สืบค้นงานวิจัย
โครงการการพัฒนาดีเอ็นเอไบโอเซนเซอร์เพื่อการตรวจหาเชื้อลิสทีเรียใน ผลิตภัณฑ์อาหาร (ต่อยอดจากปี 2556)
รองศาสตราจารย์ ดร.สมชาย สันติวัฒนกุล - มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ
ชื่อเรื่อง: โครงการการพัฒนาดีเอ็นเอไบโอเซนเซอร์เพื่อการตรวจหาเชื้อลิสทีเรียใน ผลิตภัณฑ์อาหาร (ต่อยอดจากปี 2556)
ชื่อเรื่อง (EN): Development of DNA biosensor for detection of Listeria in food products
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: รองศาสตราจารย์ ดร.สมชาย สันติวัฒนกุล
บทคัดย่อ: แบคทีเรียลิสทีเรีย (Listeria monocytogenes) เป็นเชื้อแบคทีเรียชนิดหนึ่ง ที่ก่อโรคในกลุ่ม food-borne disease ซึ่งก่อโรคทั้งในคนและสัตว์พบในกลุ่มบุคคล มีความเสี่ยง เช่น ผู้ที่มีระบบภูมิคุ้มกันบกพร่อง ผู้สูงอายุ สตรีตั้งครรภ์และทารก ในครรภ์ เชื้อนี้สามารถเจริญเติบโตได้ในอุณหภูมิตํ่า ซึ่งกระจายอยู่ตามสิ่งแวดล้อม และปนเปื้อนอยู่ในอาหาร เช่น เนื้อสัตว์ นม เนย และผักที่ทําเป็นผลิตภัณฑ์ส่งออก หากตรวจพบจะถูกส่งคืนอาหารนําเข้าชนิดนัน ซึงส่งผลกระทบต่อการทําการค้า และชือเสียงของประเทศในโอกาสส่งออกอาหารครังต่อไป ในปัจจุบันวิธีการตรวจสอบเชื้อแบคทีเรียลิสทีเรียมีหลากหลายวิธี แต่มีข้อดี และข้อจํากัดแตกต่างกัน เช่น ต้องใช้เครื่องมือจํานวนมากสําหรับการตรวจในพื้นที่ ภาคสนาม หรือต้องส่งตัวอย่างไปยังห้องปฏิบัติการ หรือการใช้ระยะเวลานาน ในการทราบผลการตรวจสอบ ทําให้เกิดความล่าช้าและความไม่สะดวก ดังนั้น การพัฒนาชุดทดสอบที่มีความไวและความจําเพาะเพื่อตรวจสอบเชื้อแบคทีเรียลิสทีเรีย จึงมีความจําเป็นเพื่อใช้ควบคุมคุณภาพอาหารที่อาจมีการปนเปื้อนแบคทีเรีย และเพื่อส่งเสริมให้ผู้บริโภคมีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น นอกจากนี้ยังลดอัตราการตาย จากการก่อโรคของเชื้อลิสทีเรีย โมโนไซโตจีเนสได้
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ
คำสำคัญ: ผลิตภัณฑ์อาหาร
คำสำคัญ (EN): DNA piezoelectric biosensor
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร
ข้อมูลทรัพยสินทางปัญญา
ประเภทIP สิทธิบัตรการประดิษฐ์
รายชื่อสิ่งประดิษฐ์ ชุดไพรเมอร์ (primer) และตัวตรวจจับสำเร็จรูป (DNA probe) วิธีการตรวจสารพันธุกรรม และชุดตรวจสารพันธุกรรมสำหรับตรวจหาเชื้อลิสทีเรีย โมโนไซโตจิเนส (Listeria monocytogenes) ด้วยปฏิกิริยาการสังเคราะห์ดีเอ็นเอแบบห่วง หรือ แลมป์ (loop-mediated isothermalplification หรือLAMP) ผนวกกับแผ่นตรวจวัดแบบแถบสี (Dipstick) โดยใช้ยีนฟอสโฟไลเพส ซี (Phospholipase C หรือ plcB) ในการออกแบบชุดไพรเมอร์ (primer) และตัวตรวจจับสำเร็จรูป (DNA probe)
เลขที่คำขอ 1601004756
วันที่ยื่นคำขอ 2016-08-19 12:00:00
เลขที่ประกาศ
วันที่จดทะเบียน
เลขที่จดทะเบียน
วันที่ประกาศ 2020-09-03 12:00:00
สถานะปัจจุบัน เชิงพาณิชย์
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
โครงการการพัฒนาดีเอ็นเอไบโอเซนเซอร์เพื่อการตรวจหาเชื้อลิสทีเรียใน ผลิตภัณฑ์อาหาร (ต่อยอดจากปี 2556)
มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ
29 กันยายน 2559
การพัฒนาคุณภาพเยื่อกระดาษใบสับปะรดเพื่อเป็นผลิตภัณฑ์สินค้าโอทอป แนวทางเชิงระบบสำหรับการวิเคราะห์ระบบเกษตรเพื่อการพัฒนา โครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์กระตุ้นการเจริญของเส้นผมที่มีส่วนผสมของสารสกัดจากเหงือกปลาหมอ โครงการนาโนคลัสเตอร์แม่เหล็กที่เคลือบด้วยพอลิเมอร์และตรึงด้วยแอปตาเมอร์เพื่อการประยุกต์ใช้เพื่อความปลอดภัยทางด้านน้ำและอาหาร การพัฒนาฐานข้อมูลผลิตภัณฑ์จากลำไย ผลของเชื้อบริสุทธิ์ต่อคุณภาพของแหนมที่ผลิตในฤดูร้อน โครงการสร้างผู้ประกอบการและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารกึ่งสำเร็จรูปบำรุงสุขภาพจากข้าวไรซ์เบอรี่ วิเคราะห์การปนเปื้อนคาร์โบฟูแรนในตัวอย่างข้าวหอมมะลิด้วยวิธีการวิเคราะห์ทางอ้อม ของอัลคาไลน์ฟอสฟาเตสไบโอเซนเซอร์ การพัฒนาผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและเสริมสุขภาพจากงาม้อนซึ่งอุดมด้วยกรดไขมันโอเมก้า-3 และสารต้านอนุมูลอิสระ เพื่อใช้ทางคลินิกในภาวะความจำเสื่อมและภาวะภูมิแพ้ (ต่อยอดจากปี 2556) การศึกษาโครงสร้างและปฏิกิริยากับดีเอ็นเอของสารประกอบเชิงซ้อนระหว่างโลหะเงิน (I) กับสารประกอบ 2-(2'-thiazolylazo) -5-aminoanisole และ 4-(2'-thiazolylazo)-3- aminoanisole
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก