สืบค้นงานวิจัย
การคัดเลือกองค์ประกอบทางเคมีสำคัญและตรวจสอบความเป็นพิษในสารสกัดหยาบและน้ำมันหอมระเหยจากงาขี้ม้อน เพื่อการพัฒนาสู่ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและเครื่องสำอาง
กรวรรณ ศรีงาม - มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
ชื่อเรื่อง: การคัดเลือกองค์ประกอบทางเคมีสำคัญและตรวจสอบความเป็นพิษในสารสกัดหยาบและน้ำมันหอมระเหยจากงาขี้ม้อน เพื่อการพัฒนาสู่ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและเครื่องสำอาง
ชื่อเรื่อง (EN): Screening of active ingredients and t heir toxicity from crude extract and essential oil of Perilla frutescens for the development of functional food s and cosmetics
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: กรวรรณ ศรีงาม
คำสำคัญ:
  1. ความหลากหลายทางชีวภาพ
  2. งาขี้ม้อน
  3. ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระม ฤทธิ์ต้านมะเร็ง
  4. ความเป็นพิษแบบเฉียบพลัน กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน
คำสำคัญ (EN):
  1. Biodiversity
  2. Perilla frutescens
  3. Antioxidant
  4. Anticarcinogen
  5. acute toxicity
  6. Apoptosis
  7. HepG2
  8. immunomodulating
บทคัดย่อ: สารสำคัญที่อยู่ในตัวอย่างสารสกัดงาขี้ม้อน คือ สาร Rosmarinic acid และมีสารก่อพิษคือ Perilla ketone ซึ่งผลการทดสอบฤทธิ์สารสกัดที่ได้จากใบและเมล็ดงาขี้ม้อน ไม่พบความสามารถในการชักนำให้เซลล์มะเร็ง HT-29 และ HL-60 เกิดการตายแบบ apoptosis และไม่พบว่ามีฤทธิ์ก่อกลายพันธุ์ในแบคทีเรียซัลโมเนลลาธัย ฟิมิวเรียมสายพันธุ์ TA100 (Ame’s test) รวมถึงไม่แสดงฤทธิ์ต้านการกลายพันธุ์ในแบคทีเรียทดสอบสายพันธุ์เดียวกัน
ปีเริ่มต้นงานวิจัย: 2557-09-12
ปีสิ้นสุดงานวิจัย: 2558-09-11
ปีที่ได้รับงบประมาณ (ระบุได้มากกว่า 1 ปี): 2557
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

กรวรรณ ศรีงาม. "การคัดเลือกองค์ประกอบทางเคมีสำคัญและตรวจสอบความเป็นพิษในสารสกัดหยาบและน้ำมันหอมระเหยจากงาขี้ม้อน เพื่อการพัฒนาสู่ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและเครื่องสำอางScreening of active ingredients and t heir toxicity from crude extract and essential oil of Perilla frutescens for the development of functional food s and cosmetics". มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. 2558

กรวรรณ ศรีงาม. "การคัดเลือกองค์ประกอบทางเคมีสำคัญและตรวจสอบความเป็นพิษในสารสกัดหยาบและน้ำมันหอมระเหยจากงาขี้ม้อน เพื่อการพัฒนาสู่ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและเครื่องสำอางScreening of active ingredients and t heir toxicity from crude extract and essential oil of Perilla frutescens for the development of functional food s and cosmetics". มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. 2558. Print.



TARR Wordcloud:
การคัดเลือกองค์ประกอบทางเคมีสำคัญและตรวจสอบความเป็นพิษในสารสกัดหยาบและน้ำมันหอมระเหยจากงาขี้ม้อน เพื่อการพัฒนาสู่ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและเครื่องสำอาง
กรวรรณ ศรีงาม
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
11 กันยายน 2558
การศึกษาฤทธิ์ของน้ำมันหอมระเหยและสารสกัดจาก Zanthozylum limonella Alston และ Zanthoxylum rhetsa (Roxb.) DC ในการยับยั้งการเจริญของแบคทีเรียก่อโรคจากอาหาร การศึกษา " งาขี้ม้อน" พืชน้ำมันชนิดใหม่ กับการใช้ประโยชน์ พิสูจน์ประสิทธิผลและความปลอดภัยของงาขี้ม้อนในโรคความจำเสื่อมเพื่อพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ โครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์กระตุ้นการเจริญของเส้นผมที่มีส่วนผสมของสารสกัดจากเหงือกปลาหมอ พิษของน้ำมันหอมระเหยจากใบชะพลูที่มีต่อปลวกใต้ดินสายพันธุ์ Coptotermes curvignathus ผลของ Lactobacillus fermentum ต่อคุณภาพและองค์ประกอบทางเคมีของอาหารผสมครบส่วนหมักที่ระยะการหมักต่างกัน การวิเคราะห์องค์ประกอบและคุณสมบัติทางเคมีของสารสกัดจากเมล็ดเจียที่ปลูกในประเทศไทย อาหารสำคัญเช่นใดกับมนุษยชาติ สมบัติต้านอนุมูลอิสระและองค์ประกอบทางเคมีจากน้ำสัมควันไม้ การศึกษาฤทธิ์ทางชีวภาพของสารสกัดใบกฤษณาเพื่อการพัฒนาผลิตภัณฑ์สุขภาพ
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair