สืบค้นงานวิจัย
สารต้านอนุมูลอิสระในข้าวหอมมะลิราชมงคล มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคอีสาน วิทยาเขตสุรินทร์ล
นางสาวเทียมมะณีย์ วีระศักดิ์ - มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน วิทยาเขตนครราชสีมา
ชื่อเรื่อง: สารต้านอนุมูลอิสระในข้าวหอมมะลิราชมงคล มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคอีสาน วิทยาเขตสุรินทร์ล
ชื่อเรื่อง (EN): Antioxidants of Jasmine Rice from Rajamangala University of Technology Isan, Surin Campus
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: นางสาวเทียมมะณีย์ วีระศักดิ์
บทคัดย่อ: mol TE/g ตามลำดับ จากการศึกษานี้เมื่อเปรียบเทียบผลจากการทดลองกับการศึกษาที่ผ่านมา แสดงให้เห็นว่าข้าวหอมมะลิราชมงคล จากมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน วิทยาเขตสุรินทร์ มีคุณค่าทางโภชนาการเทียบเท่ากับข้าวจากแหล่งผลิตอื่น และอาจเป็นอีกทางเลือกหนึ่งในการใช้ข้าวเป็นอาหารส่งเสริมสุขภาพเพื่อป้องกันโรคได้
บทคัดย่อ (EN): mol TE/g respectively. Brown rice was richer source of antioxidants than white rice. According to this study jasmine rice from Rajamangala University of Technology Isan Surin Campus has nutrients value comparable with the other sources. Brown rice with high antioxidant contents of this study may be an alternative as new health-promotion rice cultivars to protect non-communicable chronic diseases for people.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน วิทยาเขตนครราชสีมา
คำสำคัญ: เบต้าแคโรทีน
เจ้าของลิขสิทธิ์: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล อีสาน
รายละเอียด: mol TE/g respectively. Brown rice was richer source of antioxidants than white rice. According to this study jasmine rice from Rajamangala University of Technology Isan Surin Campus has nutrients value comparable with the other sources. Brown rice with high antioxidant contents of this study may be an alternative as new health-promotion rice cultivars to protect non-communicable chronic diseases for people.
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

นางสาวเทียมมะณีย์ วีระศักดิ์. "สารต้านอนุมูลอิสระในข้าวหอมมะลิราชมงคล มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคอีสาน วิทยาเขตสุรินทร์ลAntioxidants of Jasmine Rice from Rajamangala University of Technology Isan, Surin Campus". มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน วิทยาเขตนครราชสีมา. 2556

นางสาวเทียมมะณีย์ วีระศักดิ์. "สารต้านอนุมูลอิสระในข้าวหอมมะลิราชมงคล มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคอีสาน วิทยาเขตสุรินทร์ลAntioxidants of Jasmine Rice from Rajamangala University of Technology Isan, Surin Campus". มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน วิทยาเขตนครราชสีมา. 2556. Print.



TARR Wordcloud:
สารต้านอนุมูลอิสระในข้าวหอมมะลิราชมงคล มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคอีสาน วิทยาเขตสุรินทร์ล
นางสาวเทียมมะณีย์ วีระศักดิ์
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน วิทยาเขตนครราชสีมา
2556
โครงการวิจัยเพื่อการพัฒนาบุคลากรสายสนับสนุน มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ โครงการวิจัยเพื่อการสร้างชุมชนให้เข้มแข็ง มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ การพัฒนาระบบสารสนเทศการประกันคุณภาพการศึกษามหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ การศึกษาสภาพปัญหาการให้บริการของสำนักงานอธิการบดี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ การพัฒนาระบบฐานข้อมูลโครงการงบประมาณ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ โครงการวิจัยเพื่อการพัฒนานักวิจัยรุ่นใหม่มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ พฤติกรรมการใช้เทคโนโลยีสารสนเทศของนักศึกษาระดับปริญญาตรี คณะบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ คุณภาพทางจุลชีววิทยาและเคมีของอาหารที่จำหน่ายในสถาบันเทคโนโลยีราชมงคล โครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี จังหวัดเชียงใหม่ ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการปรับตัวของนักศึกษาคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนาในการเตรียมความพร้อมเพื่อเข้าสู่ประชาคมอาเซียน
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair