สืบค้นงานวิจัย
การพัฒนากระบวนการผลิตและการออกแบบเครื่องผลิตข้าวเม่าเพื่ออุตสาหกรรมขนาดเล็กและขนาดย่อม
ผศ.เชาว์ อินทร์ประสิทธิ์ - มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ชื่อเรื่อง: การพัฒนากระบวนการผลิตและการออกแบบเครื่องผลิตข้าวเม่าเพื่ออุตสาหกรรมขนาดเล็กและขนาดย่อม
ชื่อเรื่อง (EN): Development of process and design of Khao Moa producing machine for Small and Medium Enterprises
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: ผศ.เชาว์ อินทร์ประสิทธิ์
คำสำคัญ:
คำสำคัญ (EN):
บทคัดย่อ: สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน) หรือ สวก. ได้สนับสนุนทุนวิจัยโครงการ “การพัฒนากระบวนการผลิตและการออกแบบเครื่องผลิตข้าวเม่าเพื่ออุตสาหกรรมขนาดเล็กและขนาดย่อม” แก่ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน โดยมี ผศ.เชาว์ อินทร์ประสิทธิ์ เป็นหัวหน้าโครงการ มีวัตถุประสงค์เพื่อออกแบบพัฒนาเครื่องจักรและศึกษาสภาวะที่เหมาะสมสำหรับกระบวนการผลิตข้าวเม่าแบบใหม่ จากการศึกษาวิจัย พบว่า เทคโนโลยีกระบวนการผลิตข้าวเม่าแบบใหม่เป็นการปรับเปลี่ยนกระบวนการผลิตข้าวเม่าแบบดั้งเดิม ให้สามารถผลิตในปริมาณมาก ง่ายต่อการควบคุมการผลิต และไม่จำเป็นต้องใช้ประสบการณ์จากผู้เชี่ยวชาญ โดยเทคโนโลยีกระบวนการผลิตข้าวเม่าแบบใหม่ จะระบุสภาวะการผลิตที่เหมาะสมและจำเป็นต้องควบคุมในแต่ละขั้นตอน ได้แก่ อุณหภูมิ เวลา ความชื้นของเมล็ดข้าว รวมถึงการออกแบบเครื่องผลิตข้าวเม่าที่สามารถปรับใช้กับกระบวนการผลิตข้าวเม่าแบบใหม่ โดยเป็นเครื่องที่สะดวกในการใช้ ควบคุมง่าย ไม่จำเป็นที่ผู้ใช้ต้องมีประสบการณ์มาก           ประโยชน์ที่จะได้รับจากผลงานวิจัยได้องค์ความรู้ในการผลิตและเครื่องจักรสำหรับผลิตข้าวเม่าแบบใหม่จะสามารถให้อุตสาหกรรมขนาดเล็กและขนาดย่อมสามารถขยายกำลังการผลิต คงคุณภาพข้าวเม่าให้คงเดิม และกระบวนการผลิตข้าวเม่าแบบใหม่
ปีเริ่มต้นงานวิจัย: 2556-09-28
ปีสิ้นสุดงานวิจัย: 2557-09-27
ลิขสิทธิ์: แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง 3.0 ประเทศไทย (CC BY-NC-ND 3.0 TH)
ปีที่ได้รับงบประมาณ (ระบุได้มากกว่า 1 ปี): 2556
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
การพัฒนากระบวนการผลิตและการออกแบบเครื่องผลิตข้าวเม่าเพื่ออุตสาหกรรมขนาดเล็กและขนาดย่อม
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน
27 กันยายน 2557
การสร้างเครื่องผลิตและการพัฒนากระบวนการผลิตข้าวเม่าเพื่ออุตสาหกรรมขนาดเล็ก และขนาดย่อม การขยายขนาดกำลังการผลิตและควบคุมคุณภาพการผลิตข้าวเม่าแห้ง การขยายขนาดกำลังการผลิตและควบคุมคุณภาพการผลิตข้าวเม่าแห้ง การพัฒนากระบวนการผลิตและการประยุกต์ใช้ข้าวเม่าเพื่อประโยชน์เชิงสุขภาพ การพัฒนากระบวนการผลิตและการประยุกต์ใช้ข้าวเม่าเพื่อประโยชน์เชิงสุขภาพ อายุการเก็บเกี่ยวที่เหมาะสมในการผลิตข้าวเม่าและการเก็บรักษา การทำเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพจากข้าวเม่า การออกแบบและพัฒนาเครื่องแยกมอดในข้าวสารเพื่อใช้ในอุตสาหกรรมขนาดเล็ก การออกแบบพัฒนาบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์ขนมไทยของชุมชนตรอกข้าวเม่าเขตบางกอกน้อย กรุงเทพมหานคร การใช้เครื่องจักรกลและผลิตภาพแรงงานในการผลิตข้าวของประเทศไทย

แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง 3.0 ประเทศไทย (CC BY-NC-ND 3.0 TH)
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก