สืบค้นงานวิจัย
การพัฒนาการใช้เทคนิคสเปกโตรสโกปีย่านใกล้(NIRS) เพื่อการวัดค่ายาปฏิชีวนะอ๊อกซี่เตตตร้าซัยคลินในเนื้อปลานิลอย่างรวดเร็วและไม่ทำลายตัวอย่าง
บุญทิวา ชาติชำนิ - มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน
ชื่อเรื่อง: การพัฒนาการใช้เทคนิคสเปกโตรสโกปีย่านใกล้(NIRS) เพื่อการวัดค่ายาปฏิชีวนะอ๊อกซี่เตตตร้าซัยคลินในเนื้อปลานิลอย่างรวดเร็วและไม่ทำลายตัวอย่าง
ชื่อเรื่อง (EN): Development of Near Infrared Spectroscopy for nondestructive and rapidly measurement of oxytetracyclin in Tilapia
บทคัดย่อ: การศึกษาพัฒนาการใช้เทคนิคสเปกโตรสโกปีย่านใกล้เพื่อใช้ในการทำนายค่ายาปฏิชีวนะอ๊อกซี่เตตร้าซัยคลินในเนื้อปลานิลแช่แข็ง โดยสุ่มเก็บตัวอย่างปลานิลที่เลี้ยงในจังหวัดขอนแก่น นครพนม มุกดาหาร สกลนคร และอุดรธานี จำนวน 220 ตัวอย่าง พบมีตัวอย่างที่มีอ๊อกซี่เตตร้าซัยคลินมากกว่า 0.5 0.2-0.5 0.01-0.2 และ น้อยกว่า 0.01 พีพีเอ็ม ร้อยละ 3.6 1.8 9.9 และ 84.5 ตามลำดับ จากการใช้เครื่องสเปกโตรสโกปี่ย่านใกล้ตรวจวัดค่าอ๊อกซี่เตตร้าซัยคลินในเนื้อปลานิลแช่แข็ง เปรียบเทียบกับค่าทางเคมีที่วัดด้วยเครื่อง HPLC โดยการวิเคราะห์แบบ Partial Least Squares พบว่า สามารถใช้ในการทำนายค่าอ๊อกซี่เตตร้าซัยคลินได้ มีค่าความเชื่อมั่น (R2cal ) เท่ากับ 0.72 ถือว่ามีค่าค่อนข้างสูง และมีค่า SEC, SEP และ Bias เท่ากับ 6.13 7.90 และ - 0.03 ตามลำดับ โดยมีสมการที่ใช้ในการทำนายค่า คือ y = 4.396088 + 0.719774X607.937 nm + 0.719774X609.912 nm +…+ 0.719774X1,071.99 nm การใช้ NIR Gun ซึ่งเป็นสเปกโตรสโกปี่ที่มีช่วงคลื่นสั้นสามารถตรวจวัดค่าอ๊อกซี่เตตร้าซัยคลินในเนื้อปลานิลแช่แข็งได้ ในอนาคตหากมีการศึกษาเพิ่มเติมโดยการเพิ่มจำนวนตัวอย่างมากขึ้นจะสามารถพัฒนาการทำนายค่าได้แม่นยำยิ่งขึ้น
บทคัดย่อ (EN): The study used a technique Near Infrared Spectroscopy for the approach to be used to predict the antibiotics (oxytetracyclin : OTC) in frozen tilapia fillet. Sampling tilapia was cultured in Khon Kaen, Mukdahan, Nakhon Phanom, Sakon Nakhon and Udon Thani in 220 samples, finding of OTC more than 0.5, 0.2-0.5, 0.01-0.2 and less than 0.01 ppm, 3.6 , 1.8, 9.9 and 84.5 percentage, respectively. The use of spectroscopic measurements OTC in frozen tilapia fillet comparison with the chemically measured by HPLC, analysis by Partial Least Squares. The results can be used to predict the OTC in frozen tilapia fillet, R2cal, SEC, SEP and Bias were 0.72, 6.13, 7.90 and - 0.03, respectively, the equation used to predict the value is y = 4.396088 + 0.719774X607.937 nm + 0.719774X609.912 nm + ... + 0.719774X1,071.99 nm. In conclusion, near-infrared reflectance spectroscopy with short-wavelength has possibility to predict OTC in frozen tilapia fillet and further research should be done for more number of sample to accurate predicted model.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน
คำสำคัญ: เนื้อปลานิลแช่แข็ง
เจ้าของลิขสิทธิ์: ฐานข้อมูล NRMS
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
การพัฒนาการใช้เทคนิคสเปกโตรสโกปีย่านใกล้(NIRS) เพื่อการวัดค่ายาปฏิชีวนะอ๊อกซี่เตตตร้าซัยคลินในเนื้อปลานิลอย่างรวดเร็วและไม่ทำลายตัวอย่าง
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน
30 กันยายน 2556
การพัฒนาและถ่ายทอดเทคโนโลยีการใช้เทคนิคสเปกโตรสโกปีย่านใกล้(NIRS) เพื่อการวัดค่ายาปฏิชีวนะเอนโรฟอกซาซินในเนื้อกุ้งขาวอย่างรวดเร็วและไม่ทำลายตัวอย่าง การพัฒนาและถ่ายทอดเทคโนโลยีการใช้เทคนิคสเปกโตรสโกปีย่านใกล้(NIRS) เพื่อการวัดค่ายาปฏิชีวนะอ๊อกโซลินิค แอซิก และ คลอแรมฟินิคอลในเนื้อปลานิลอย่างรวดเร็วและไม่ทำลายตัวอย่างเพื่อถ่ายทอดเทคโนโลยี การพัฒนาเทคโนโลยีการใช้เทคนิคสเปกโตรสโกปีย่านใกล้(NIRS) เพื่อการวัดค่ายาปฏิชีวนะอ๊อกโซลินิค แอซิก ในเนื้อกุ้งขาวอย่างรวดเร็วและไม่ทำลายตัวอย่าง การใช้เทคโนโลยี bio-flocs ในการเลี้ยงกุ้งขาวและปลานิลแบบผสมผสาน พัฒนาการของลูกปลาหมอบัตเตอร์วัยอ่อน การสกัดแคลเซียมจากก้างปลานิลและการนำไปใช้ในอาหาร ประสิทธิภาพของเครื่องหมาย Visible Implant Elastomer ในปลานิลและปลานิลแดงคัดพันธุ์และปลานิลแดงคัดพันธุ์ การทดสอบสายพันธุ์ปลานิลจิตรลดา 3 และปลานิลจิตรลดา 4 ในกระชังของเกษตรกร การสร้างมูลค่าเพิ่มจากการเลี้ยงปลาหมอร่วมกับปลานิล การเลี้ยงลูกปลานิลด้วยไข่น้ำร่วมกับอาหารเม็ดสำเร็จรูปปลาดุกในบ่อวงซีเมนต์เพื่อช่วยลดต้นทุนค่าอาหารปลา
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก