สืบค้นงานวิจัย
ศึกษาผลการใช้ข้าวโพดที่มีปริมาณกรดไฟติคต่ำต่อสมรรถนะการผลิตและการย่อยได้ของโภชนะในสุกรและไก่เนื้อ
ภัทราพร ภุมรินทร์ - มหาวิทยาลัยศิลปากร
ชื่อเรื่อง: ศึกษาผลการใช้ข้าวโพดที่มีปริมาณกรดไฟติคต่ำต่อสมรรถนะการผลิตและการย่อยได้ของโภชนะในสุกรและไก่เนื้อ
ชื่อเรื่อง (EN): Effect of low phytic acid corn on production performance and nutrients digestibility of pigs and broilers.
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: ภัทราพร ภุมรินทร์
บทคัดย่อ: การทดลองที่ 1 จากการศึกษาการใช้ข้าวโพดที่มีปริมาณกรดไฟติกต่ํา สําหรับอาหารไก่เนื้อ โดยใช้ไก่เนื้อ จํานวน 120 เพศเมีย พันธุ์เอเบอร์เอเคอร์ วางแผนการทดลองแบบสุ่มตลอด (Completely Randomized Design; CRD) แบ่งเป็น 4 กลุ่มๆละ 3 ซ้ํา คือ กลุ่มที่ 1 ไก่ได้รับอาหารที่มีข้าวโพดที่มีปริมาณกรดไฟติกสูง กลุ่มที่ 2 ไก่ได้รับอาหารที่มีข้าวโพดที่มีปริมาณกรดไฟติกต่ํา กลุ่มที่ 3 ไก่ได้รับอาหารที่มีข้าวโพดลูกผสม และกลุ่มที่ 4 ไก่ได้รับอาหารที่ข้าวโพดพันธุ์ทางการค้า พบว่าทําให้ประสิทธิภาพ การเจริญเติบโตในด้านอัตราการเจริญเติบโต : ประสิทธิภาพการเปลี่ยนอาหารเป็นเนื้อ ปริมาณอาหารที่กิน ต้นทุนค่าอาหารต่อการเพิ่มน้ําหนักตัว แตกต่างกันอย่างไม่มีนัยสําคัญทางสถิติ (P>0.05) และในด้านประสิทธิภาพการย่อยได้ของโภชนะนั้น พบว่า ประสิทธิภาพการย่อยได้ของไขมันแตกต่างกันอย่างไม่มีนัยสําคัญทางสถิติ (P>0.05) แต่ประสิทธิภาพการการย่อยได้ของโปรตีน แคลเซียม ฟอสฟอรัส และ พลังงานแตกต่างกันอย่างมีนัยสําคัญยิ่งทางสถิติ (P<0.01) การทดลองที่ 2 การวิจัยในครั้งนี้แบ่งออกเป็น 2 การทดลองย่อย เพื่อศึกษาการใช้ข้าวโพดที่มีกรดไฟติคในระดับต่างกันในอาหารสุกรอนุบาลต่อประสิทธิภาพการเจริญเติบโตและต่อการย่อยได้ของโภชนะ การทดลองที่ 2.1: ใช้สุกรอนุบาลจํานวน 36 ตัว (น้ําหนักตัวเฉลี่ย 9.10 กิโลกรัม) เพื่อทดสอบผลของข้าวโพดไฟติคต่ําต่อประสิทธิภาพการเจริญเติบโต, จัดแบ่งสุกรออกเป็น 3 กลุ่มการทดลองตามกลุ่มของอาหารทดลอง ได้แก่ (กลุ่ม 1) อาหารสุกรอนุบาลที่ประกอบด้วยข้าวโพดไฟติคสูง (กลุ่ม 2) อาหารสุกรอนุบาลที่ประกอบด้วยข้าวโพดไฟติคต่ํา (กลุ่ม 3) อาหารสุกรอนุบาลที่ประกอบด้วยข้าวโพดลูกผสมทางการค้า แต่ละกลุ่มการทดลองประกอบด้วยสุกรอนุบาลจํานวน 12 ตัว (สุกร 4 ตัว ต่อคอก, 3 คอกต่อกลุ่มการทดลอง). ทําการชั่งน้ําหนักตัวและอาหารที่กินเป็นรายสัปดาห์ เพื่อนํามาคํานวณอัตราการเจริญเติบโต (ADG) อัตราการกินอาหารต่อวัน (ADFI) ประสิทธิภาพการใช้อาหาร (FCR) และต้นทุนการเพิ่มน้ําหนักตัวต่อกิโลกรัม (FCG). ข้อมูลที่ได้นํามาวิเคราะห์ทางสถิติตามแผนการทดลองแบบสุ่มสมบูรณ์และวิเคราะห์หาความแปรปรวน (ANOVA) เปรียบเทียบค่าเฉลี่ยโดย DMRT ผลการทดลองพบว่า สุกรที่ได้รับอาหารที่ประกอบด้วยข้าวโพดไฟติคสูงมี ADG ไม่แตกต่าง (P>0.05) กับกลุ่มที่ได้รับอาหารข้าวโพดที่มีไฟติคต่ํา และกลุ่มที่ได้รับข้าวโพดลูกผสมทางการค้า ไม่พบความแตกต่าง (P>0.05) ของ ADFI, G:F, FCR และ FCG ทุกกลุ่มการทดลอง. การทดลองที่ 2.2: ใช้สุกรเพศผู้ตอนจํานวน 9 ตัว (น้ําหนักตัวเฉลี่ย 14.00 กิโลกรัม) เพื่อทดสอบผลของการใช้ข้าวโพดที่มีปริมาณกรดไฟติคต่ําต่อการย่อยได้ของโภชนะ. สุกรถูกจัดแบ่งออกเป็น 3 กลุ่ม ตามกลุ่มอาหารทดลองเช่นเดียวกับการทดลองที่ 1 ทําการเก็บอาหารที่กินและปริมาณที่ขับออกทุกวันเพื่อนํามาคํานวณการย่อยได้ของโภชนะตามแผนการทดลองแบบสุ่มสมบูรณ์และวิเคราะห์หาความแปรปรวน (ANOVA) ซึ่งเปรียบเทียบค่าเฉลี่ยโดย DMRT ผลการทดลองพบว่า การย่อยได้ของสิ่งแห่ง, แคลเซี่ยม, ฟอสฟอรัสรวม และพลังงานในสุกรกลุ่มที่ได้รับอาหารประกอบด้วยข้าวโพดที่มีกรดไฟติคต่ํามีค่าสูงกว่า (P<0.05) กลุ่มที่ได้รับข้าวโพดไฟติคสูงและกลุ่มที่ได้รับข้าวโพดลูกผสมทางการค้า. สุกรกลุ่มที่ได้รับอาหารข้าวโพดไฟติคต่ํายังมีค่าการย่อยได้ของโปรตีนและไขมันสูงกว่า (P<0.01) กลุ่มอื่น สําหรับการย่อยได้ของเยื่อใยไม่แตกต่างกันในทุกกลุ่มการทดลอง (P>0.05)
บทคัดย่อ (EN): Experiment I The effect of corn with different levels of phytic acid in broiler diets. This experiment was carried out by Completely Randomized Design: (CRD), 120 day old female Arber Acre chickes were divided into 4 treatments, 3 replications each. Treatment 1: use High level of phytic acid corn, Treatment 2: use Low level of phytic acid corn, Treatment 3 : use hybrid corn, Treatment 4 : use commercial breed corn in diet. The results revealed that growth performance: average daily gain (ADG), feed conversion ratio (FCR),daily feed intake (FI) and feed cost per weight gain (FCG) were non-significantly difference(P>0.05). Digestibility of nutrient: digestibility of lipid was not significantly difference (P>0.05) but digestibility of protein, calcium, phosphorus and energy were highly significantly difference (P<0.01). Experiment II This research divided in to two sub-experiments, were conducted to investigate the use of difference levels of phytic acid corn (high, low and from commercial corn) in nursery pigs diet on growth performance and nutrient digestibility. Experiment 2.1: A total of 36 nursery pigs (average body weigh 9.10 kg.) were used to determine the effects of corn low-phytic on growth performance, pigs were allotted to one of three treatments; experimental diets were (1) diet with corn high-phytic (2) diet with corn low-phytic (3) diet with commercial corn. Each treatment had twelve pigs (4 pigs per pen, 3 pen replicates per treatment). Pigs weighted and feed intake weekly. Data were analyzed and calculated for ADG, ADFI, F/G and FCG as a completely randomized design using the ANOVA and DMRT for mean analysis with pen as experimental unit. Result found that, pigs fed diets with high- phytic had similar (P>0.05) ADG compared to pigs fed diets with low-phytic and with commercial corn. No differences (P>0.05) were observed in ADFI, G:F, FCR and FCG between pigs fed diets with high -phytic, with low - phytic and with commercial corn. Experiment 2.2: A total of 9 barrows (average body weigh 14.00 kg.) were used to determine the effects of corn low-phytic on nutrients digestibility. Pigs were allotted to one of three treatments: (1) diet with corn high phytic (2) diet with corn low phytic (3) diet with commercial corn. Each treatment had three pigs replicates. Feed intake and feces excreted were daily collecting. Data were analyzed and calculated nutrient digestibility as a completely randomized design using the ANOVA procedure and analysis of mean by using DMRT, pig as experimental unit. The results found that, dry matter, calcium, total phosphorus and energy digestibility of pig fed diet with low-phytic were greater (P<0.05) than pig fed diet with high-phytic and commercial corn. Pig fed diet with low-phytic had protein and fat digestibility greater (P<0.01) than pig fed diet with high- phytic and commercial corn. Effect of diet was not significant different (P>0.05) on fiber digestibility
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เอกสารแนบ: https://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/273166
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยศิลปากร
คำสำคัญ: ประสิทธิภาพการย่อยได้ของโภชนะ
คำสำคัญ (EN): nutrient digestibility
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

ภัทราพร ภุมรินทร์. "ศึกษาผลการใช้ข้าวโพดที่มีปริมาณกรดไฟติคต่ำต่อสมรรถนะการผลิตและการย่อยได้ของโภชนะในสุกรและไก่เนื้อEffect of low phytic acid corn on production performance and nutrients digestibility of pigs and broilers.". มหาวิทยาลัยศิลปากร. 2552

ภัทราพร ภุมรินทร์. "ศึกษาผลการใช้ข้าวโพดที่มีปริมาณกรดไฟติคต่ำต่อสมรรถนะการผลิตและการย่อยได้ของโภชนะในสุกรและไก่เนื้อEffect of low phytic acid corn on production performance and nutrients digestibility of pigs and broilers.". มหาวิทยาลัยศิลปากร. 2552. Print.



TARR Wordcloud:
ศึกษาผลการใช้ข้าวโพดที่มีปริมาณกรดไฟติคต่ำต่อสมรรถนะการผลิตและการย่อยได้ของโภชนะในสุกรและไก่เนื้อ
ภัทราพร ภุมรินทร์
มหาวิทยาลัยศิลปากร
30 กันยายน 2552
ผลของเอนไซม์ย่อยเยื่อใยต่อประสิทธิภาพการผลิตและการย่อยได้ ของไก่เนื้อ การวิจัยเพื่อผลิตผักด้วยการใช้ปุ๋ยมูลสุกรและไก่ ผลของการใช้รำเดือยในอาหารต่อสมรรถนะการเจริญเติบโตของไก่เนื้อ ผลของการเสริมสมุนไพรผสม (เฮอร์บาท็อบ-มิกซ์®) ในอาหารต่อ สมรรถนะการผลิตของไก่เนื้อ ผลของการเสริมผลิตภัณฑ์หัวเชื้อบาซิลัสผสมหลากสายพันธุ์ในน้ำดื่มต่อจุลินทรีย์ในไส้ตันการย่อยได้แบบปรากฏของโภชนะและสัณฐานวิทยาของลำไส้เล็กของไก่เนื้อ ผลของการใช้กากสาโทต่อคุณภาพเนื้อของไก่เนื้อ ผลของการถอนพรีมิกซ์ต่อสมรรถภาพการผลิตไก่เนื้อ ผลของปลายเดือยในอาหารต่อสมรรถนะการเจริญเติบโตของไก่เนื้อ ประสิทธิภาพการใช้กากถั่วเหลืองที่ผ่านการย่อยด้วยเอนไซม์ (HP AviStart®) ในอาหารไก่เนื้อต่อสมรรถนะการผลิตและคุณภาพซาก เมื่อเปรียบเทียบกับแหล่งโปรตีนอื่น ผลของเศษขิงดองต่อสมรรถนะการผลิตไก่
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair