สืบค้นงานวิจัย
การสะสมสารต้านอนุมูลอิสระและการตอบสนองทางสรีรวิทยาของข้าวไทยภายใต้สภาวะเกลือและความแห้งแล้ง
กนกพร สมพรไพลิน - สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง
ชื่อเรื่อง: การสะสมสารต้านอนุมูลอิสระและการตอบสนองทางสรีรวิทยาของข้าวไทยภายใต้สภาวะเกลือและความแห้งแล้ง
ชื่อเรื่อง (EN): Accumulation of Antioxidant Substances and Physiological Response of Thai Rice under Salinity and Drought
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: กนกพร สมพรไพลิน
บทคัดย่อ: kskanokp@kmitl.ac.th บทคัดย่อ ความเค็มและความแห้งแล้งเป็นปัจจัยหลักทางกายภาพ ที่มีผลต่อปริมาณผลผลิตข้าว การศึกษาถึงการตอบสนองของต้นกล้าข้าวต่อสภาวะเครียดทั้งสองชนิด ภายใต้การเพาะเลี้ยงระบบ โฟรโตออร์โตโทรปิก ต้นกล้าที่ได้รับสภาวะความเค็มและความแห้งแล้งซึ่งถูกชักนำด้วย สารละลาย NaCl หรือแมนนิทอลที่ความเข้มข้น 100 มิลลิโมลาร์ตามลำดับ ในอาหาร NB ที่เวลา 2 และ 4 วัน ตามลำดับ มีการเปลี่ยนแปลงปริมาณน้ำหนักสด น้ำหนักแห้ง ความยาวต้น ความยาวราก และการเกิดลิปิดเปอร์ออกซิเดชั่น การเปลี่ยนแปลงดังกล่าวมีผลให้สามารถจำแนกสายพันธุ์ข้าว ตามลักษณะการทนได้ พบว่าในสภาวะเครียดจากความเค็มข้าวสายพันธขุ์ าวดอกมะลิ105 สังข์หยด และแดงแสดงให้เห็นการทนต่อความเค็มมากกว่าข้าวสายพันธุ์กข15 กล่ำสกลและกล่ำขอนแก่น ขณะที่ในสภาวะเครียดจากความแห้งแล้งข้าวสายพันธุ์กข15 กล่ำสกลและกล่ำขอนแก่นจะแสดง การทนต่อความแห้งแล้งได้มากกว่าข้าวสายพันธขุ์ าวดอกมะลิ105 สังข์หยดและแดง สภาวะเครียด ทั้งสองสภาวะเป็นสาเหตุทำให้เกิดการเพิ่มขึ้นของปริมาณสารโพรลีน สารกลุ่มแอนโทไซยานิน และสารกลุ่มแทนนินในสายพันธุ์ที่ทนต่อสภาวะเครียด ได้สูงกว่าสายพันธุ์ที่ไม่ทนต่อสภาวะเครียด ปริมาณสารเฟลโวนและเฟลโวนอลของสายพันธุ์ที่ไม่ทนต่อสภาวะเครียดจะลดลง ในขณะที่ ปริมาณสารเหล่านี้จะเพิ่มขึ้นในสายพันธุ์ที่ทนต่อสภาวะเครียด ภายใต้สภาวะเครียดทั้งสองสภาวะ จากผลการทดลองเหล่านี้แสดงให้เห็นว่าการชักนำการสะสมสารโพรลีน สารกลุ่มแอนโทไซยานิน และสารกลุ่มแทนนิน โดยสภาวะเครียดทั้งสองสภาวะน่าจะเกี่ยวข้องกับกลไกการป้องกันตัวของ การทนต่อสภาวะเครียดในต้นกล้าข้าว
บทคัดย่อ (EN): Abstract Salinity and drought are the major abiotic factors that limiting productivity in rice. To study the seedling responses to both types of stress, this experiment used photoautotrophic system grown rice seedlings. Salt and drought stressed-seedlings were induced by 100 mM NaCl or mannitol in NB medium at 2 and 4 days, respectively. Changed in the fresh weight, dry weight, shoot length, root length and lipid peroxidation contents of stressed-seedlings rice were selected for screening of both stressed-tolerant cultivars. In salinity, KDML105, Sangyod, Dang cultivars showed more salt tolerance than RD15, Klum Sakol and Klum Khonkaen cultivars. While drought stress, RD15, Klum Sakol and Klum Khonkaen cultivars presented more drought tolerance than KDML105, Sangyod, Dang cultivars. Both stresses caused a significant increase in proline, anthocyanins and tannin contents in stressed-tolerant cultivars higher than stressedsensitive cultivars. The flavone and flavonol contents of stressed-sensitive cultivars were decreased whereas those contents were increased in stressed-tolerant cultivars under both stress conditions. These results indicated that induction of proline, anthocyanins and tannin accumulations by both stresses may be involved in the defense mechanism of stress tolerance in rice seedlings.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง
คำสำคัญ: ฟรโตออร์โตโทรปิก
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

กนกพร สมพรไพลิน. "การสะสมสารต้านอนุมูลอิสระและการตอบสนองทางสรีรวิทยาของข้าวไทยภายใต้สภาวะเกลือและความแห้งแล้งAccumulation of Antioxidant Substances and Physiological Response of Thai Rice under Salinity and Drought". สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง. 2552

กนกพร สมพรไพลิน. "การสะสมสารต้านอนุมูลอิสระและการตอบสนองทางสรีรวิทยาของข้าวไทยภายใต้สภาวะเกลือและความแห้งแล้งAccumulation of Antioxidant Substances and Physiological Response of Thai Rice under Salinity and Drought". สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง. 2552. Print.



TARR Wordcloud:
การสะสมสารต้านอนุมูลอิสระและการตอบสนองทางสรีรวิทยาของข้าวไทยภายใต้สภาวะเกลือและความแห้งแล้ง
กนกพร สมพรไพลิน
สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง
2552
การผลิตสารต้านอนุมูลอิสระจากสาหร่ายสีเขียว chlorella vulgaris การศึกษาประสิทธิภาพการสกัดสารต้านอนุมูลอิสระจากพืชผักพื้นบ้านในจังหวัดกำแพงเพชร การศึกษาความสัมพันธ์ของการสะสมเอนไซม์ต้านทานอนุมูลอิสระและระดับการต้านทานต่อสภาวะออกซิเดทีฟในข้าวสายพันธุ์ไทยที่ได้รับเชื้อราก่อโรคไหม้ ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระในข้าวกล้องและข้าวกล้องงอก 5 สายพันธุ์ในจังหวัดราชบุรี การศึกษาคุณสมบัติของสารต้านอนุมูลอิสระและสารประกอบฟีนอลิกทั้งหมดในฟักแม้ว องค์ประกอบทางเคมีและฤทธิ์การต้านอนุมูลอิสระของสารหอมจากพืชสมุนไพรท้องถิ่น ฤทธิ์ในการต้านอนุมูลอิสระจากยอดมะคึก การศึกษาฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระจากสารสกัดจากใบไผ่ การหาสภาวะที่เหมาะสมในการสกัดฟีโนลิกจากเม็ดมะเกี๋ยงโดยวิธีไมโครเวฟร่วมและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ การเปรียบเทียบปริมาณสารประกอบฟีนอลิก ฟลาโวนอยด์และความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระในใบรางจืดสดและแห้ง
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair