24-27
บทคัดย่อ: บทคัดย่ออยู่ที่ไฟล์แนบ
บทคัดย่อ (EN): Abstract is in the attached file.
ภาษา (EN): th
จำนวนหน้า: 4
เอกสารแนบ: http://158.108.94.117/Public/PUB0858.pdf
เผยแพร่โดย: สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
กลุ่มเป้าหมาย:
คำสำคัญ:
คำสำคัญ (EN):
หมวดหมู่:
หมวดหมู่ AGRIS:
เจ้าของลิขสิทธิ์: สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
Trans fat ไขมันปีศาจ
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
ไม่ระบุวันที่เผยแพร่
เอกสารแนบ 1
เอกสารแนบ 2
Trans fat ไขมันปีศาจ ระวัง! กรดไขมันทรานส์ กรดไขมันทรานส์ในโดนัททอด กรดไขมันทรานส์ในขนมปังเนยสด ดีเดย์! ต้นปี 2562 อวสานไขมันทรานส์ การเพิ่มกรดไขมันไม่อิ่มตัวสูงในปลาสวายโมงสำหรับการส่งออกต่างประเทศ การพัฒนาวิธีตรวจสอบไขมันทรานส์ในอาหารแบบรวดเร็วด้วยเครื่องเนียร์อินฟราเรดสเปคโตรสโคปี การพัฒนาแคลเซี่ยมโซป เพื่อเป็นแหล่งอาหารเสริม กรดไขมันไม่อิ่มตัว โปรตีนและวิตามินอีสำหรับโคนม การใช้รีคอมบีแนนท์ยีสต์ที่ผลิตเอ็นไซม์เพิ่มกรดไขมันไม่อิ่มตัวเป็นโปรไบโอติคในอาหารปลานิล ระดับที่เหมาะสมของกรดไขมันไม่อิ่มตัวกลุ่มดีเอชเอ(Docosahexaenoic acid; DHA) ต่อการเจริญเติบโตของปลานิล (Oreochromis niloticus)
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก