สืบค้นงานวิจัย
กระบวนการที่เหมาะสมและการวิเคราะห์จำนวนรอบของการหมักแบบกะซ้ำ/กึ่งกะซ้ำ เพื่อการผลิตไบโอพอลีเมอร์ชนิดพีเอชเอจากน้ำอ้อย
สามารถ มูลอามาตย์ - มหาวิทยาลัยขอนแก่น
ชื่อเรื่อง: กระบวนการที่เหมาะสมและการวิเคราะห์จำนวนรอบของการหมักแบบกะซ้ำ/กึ่งกะซ้ำ เพื่อการผลิตไบโอพอลีเมอร์ชนิดพีเอชเอจากน้ำอ้อย
ชื่อเรื่อง (EN): Process optimization and cycle analysis of repeated batch/fed batch fermentation for biopolymer of PHAs production from sugarcane juice
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: สามารถ มูลอามาตย์
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Samart Mool-armart
หน่วยงานสังกัดผู้แต่ง:
  1. มหาวิทยาลัยขอนแก่น
บทคัดย่อ: รายงานวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์ศึกษากระบวนการที่เหมาะสมของการหมักแบบกะช้ำและกึ่งกะ ซ้ำเพื่อการผลิตไบโอพอลิเมอร์ชนิด polyhydroxyalkanoates (PHAS) หรือพีเอซเอจากน้ำอ้อยคั้น โดยพี เอซเอเป็นพอลิเมอร์ที่ถูกย่อยสลายได้ในธรรมชาติ จึงจัดว่าพอลิเมอร์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม งานวิจัยนี้ เป็นการศึกษาการผลิต PHAs จากน้ำอ้อยคั้นโดยแบคที่เรียสายพันธุ์บริสุทธิ์ Bacillus arayabhattaiด้วย กระบวนการหมักแบบกะและกึ่งกะโดยใช้เทคนิคทางสถิติวิธีพื้นผิวตอบสนอง ( response surface methodology: RSM) เพื่อหาสภาวะที่เหมาะสมของกระบวนการผลิตในการหมักแบบกะปัจจัยที่ศึกษามี ปัจจัยคือค่าพี่เอซ(pH) ความเข้มข้นน้ำตาลทั้งหมดในน้ำอ้อย และความเข้มข้นของแหล่งไนโตรเจนใน รูปของแอมโมเนียมซัลเฟต (NH)2SO , แต่ในกรณีการหมักแบบกึ่งกะจะควบคุมค่าพีเอซที่ 5.5 และแบ่ง การเติม (NHASO.ออกเป็น ครั้ง การทดลองเบื้องต้นเพื่อศึกษารูปแบบการเจริญของ arayabhattoiและการผลิต PHAs โดยการเพาะเลี้ยงในขวดเขย่า(shake flask) ปริมาตร 300 ml ที่ สภาวะความเข้มข้นน้ำตาลเริ่มต้น 20 ! อุณหภูมิ 200C พี่เอช 5.5 ความเร็วรอบการเขย่า 200 rpm แปรผันค่าความเข้นข้น (NH4)2SO, 3ระดับคือ 0.5, 1 และ 29 1 จากการทดลองพบว่า B. arayabhattai สามารถเจริญและผลิต PHA ได้สูงสุดที่ค่า (NH!)SO.เท่ากับ 2 :/ โดยมีค่าน้ำหนักแห้งของเซลล์และ ความเข้มข้น PHAs เท่ากับ 2.35g/( และ 1.48e/ตามลำดับซึ่งคิดเป็นปริมาณ PHAs ในเซลล์(PHAs content เท่ากับ 62.34% ที่เวลาหมัก 60 ชั่วโมง สำหรับการวิเคราะห์ผลทางสถิติโดยวิธี RSM พบว่าใน กรณีที่เป็นการหมักแบบกะความเข้นของน้ำตาลเริ่มต้นและค่า Hมีผลต่อการผลิต PHA5 อย่างมี นัยสำคัญ(p-value <0.05) ในขณะที่การหมักแบบกึ่งกะพบว่าปัจจัยที่มีผลต่อการผลิต PHAs ทั้งในแง่ของ ค่าความเข้มข้นและค่านในกระบวนการหมักแบบกะ ของแบคที่เรีย 8. arayabhattaiที่ได้รับผลจากการ แปรผันความข้มข้นของแหล่งไนโตรเจน แหล่งคาร์บอนและค่า pH นั้น พบว่า ความเข้มข้นของน้ำอ้อย และ pH มีผลต่อการผลิต PHAs อย่างมีนัยสำคัญ (p-value <0.05) สำหรับการมักแบบกึ่งกะ ปัจจัยที่มี ผลต่อการผลิต PHAs ทั้งในแง่ของความเข้มข้น PHAS และค่า 9 PHAScontent คือค่าความเข้มข้น น้ำตาลเริ่มต้น และอิทธิพลร่วม (interaction effect) ของค่าความเข้มข้นน้ำตาลเริ่มต้นกับการเติม NHฎรOครั้งที่ และค่าอิทธิพลร่วมของการเติม (NH)รOครั้งที่ 1 กับครั้งที่ 2 จากสมการสหสัมพันธ์ (correlation equation)เห็นได้อย่างชัดเจนว่าความเข้มข้นของน้ำอ้อยให้ผลในเชิงบวกในการผลิต PHAs นั่นคือการเพิ่มความเข้มข้นของน้ำอ้อยมีแนวโน้มสามารถเพิ่มการผลิต PHAs ได้ ทั้งในการหมักแบบกะ และกึ่งกะ
บทคัดย่อ (EN): The production of PHAs from sugarcane juice by pure bacterial strain of Bacillus arayabhattai via batch/fed batch fermentations was performed. A statistical method of response surface methodology (RSM) was chosen to optimize the PHAs production process. For batch fermentation, pH, sugarcane concentration and nitrogen concentration in form of ammonium sulphate (NH4)2SO4 were studied. Meanwhile, in case of fed batch fermentation, the pH was control at 5.5 but (NH4)2SO4 was added in twice. Growth pattern of B. aryabhattai and PHAs production were evaluated in shake flask. The condition of fermentation was controlled at initial sugar concentration (20g/l) , temperature 30 C, pH 5.5 and 200 rpm. In addition, the(NH4)2SO4 concentrations were varied at 0.5, 1.0 and 2.0 g/l. It was found that at B. aryabhattai gave a maximum growth and PHAs production when 2 g/l (NH4)2SO4 was used. The dry cell mass and PHAs concentration were obtained at 2.35 g/l and 1.48 g/l, respectively at 60 hr fermentation time. For statistic analysis by RSM method in both batch and fed batch fermentations, it was found that sugarcane concentration and initial pH significantly could be affected on PHAs production (p-value <0.05). Meanwhile, in case of fed batch fermentation was influenced by sugarcane concentration, interaction between sugarcane concentration and the second time of nitrogen adding and the first-and second time for nitrogen adding (p-value<0.05). Interestingly, it was clear that the sugarcane concentration gave positive result. It meant that using RSM could be improved extensively the production of PHAs especially when the sugarcane concentration was increased.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยขอนแก่น
คำสำคัญ: น้ำอ้อยคั้น
คำสำคัญ (EN): Sugarcane juice
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

สามารถ มูลอามาตย์. "กระบวนการที่เหมาะสมและการวิเคราะห์จำนวนรอบของการหมักแบบกะซ้ำ/กึ่งกะซ้ำ เพื่อการผลิตไบโอพอลีเมอร์ชนิดพีเอชเอจากน้ำอ้อยProcess optimization and cycle analysis of repeated batch/fed batch fermentation for biopolymer of PHAs production from sugarcane juice". มหาวิทยาลัยขอนแก่น. 2558

สามารถ มูลอามาตย์. "กระบวนการที่เหมาะสมและการวิเคราะห์จำนวนรอบของการหมักแบบกะซ้ำ/กึ่งกะซ้ำ เพื่อการผลิตไบโอพอลีเมอร์ชนิดพีเอชเอจากน้ำอ้อยProcess optimization and cycle analysis of repeated batch/fed batch fermentation for biopolymer of PHAs production from sugarcane juice". มหาวิทยาลัยขอนแก่น. 2558. Print.



TARR Wordcloud:
กระบวนการที่เหมาะสมและการวิเคราะห์จำนวนรอบของการหมักแบบกะซ้ำ/กึ่งกะซ้ำ เพื่อการผลิตไบโอพอลีเมอร์ชนิดพีเอชเอจากน้ำอ้อย
สามารถ มูลอามาตย์
มหาวิทยาลัยขอนแก่น
2558
การผลิต Inulin และ Oligofructose จากกล้วยเพื่อใช้เป็นสารเสริมอาหาร เปรียบเทียบการใช้ชนิดและปริมาณปุ๋ยอินทรีย์ในการปลูกอ้อยเพื่อเกษตรกรรายย่อยใน อำเภอศรีเทพ จังหวัดเพชรบูรณ์ “การพัฒนากระบวนการผลิตเอทานอลจากน้ำคั้นลำต้นข้าวฟ่างหวานโดยการหมักแบบกะ แบบกะซ้ำ และแบบต่อเนื่อง” การผลิตไวน์เม่าคุณภาพสูง การศึกษาเพื่อผลิตเอ็นไซม์ผสมกลุ่มเซลลูเลสโดยการเพาะเลี้ยงเชื้อราร่วมกัน การเพิ่มระดับโปรตีนและลดระดับเยื่อใยของกากมะพร้าวคั้นกะทิโดยการหมักด้วยเชื้อรา Rhizopus sp. หรือ Aspergillus niger การศึกษากระบวนการสกัดเพื่อเก็บเกี่ยวไบโอโพลีเมอร์ชนิดพีเอชเอ (โพลีไฮดรอกซีอัลคาโนเอท) ที่ได้จากการหมักข้าวฟ่างหวาน การหมักเปลือกทุเรียนแบบกึ่งแห้งเพื่อผลิตไบโอเอทานอล การผลิตน้ำมังคุดหมักด้วยจุลินทรีย์โพรไบโอติก การดูดใช้ไนโตรเจน ซัลเฟอร์ และสัดส่วน N:S ที่เหมาะสมสำหรับการปลูกอ้อยผลผลิตสูง
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair