สืบค้นงานวิจัย
อาหารหมักจากถั่วเหลือง
กนกวรรณ ยอดอินทร์ - สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
ชื่อเรื่อง: อาหารหมักจากถั่วเหลือง
ชื่อเรื่อง (EN): Fermented food from soybean
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: กนกวรรณ ยอดอินทร์
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Kanokwan Yodin
หน่วยงานสังกัดผู้แต่ง:
  1. สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
ชุดเอกสาร: วารสารอาหาร
tarr.volume: 48
tarr.number: 1
tarr.page: 36-43
บทคัดย่อ: บทคัดย่ออยู่ที่ไฟล์แนบ
บทคัดย่อ (EN): Abstract is in the attached file.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
จำนวนหน้า: 8
เอกสารแนบ: http://158.108.94.117/Public/PUB0871.pdf
เผยแพร่โดย: สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
กลุ่มเป้าหมาย:
  1. ประชาชนทั่วไป
  2. 5
คำสำคัญ: เทมเป้
คำสำคัญ (EN): tempeh
หมวดหมู่:
  1. TARR::พืช::พืชน้ำมัน::ถั่วเหลือง
  2. 29
หมวดหมู่ AGRIS:
  1. C การศึกษา การส่งเสริม และการเผยแพร่ (Education, extension, and advisory work)::C20 การส่งเสริม (Extension)
  2. 9
เจ้าของลิขสิทธิ์: สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

กนกวรรณ ยอดอินทร์. "อาหารหมักจากถั่วเหลืองFermented food from soybean". สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร. ม.ป.ป.

กนกวรรณ ยอดอินทร์. "อาหารหมักจากถั่วเหลืองFermented food from soybean". สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร. ม.ป.ป.. Print.



TARR Wordcloud:
อาหารหมักจากถั่วเหลือง
กนกวรรณ ยอดอินทร์
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
ไม่ระบุวันที่เผยแพร่
การพัฒนาซีอิ๊วลดโซเดียมโดยใช้รำข้าวสกัดน้ำมันทดแทนการใช้ถั่วเหลือง การพัฒนาโปรตีนผงจากถั่วเหลือง ความคิดเห็นของเกษตรกรผู้ปลูกถั่วเหลืองต่อการใช้ประโยชน์จากซากถั่วเหลืองในเขตตำบลแม่แฝก อำเภอสันทราย จังหวัดเชียงใหม่ ความคิดเห็นของเกษตรกรผู้ปลูกถั่วเหลือง ที่มีต่อแหล่งและประเภทของข่าวสาร ในการยอมรับเทคโนโลยีการปลูกถั่วเหลือง เขตอำเภอแม่ริม จังหวัดเชียงใหม่ การใช้ปูนเผาในการเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์ถั่วเหลือง การสร้างดีเอ็นเอมาตรฐานเพื่อการตรวจวิเคราะห์ถั่วเหลืองดัดแปลงพันธุกรรม ศึกษาสถานการณ์การระบาดของแมลงศัตรูถั่วเหลือง การศึกษาผลกระทบของบรรจุภัณฑ์ที่มีต่อคุณภาพเมล็ดพันธุ์ถั่วเหลือง การเพิ่มผลผลิตถั่วเหลืองโดยการใช้เชื้อไรโซเบียมและปุ๋ยไนโตรเจน โรคระบาดและการจัดการโรคของถั่วเหลืองระหว่างปี 2556-2558 และยีนที่ควบคุมการก่อโรครุนแรงของเชื้อ Xanthomonas axonopodis pv. glycines
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair