สืบค้นงานวิจัย
คุณภาพในระหว่างการเก็บรักษาของเมล็ดถั่วเหลืองพันธุ์ต่าง ๆ ที่ผลิตจากแปลงขยายพันธุ์ระหว่างปี พ.ศ. 2536-2538
สาวิตรี ณ นคร - กรมส่งเสริมการเกษตร
ชื่อเรื่อง: คุณภาพในระหว่างการเก็บรักษาของเมล็ดถั่วเหลืองพันธุ์ต่าง ๆ ที่ผลิตจากแปลงขยายพันธุ์ระหว่างปี พ.ศ. 2536-2538
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: สาวิตรี ณ นคร
บทคัดย่อ: การศึกษานี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาคุณภาพของเมล็ดพันธุ์ถั่วเหลือง ที่กองขยายพันธุ์พืชดำเนินการผลิตขึ้นในช่วง 3 ปี (พ.ศ.2536 - 2538) ในระหว่างที่นำเข้าจัดเก็บรักษาเพื่อรอการจำหน่าย ณ ศูนย์ขยายพันธุ์พืชต่าง ๆ ดำเนินการรวบรวมข้อมูลจากรายงานผลการตรวจสอบคุณภาพเมล็ดพันธุ์ ในระหว่างการเก็บรักษา (แบบ คม. 7/1) ของศูนย์ขยายพันธุ์พืชที่ทำการผลิตเมล็ดพันธุ์ถั่วเหลือง 16 แห่ง โดยจัดแยกข้อมูลตามประเภทของพันธุ์ ชั้นพันธุ์ ฤดูและปีของแปลงผลิต ล็อตในการเก็บรักษา และศูนย์ขยายพันธุ์พืชที่ผลิต ซึ่งมีการเปลี่ยนแปลงข้อมูลทั้งในด้านปริมาณและคุณภาพความงอก ตลอดช่วงที่เก็บรักษาเมล็ดพันธุ์ไว้เป็นเวลา 6 เดือน ทั้งหมดจะเป็นข้อมูลของเมล็ดพันธุ์ถั่วเหลือง 5 พันธุ์ ที่มีการจัดแบ่งการเก็บรักษาออกเป็น 558 ล็อต ต่อจากนั้น จึงนำมาวิเคราะห์ในเรื่องปริมาณที่เก็บรักษา อัตราความงอก ปริมาณเมล็ดคุณภาพต่ำ และปริมาณเมล็ดเสื่อมคุณภาพ ที่เกิดขึ้นในแต่ละเดือน ผลการศึกษาพบว่า เมล็ดพันธุ์ถั่วเหลืองที่กองขยายพันธุ์พืชผลิตจะมีความงอกในขณะที่เริ่มเก็บรักษา 77% โดยเฉลี่ย และเมล็ดพันธุ์ที่คงเหลือเก็บรักษาจะมีความงอกลดลงต่ำกว่ามาตรฐานในเดือนที่ 5 ในจำนวนที่ผลิตทั้ง 5 พันธุ์ พบว่าพันธุ์สุโขทัย 1 มีระดับความงอกเมื่อเริ่มเก็บรักษาดีที่สุดคือ 81.5% โดยไม่พบว่ามีปริมาณคุณภาพต่ำกว่ามาตรฐานตลอดช่วงที่เก็บรักษาไว้ 6 เดือน ส่วนพันธุ์เชียงใหม่ 60 มีความงอกต่ำที่สุดเพียงระดับมาตรฐาน 70.8% และยังมีปริมาณคุณภาพต่ำปะปนอยู่มากตั้งแต่เริ่มเก็บรักษา ส่วนพันธุ์ สจ.4 และพันธุ์ สจ.5 มีความงอกเท่ากันในเกณฑ์ดี คือ 79.8% โดยพบว่ามีปริมาณคุณภาพต่ำเกิดขึ้นบ้างเล็กน้อยเมื่อเก็บรักษาไว้ได้นาน 2 เดือน และพันธุ์นครสวรรค์ 1 มีความงอกอยู่ในเกณฑ์ดี คือ 77.5% แต่ก็มีปริมาณเมล็ดคุณภาพต่ำปนอยู่มากเกือบครึ่งตั้งแต่เดือนแรก นอกจากนี้ยังพบว่าเมล็ดพันธุ์ถั่วเหลืองที่ผลิตจากแปลงขยายพันธุ์ฤดูแล้ง
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: กรมส่งเสริมการเกษตร
คำสำคัญ: ปี 2536-2538
หมวดหมู่:
เจ้าของลิขสิทธิ์: กรมส่งเสริมการเกษตร
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
คุณภาพในระหว่างการเก็บรักษาของเมล็ดถั่วเหลืองพันธุ์ต่าง ๆ ที่ผลิตจากแปลงขยายพันธุ์ระหว่างปี พ.ศ. 2536-2538
กรมส่งเสริมการเกษตร
2538
การวิจัยกระบวนการเก็บรักษา และอายุวางจำหน่าย ของน้ำคั้นต้นกล้าและผลิตภัณฑ์สุขภาพจากธัญพืชไทย การศึกษาคุณภาพ และวิธีการเก็บรักษาต้นพันธุ์ที่มีต่อความงอกการเจริญเติบโตและผลผลิตของมันสําปะหลัง การผลิต Inulin และ Oligofructose จากกล้วยเพื่อใช้เป็นสารเสริมอาหาร คุณภาพและสาเหตุการเสื่อมความงอกของเมล็ดพันธุ์ถั่วเหลือง สจ.5 ที่เกษตรกรแปลงขยายพันธุ์ ผลิตในฤดูฝน ปี 2542 โครงการวิจัยศึกษาการผลิตเมล็ดแมงลักที่มีคุณภาพ ผลของการตัดดอกต่อผลผลิตและคุณภาพของเมล็ดดองดึง ผลกระทบต่อคุณภาพเมล็ดพันธุ์ถั่วเหลืองในการเก็บรักษาที่ระดับความชื้นต่างๆ การศึกษาความงอกของเมล็ดพันธุ์ถั่วเหลืองที่ผลิตจากแปลงขยายพันธุ์ของศูนย์ขยายพันธุ์พืชระหว่างปี พ.ศ. 2536-2538 ผลของระยะปลูกและจำนวนต้นต่อหลุมต่อคุณค่าทางโภชนาการ ผลผลิตและคุณภาพของถั่วเหลืองฝักสด ผลของลักษณะทางกายภาพที่มีต่อการเสื่อมคุณภาพของเมล็ดพันธุ์ถั่วเหลืองพันธุ์/สายพันธ์ต่าง ๆ
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก