สืบค้นงานวิจัย
ผลของสารพิษเมลามีนต่อสมรรถนะการผลิต ภูมิคุ้มกัน และพยาธิสภาพเนื้อเยื่อของไก่เนื้อ
คมกริช พิมพ์ภักดี - มหาวิทยาลัยขอนแก่น
ชื่อเรื่อง: ผลของสารพิษเมลามีนต่อสมรรถนะการผลิต ภูมิคุ้มกัน และพยาธิสภาพเนื้อเยื่อของไก่เนื้อ
ชื่อเรื่อง (EN): Effect of melamine on growth performance, immune status and pathology of broilers
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: คมกริช พิมพ์ภักดี
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Komkrit Pimphakdee
หน่วยงานสังกัดผู้แต่ง:
  1. มหาวิทยาลัยขอนแก่น
บทคัดย่อ: การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของสารเมลามีนต่อการเจริญเติบโต ภูมิค้มกัน และพยาธิสภาพในไก่เนื้อ อาหารไก่ผสมเมลามีนที่ความเข้มข้น 0, 1, 2, 3 และ 4 เปอร์เซ็นต์ของน้ำหนักอาหารแก่ลูกไก่อายุ 1 วัน เป็นเวลา 4 สัปดาห์ จากผลการศึกษาพบว่า เมื่อไก่ได้รับอาหารที่ปนเปื้อนเมลามีนในความเข้มข้นที่สูงขึ้น โดยเฉพาะความเข้มข้นตั้งแต่ 3 เปอร์เซ็นต์ขึ้นไป จะมีน้ำหนักตัวที่เพิ่มขึ้นเฉลี่ยต่อวันลดลง อัตราแลกเนื้อเพิ่มขึ้น และระดับภูมิคุ้มกันลดลง เมื่อได้รับอาหารปนเปื้อนเมลามีนในความเข้มข้นที่สูงขึ้น และแตกต่างจากกลุ่มที่ได้รับเมลามีนความเข้มข้นอื่นอย่างมีนัยสำคัญ (p<0.05) นอกจากนี้เมลามีนทำให้ตับและไตม้ามเกิดพยาธิสภาพ โดยพบผลึกเมลามีนลักษณะกลมสีเขียวน้ำตาลกระจายในทุกเนื้อเยื่อ จากทดลองสรุปได้ว่า เมลามีนปนเปื้อนในอาหารโดยเฉพาะที่ความเข้มข้นตั้งแต่ 4 เปอร์เซ็นต์ขึ้นไป มีผลต่อการเจริญเติบโต ภูมิคุ้มกัน รวมทั้งก่อให้เกิดพยาธิสภาพในตับไตและม้ามของไก่เนื้อ
บทคัดย่อ (EN): The objective of this study was to investigate the effects of melamine on growth, immunity and histopathology in the 1 day chick. The animal fed with diets containing melamine at 0, 1, 2, 3 and 4 % (w/w) for 4 weeks. At the end of experiment, body weight, immunity and histopathology of the catfish were collected and analyzed. From our results, melamine mixed in the feed enabled to decrease growth performance and antibody titer, particularly in broiler fed on melamine at 2% (w/w) or higher. Histopathologically, cellular lesions were found in liver and kidney of the melamine fed broiler. Round green-brown melamine crystals deposited in all of the collected tissues. In conclusion, melamine in the diet at 4% (w/w) likely demonstrates negative effect on growth, immunity and histopathological lesions of liver, kidney and spleen in broiler.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยขอนแก่น
คำสำคัญ: ไก่เนื้อ
คำสำคัญ (EN): Broiler
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

คมกริช พิมพ์ภักดี. "ผลของสารพิษเมลามีนต่อสมรรถนะการผลิต ภูมิคุ้มกัน และพยาธิสภาพเนื้อเยื่อของไก่เนื้อEffect of melamine on growth performance, immune status and pathology of broilers". มหาวิทยาลัยขอนแก่น. 2554

คมกริช พิมพ์ภักดี. "ผลของสารพิษเมลามีนต่อสมรรถนะการผลิต ภูมิคุ้มกัน และพยาธิสภาพเนื้อเยื่อของไก่เนื้อEffect of melamine on growth performance, immune status and pathology of broilers". มหาวิทยาลัยขอนแก่น. 2554. Print.



TARR Wordcloud:
ผลของสารพิษเมลามีนต่อสมรรถนะการผลิต ภูมิคุ้มกัน และพยาธิสภาพเนื้อเยื่อของไก่เนื้อ
คมกริช พิมพ์ภักดี
มหาวิทยาลัยขอนแก่น
2554
การติดตามตรวจสอบสารกลุ่มโพลีไซคลิกอะโรมาติกไฮโดรคาร์บอนในอากาศริมถนนโดยใช้ใบไม้ในเขตจังหวัดนนทบุรี ผลของสารพิษเมลามีนต่อสมรรถนะการผลิต ภูมิคุ้มกัน และพยาธิสภาพเนื้อเยื่อของปลานิล ผลของเมลามีนในอาหารต่อการเจริญเติบโตและการเปลี่ยนแปลงพยาธิสภาพในปลากะพงขาว (Lates calcarifer Bloch, 1790) ประสิทธิภาพของอิมัลซิไฟเออร์ภายนอกต่อสมรรถนะการผลิต และคุณภาพซากของไก่เนื้อ ผลของเมลามีนในอาหารต่อการเจริญเติบโต อัตราการรอดตาย อัตราการเปลี่ยนอาหารเป็นเนื้อ และการเปลี่ยนแปลงพยาธิสภาพในกุ้งกุลาดำ(Penaeus monodon Fabricius,1798) การผลิต Inulin และ Oligofructose จากกล้วยเพื่อใช้เป็นสารเสริมอาหาร ประสิทธิภาพของการใช้เศษเนื้อในเมล็ดมะม่วงหิมพานต์คั่วบด (DCOM) ทดแทนเมล็ดถั่วเหลืองไขมันเต็ม (FFSBM) ต่อสมรรถนะการผลิตและคุณภาพซากในอาหารไก่เนื้อ อาหารเสริมภูมิคุ้มกัน ผลของแร่ธาตุสังกะสี ต่อการเจริญเติบโต ระบบภูมิคุ้มกัน ความต้านทานโรค และพยาธิสภาพของเนื้อเยื่อในปลานิลแดงแปลงเพศ (Oreochromis niloticus x O. mossambicus) ประสิทธิภาพของกรดอินทรีย์ต่อสมรรถนะการผลิต และคุณภาพซากในไก่เนื้อ
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair