สืบค้นงานวิจัย
การผลิตเมล็ดพันธุ์บริสุทธิ์พันธุ์ข้าวเจ๊กเชยสระบุรี
อัญชลี ประเสริฐศักดิ์ - กรมการข้าว
ชื่อเรื่อง: การผลิตเมล็ดพันธุ์บริสุทธิ์พันธุ์ข้าวเจ๊กเชยสระบุรี
ชื่อเรื่อง (EN): Rice seed production Jek Chuey Saraburi
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: อัญชลี ประเสริฐศักดิ์
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Anchalee Prasertsak
บทคัดย่อ: พันธุ์ข้าวเจ๊กเชยเป็นพันธุ์ข้าวพื้นเมืองที่มีชื่อเสียงของ อำเภอเส้าไห้ จังหวัดสระบุรี เป็นข้าวที่มีคุณภาพการหุงต้มดี เป็นที่พึงพอใจของผู้บริโภค จัดเป็นข้าวเสาไห้คุณภาพดี แต่ปัญหาคือ ความไม่บริสุทธิ์ของพันธุ์ข้าวซึ่งส่งผลให้ผลผลิตของข้าวพันธุ์นี้ต่ำ เกษตรกรไม่นิยมปลูก กระทบถึงคุณภาพข้าวเสาไห้ในท้องตลาด สำนักวิจัยและพัฒนาข้าว จึงมีการพัฒนาพันธุ์ข้าวเจ๊ดเชยให้เป็นพันธุ์บริสุทธิ์ ตั้งชื่อเป็นเจ๊กเชยสระบุรี ซึ่งมรกาบใยสีเขียว และรักษาพันธุ์บริสุทธิ์ในขั้นตอนต่อมา ในปี 2547-2550 การดำเนินงานประกอบด้วย 3 กิจกรรมคือ 1. การผลิตเมล็ดพันธุ์ชั้นพันธุ์คัด และชั้นพันธุ์หลัก ในศูนย์วิจัยข้าวปทุมธานี 2. การผลิตเมล็ดพันธุ์ในแปลงเกาตรกร และ 3. การเก็บรักาเมล็ดพันธุ์ข้าวเจ๊กเชยในระดับเกษตรกร การผลิตเมล็ดพันธุ์คัดดำเนินการโดยปลูกแบบปักดำรวงละ 1 แถว ระยะห่างระหว่างกอ 10x33 1/3 เมตร ความยาวของแถว 4 เมตร ปักดำกอละ 1 ต้น มีการจัดการศัตรูพืชตามความจำเป็น ตรวจตัดพันธุ์ปน ตามระยะการเจริญเติบโต หากพบพันธุ์ปนตัดทิ้งทั้งแถว การผลิตเมล็ดพันธุ์หลักดำเนินการโดยปลูกแบบปักดำ ระยะ 25x25 ซม. มีการจัดการศัตรูพืชตามความจำเป็น ตรวจตัดพันธุ์ปน ตามระยะการเจริญเติบโต หากพบพันธุ์ปนตัดทิ้งทั้งกอ จากนั้นตรวจสอบความบริสุทธิ์ของเมล็ดพันธุ์ตามมาตรฐานชั้นพันธุ์หลัก จากนั้นทำการเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์ของเกษตรกร และเมล็ดพันธุ์หลักในสภาพโรงสีสหกรณ์ ฉางเกษตรกรเปรียบเทียบกับการเก็บรักษาในสภาพศูนย์วิจัยข้าวปทุมธานี ในการผลิตเมล็ดพันธุ์บริสุทธิ์แบบรวงต่อแถว ในปี 2548 จำนวน 11 แปลงย่อย(strip) แต่ละแปลงย่อยมี 288 แถว รวมทั้งหมด 3,168 แถว ก่อนตัดแถวปนพบว่า บางแถวมีต้นที่กาบใบสีม่วงปะปนอยุ่คิดเป็น 1.6% ของแถวทั้งหมด ในปี 2549 มีแถวที่มีกาบใบสีม่วงปน คิดเป็น 0.3% ของแถวทั้งหมด ในปี 2550 มีแถวที่มีกาบใบสีม่วงปน คิดเป็น 1.5% ของแถวทั้งหมด โดยในแถวที่มีต้นม่วงปะปนเพียงบางต้นไม่ได้เป็นทั้งแถว ส่วนในปี 2551 ไม่มีต้นที่กาบใบสีม่วงปะปน การผลิตเมล็ดพันธุ์หลักในศูนย์วิจัยข้าวปทุมธานีหลังจากการตรวจสอบคุณภาพเมล็ดพันธุ์ ไม่พบพันธุ์ปน ส่วนการผลิตเมล็ดพันธุ์ในแปลงเกษตรกร ปี 2549-2550 พบว่า เกษตรกรที่นำเมล็ดพันธุ์หลักปลูกในฤดูแรกมีเมล็ดพันธุ์อื่นปน 8-157 เมล็ด ใน 100 กรัม ส่วนเกษตรกรที่นำเมล็ดพันธุ์จากเกษตรกรปลูกต่อในรุ่นที่ 2 มีเมล็ดพันธุ์อื่นปน 147-537 เมล็ดใน 100 กรัม ด้านการเก็บรักาเมล็ดพันธุ์ในปี 2549 พบว่า เปอร์เซ็นต์สิ่งเจือปน และการทำลายของแมลงเพิ่มขึ้น เมื่อระยะเวลาการเก็บรักษานานขึ้น เมล็ดพันธ์ของเกษตรกรมีสิ่งเจือปน 6.5-9.1% ตั้งแต่เริ่มต้นในเดือนที่ 1 และสูงถึง 11.0-15.96% ในช่วง 10 เดือน ส่วนเมล็ดพันธุ์ชั้นพันธุ์หลักจากศูนย์วิจัยข้าวปทุมธานีมีสิ่งเจือปนอยู่ในช่วง 2.0-3.5% ในช่วง 8 เดือนของการเก็บรักษาความงอกของเมล็ดพันธุ์เจ๊กเชยสระบุรี เก็บในสภาพโรงสี และฉางเกษตรกร มีอายุการเก็บรักษา 7 และ 6 เดือนตามลำดับ ขณะที่เก็บในสภาพศูนย์วิจัยข้าวปทุมธานีมีอายุการเก็บรักษา 8 เดือน ยังคงความงอกมากกว่า 80% ส่วนในปี 2550 พบว่า เมล็ดพันธุ์ของเกษตรกรเก็บในสภาพฉางเกษตรกร และสภาพศูนย์วิจัยข้าว มีอายุการเก็บรักษา 8 และ 10 เดือน ตามลำดับ เมล็ดพันธุ์จากศูนย์วิจัยข้าวปทุมธานีมีอายุการเก็บรักษานานกว่าเมล็ดพันธุ์ของเกษตรกร สาเหตุหนึ่งเนื่องจากมีการทำความสะอาดก่อนการเก็บรักษา
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เอกสารแนบ: https://agkb.lib.ku.ac.th/rd/search_detail/result/328932
เผยแพร่โดย: กรมการข้าว
คำสำคัญ: คุณภาพการเก็บรักษา
คำสำคัญ (EN): Rice seed production
เจ้าของลิขสิทธิ์: กรมการข้าว
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

อัญชลี ประเสริฐศักดิ์. "การผลิตเมล็ดพันธุ์บริสุทธิ์พันธุ์ข้าวเจ๊กเชยสระบุรีRice seed production Jek Chuey Saraburi". กรมการข้าว. 2550

อัญชลี ประเสริฐศักดิ์. "การผลิตเมล็ดพันธุ์บริสุทธิ์พันธุ์ข้าวเจ๊กเชยสระบุรีRice seed production Jek Chuey Saraburi". กรมการข้าว. 2550. Print.



TARR Wordcloud:
การผลิตเมล็ดพันธุ์บริสุทธิ์พันธุ์ข้าวเจ๊กเชยสระบุรี
อัญชลี ประเสริฐศักดิ์
กรมการข้าว
2550
กรมการข้าว
การพัฒนากระบวนการต้นแบบในการทดสอบพันธุ์ข้าวลูกผสม แป้งข้าวก่ำดัดแปรและผลิตภัณฑ์จากข้าวก่ำเพื่อประโยชน์ด้านสุขภาพ เชิงป้องกัน ข้าวให้พลังงานผสานคุณค่าอาหาร ผลของขนาดเมล็ดที่มีต่อความแข็งแรงของเมล็ดพันธุ์ถั่วแลปแลป การพัฒนารูปแบบการผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวโดยเกษตรกร การผลิตเมล็ดพันธุ์ถั่ว American Jointvetchสายพันธุ์ Leeและสายพันธุ์Glenn เพื่อใช้เป็นพืชอาหารสัตว์ในที่ลุ่ม (1) การเร่งความงอกของเมล็ดถั่ว American Jointvetch สายพันธุ์ Lee และสายพันธุ์ Glenn การเพิ่มประสิทธิภาพการเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์ข้าว ผลของการเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์แบบปิดสนิทใน super bag ต่อคุณภาพเมล็ดพันธุ์ข้าว ปัจจัยในการปรับปรุงสภาพเมล็ดพันธุ์ที่มีผลกระทบต่อคุณภาพเมล็ดพันธุ์ข้าว วิธีการแก้การพักตัวของเมล็ดพันธุ์ข้าว พันธุ์ชัยนาท 1
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair