สืบค้นงานวิจัย
การใช้เทคโนโลยีในการผลิตพริกกระเหรี่ยงของเกษตรกร ตำบลห้วยเขย่ง อำเภอทองผาภูมิ จังหวัดกาญจนบุรี
บุญเลี้ยง ข่ายม่าน - กรมส่งเสริมการเกษตร
ชื่อเรื่อง: การใช้เทคโนโลยีในการผลิตพริกกระเหรี่ยงของเกษตรกร ตำบลห้วยเขย่ง อำเภอทองผาภูมิ จังหวัดกาญจนบุรี
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: บุญเลี้ยง ข่ายม่าน
บทคัดย่อ: การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษา (1) เพื่อศึกษาถึงสภาพพื้นฐานทางสังคมและเศรษฐกิจของเกษตรกรผู้ปลูกพริกกะเหรี่ยง ตำบลห้วยเขย่ง อำเภอทองผาภูมิ จังหวัดกาญจนบุรี (2) เพื่อศึกษาการใช้เทคโนโลยีในการผลิตพริกกะเหรี่ยงของเกษตรกร ตำบลห้วยเขย่ง อำเภอทองผาภูมิ จังหวัดกาญจนบุรี (3) เพื่อศึกษาถึงปัญหาในการส่งเสริมการปลูกพริกกะเหรี่ยงของเกษตรกร ตำบลห้วยเขย่ง อำเภอทองผาภูมิ จังหวัดกาญจนบุรี ประชากรที่ใช้ในการวิจัย ได้แก่ เกษตรกรผู้ใช้เทคโนโลยีในการผลิตพริกกะเหรี่ยงตำบลห้วยเขย่ง อำเภอทองผาภูมิ จังหวัดกาญจนบุรี ประชากรเป็นกลุ่มตัวอย่างจำนวน 147 ราย เครื่องมือเก็บรวบรวมข้อมูลเครื่องมือที่ใช้ในการเก็บรวบรวมข้อมูล คือ แบบสัมภาษณ์ ประกอบด้วยคำถามปลายปิดและคำถามปลายเปิด การวิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้ค่าถิติต่างๆ คือ ค่าร้อยละ(Percentage) ค่ามัชฌิมเลขคณิต ส่วนบี่ยงเบนมาตรฐาน วิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้โปรแกรมสำเร็จรูป SPSS ผลการศึกษาพบว่า เกษตรกรส่วนใหญ่เป็นเพศหญิง อายุเฉลี่ย 50.2 ปี เป็นคนไทย การศึกษาระดับประถมศึกษา สามารถอ่านออกเขียนได้ สมาชิกในครอบครัวเฉลี่ย 4.7 คน ประสบการณ์การปลูกพริกกะเหรี่ยงเฉลี่ย 1.1 ปี ส่วนใหญ่เป็นสมาชิกธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์ แรงงานในครัวเรือนในการปลูกพริกกะเหรี่ยงเฉลี่ย 2.2 คนมีรายได้จากการจำหน่ายพริกกะเหรี่ยงสดเฉลี่ย 843.6 บาท พริกแห้งเฉลี่ย 3,698.6 บาท พื้นที่ปลูกพริกกะเหรี่ยงโดยเฉลี่ย 1.6 ไร่ เกษตรกรส่วนใหญ่จำหน่ายพริกกะเหรี่ยงในหมู่บ้าน โดยผ่านพ่อค้าคนกลาง ต้นทุนปลูกพริกกะเหรี่ยงโดยเฉลี่ย 508.6 บาท/ราย ผลิตพริกกะเหรี่ยงสดเฉลี่ย 99.3 กิโลกรัม/ราย และพริกกะเหรี่ยงแห้งเฉลี่ย 55.1 กิโลกรัม/ราย เกษตรกรส่วนใหญ่ได้รับความรู้จากนักวิชาการส่งเสริมการเกษตร ส่วนใหญ่มีการปรับปรุงดินโดยใช้ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมัก หลังการเพาะกล้าแล้วย้ายต้นกล้าปลูก โดยรองก้นหลุมด้วยเชื้อราไตรโคเดอร์ม่า กำจัดวัชพืช ขณะเป็นต้นอ่อน เก็บเกี่ยวผลพริกที่สุกไม่มีโรค-แมลง เก็บรักษาพริกที่แห้งสนิท ปรับปรุงบำรุงดินเพื่อให้ความอุดมสมบูรณ์ เกษตรกรส่วนใหญ่ไม่มีปัญหาเรื่องความรู้และประสบการณ์ปลูกพริกกะเหรี่ยง แรงงาน ผลผลิตตํ่า แต่สามารถจำหน่ายได้ในราครสูงกว่าพริกชนิดอื่น มีพ่อค้าคนกลางมารับซื้อถึงในหมู่บ้าน สำหรับเมล็ดพันธุ์พริกกะเหรี่ยง เกษตรกรคัดเลือกเมล็ดพันธุ์ที่สมบูรณ์ปราศจากโรคและแมลงและตรงสายพันธุ์ได้เอง แต่มีปัญหาในเรื่องเงินทุน แหล่งนํ้าที่ต้องให้อย่างต่อเนื่องในฤดูแล้ง ปัจจัยการผลิตราคาแพง ข้อเสนอแนะจากการศึกษาควรจัดหาแหล่งนํ้าให้เพียงพอ เกษตรกรผลิตพริกกะเหรี่ยงให้ได้ผลผลิตที่ได้มาตรฐานความปลอดภัย ควรสนับสนุนอุปกรณ์ในการแปรรูปเป็นพริกแห้ง จัดหาบรรจุภัณฑ์ที่ได้มาตรฐานและแสดงคุณค่าทางโภชนาการ ควรวิจัยลักษณะเด่นของพริกกะหรี่ยง เพื่อนำมาพัฒนาและส่งเสริมให้เป็นพืชเศรษฐกิจต่อไป
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: กรมส่งเสริมการเกษตร
คำสำคัญ: จังหวัดกาญจนบุรี
หมวดหมู่ AGRIS:
  1. F พืชศาสตร์ และการผลิต (Plant production)
  2. 32
เจ้าของลิขสิทธิ์: กรมส่งเสริมการเกษตร
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

บุญเลี้ยง ข่ายม่าน. "การใช้เทคโนโลยีในการผลิตพริกกระเหรี่ยงของเกษตรกร ตำบลห้วยเขย่ง อำเภอทองผาภูมิ จังหวัดกาญจนบุรี". กรมส่งเสริมการเกษตร. 2548

บุญเลี้ยง ข่ายม่าน. "การใช้เทคโนโลยีในการผลิตพริกกระเหรี่ยงของเกษตรกร ตำบลห้วยเขย่ง อำเภอทองผาภูมิ จังหวัดกาญจนบุรี". กรมส่งเสริมการเกษตร. 2548. Print.



TARR Wordcloud:
การใช้เทคโนโลยีในการผลิตพริกกระเหรี่ยงของเกษตรกร ตำบลห้วยเขย่ง อำเภอทองผาภูมิ จังหวัดกาญจนบุรี
บุญเลี้ยง ข่ายม่าน
กรมส่งเสริมการเกษตร
2548
สภาพการผลิตพริกของเกษตรกรในจังหวัดอุบลราชธานี ปัจจัยที่มีผลต่อการยอมรับเทคโนโลยีการผลิตข้าวของเกษตรกรในจังหวัดกาญจนบุรี การทดสอบการใช้ปัจจัยการผลิตชีวภาพในการเพิ่มผลผลิตพริกกระเหรี่ยงระดับแปลงปลูกเกษตรกรบนพื้นที่สูง สภาพการผลิตพริกของเกษตรกรตำบลกวนวัน อำเภอเมืองหนองคาย สภาพการผลิตและการตลาดพริกของเกษตรกร อำเภอโนนสูง จังหวัดนครราชสีมา การยอมรับชุดเทคโนโลยีการผลิตถั่วเหลืองของเกษตรกรตำบลหินดาด และตำบลลิ่นถิ่น อำเภอทอผาภูมิ จังหวัดกาญจนบุรี ศึกษาการใช้เทคโนโลยีการผลิตมะม่วงเพื่อการส่งออกของเกษตรกรภาคตะวันออก การพัฒนาการใช้เทคโนโลยีการผลิตข้าวสาลีของเกษตรกร การใช้เทคโนโลยีการผลิตถั่วเหลืองของเกษตรกรในจังหวัดลพบุรี การใช้เทคโนโลยีการผลิตข้าวของเกษตรกร ตำบลจันทบเพชร อำเภอบ้านกรวด จังหวัดบุรีรัมย์
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair