สืบค้นงานวิจัย
ผลของการห่อช่อผลที่มีต่อการเติบโตและการสุกของผลลิ้นจี่พันธุ์ฮงฮวย
วุฒิเดช บุรีรักษ์ - มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
ชื่อเรื่อง: ผลของการห่อช่อผลที่มีต่อการเติบโตและการสุกของผลลิ้นจี่พันธุ์ฮงฮวย
ชื่อเรื่อง (EN): Effect of Bagging on Growth and Ripening of Litchi Fruit cv. Hong Huay
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: วุฒิเดช บุรีรักษ์
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Wuthidech Bureerak
บทคัดย่อ: วางแผนการทดลองแบบ Factorial (2x5) in CRD ประกอบด้วย 2 ปัจจัยคือ ปัจจัยของอายุผล (1 และ 2 เดือนหลังติดผล) และปัจจัยของชนิดถุงที่ใช้ห่อผล (ถุงกระดาษหนังสือพิมพ์, ถุงห่อผลไม้สีขาว, ถุงคาร์บอนสีน้ำตาล และถุงพลาสติกใส) ทำการทดลองที่สวนลิ้นจี่ของเกษตรกรบนที่สูง บริเวณอำเภอแม่ริม จังหวัดเชียงใหม่ เริ่มทำการทดลองโดย สุ่มเลือกช่อผลลิ้นจี่พันธุ์ฮงฮวยที่มีอายุหลังติดผล 1 และ 2 เดือน ซึ่งมีจำนวนผลต่อช่อประมาณ 20 ผล กรรมวิธีละ 10 ช่อ (ซ้ำ) จากนั้นทำการห่อช่อผลด้วยถุงชนิดต่าง ๆ และทำการเก็บเกี่ยวเมื่อผลในกรรมวิธีควบคุมสุก ผลการทดลองพบว่า การห่อช่อผลในช่วงอายุผล 2 เดือน สามารถลดการหลุดร่วงของผลได้ดีที่สุด โดยเฉพาะการห่อด้วยถุงห่อผลไม้สีขาว และถุงคาร์บอนสีน้ำตาล ส่วนลักษณะภายนอกของผล พบว่าการห่อช่อผลด้วยถุงห่อผลไม้สีขาว มีเปอร์เซ็นต์จำนวนผลที่มีลักษณะดี คือเปลือกผลไม่เป็นสีน้ำตาล ผลไม่แตกหรือเน่าเสียสูงที่สุด ทางด้านสีของเปลือก พบว่าการห่อช่อผลด้วยถุงพลาสติกใส และถุงห่อผลไม้สีขาว สามารถช่วยให้เปลือกผลเมื่อถึงระยะเก็บเกี่ยวมีสีแดงที่สุด ส่วนผลของระยะเวลาในการห่อผล และวัสดุที่ใช้ห่อ ต่อปริมาณของผลแต่ละเกรดภายในช่อและการสุกของผล ซึ่งพิจารณาจากปริมาณของแข็งที่ละลายน้ำได้ (TSS) และปริมาณกรดที่ไทเตรตได้ (TA) ของเนื้อ พบว่าทุกกรรมวิธีมีค่าใกล้เคียงกัน
บทคัดย่อ (EN): The experiment was conducted based on factorial (2x5) in CRD comprising 2 factors. The first factor was the fruit age after fruit set (1 and 2 months) and the second one was the bagging material (newspaper bag, remay bag, carbon bag and transparent plastic bag). The study was carried out at farmer’s litchi plot on highland of Mae-Rim district, Chiang Mai by random the ‘ Hong Huay’ litchi’s fruit clusters (with average 20 fruits/cluster) at 1 and 2 months after fruit set. Total of 10 clusters (replications) per treatment were then bagged by studies material. Fruits were harvested at the time that control fruit riped. The result revealed that bagging at two months fruit age significantly reduced the number of fruit drop, i.e. the remay bag and carbon bag. The remay bag could also solve the problem of fruit browning and fruit cracking. The red color of fruit peel was however the best by using the transparent plastic bag and remay bag. All fruit ages and bag types had no effect on fruit size and fruit ripening, which indicated by total soluble solid (TSS) and total tritable acid (TA).
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เอกสารแนบ: https://li01.tci-thaijo.org/index.php/joacmu/article/view/246321/168429
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
คำสำคัญ: ฮงฮวย
คำสำคัญ (EN): Hong Huay
เจ้าของลิขสิทธิ์: มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

วุฒิเดช บุรีรักษ์. "ผลของการห่อช่อผลที่มีต่อการเติบโตและการสุกของผลลิ้นจี่พันธุ์ฮงฮวยEffect of Bagging on Growth and Ripening of Litchi Fruit cv. Hong Huay". มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. 2550

วุฒิเดช บุรีรักษ์. "ผลของการห่อช่อผลที่มีต่อการเติบโตและการสุกของผลลิ้นจี่พันธุ์ฮงฮวยEffect of Bagging on Growth and Ripening of Litchi Fruit cv. Hong Huay". มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. 2550. Print.



TARR Wordcloud:
ผลของการห่อช่อผลที่มีต่อการเติบโตและการสุกของผลลิ้นจี่พันธุ์ฮงฮวย
วุฒิเดช บุรีรักษ์
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
2550
ผลของการตัดแต่งช่อดอกต่อการติดผล คุณภาพของผลและผลผลิตของลิ้นจี่พันธุ์ฮงฮวย อิทธิพลของสารควบคุมการเจริญเติบโตที่มีต่อการออกดอกติดผลของลิ้นจี่ ระดับกากมะพร้าวในอาหารผสมเสร็จต่อสมรรถภาพการเจริญเติบโตของแพะเนื้อ ผลของการตัดช่อดอกที่ช่วงระยะการเจริญเติบโตแตกต่างกัน ที่มีต่อการเจริญเติบโตและผลผลิตของข้าวฟ่างหวาน ผลของการขาดน้ำในระยะการเจริญเติบโตต่าง ๆ ที่มีต่อการเจริญเติบโตและผลผลิตของข้าวขาวดอกมะลิ 105 ผลของการพรางแสงที่ระยะการเจริญเติบโตที่แตกต่างกันที่มีต่อ การเจริญเติบโต และผลผลิตฟ้าทะลายโจร ผลของแมงกานีสต่อการเจริญเติบโตของลิ้นจี่ การพัฒนาคุณภาพผลลำไยโดยการห่อช่อผล ผลของการตัดช่อดอกที่มีต่อการเจริญเติบโตและผลผลิตของหญ้าหวาน (Stevia rebaudiana Bertoni) ผลของต้นตอต่อการเจริญเติบโตและผลผลิตของแตงกวาญี่ปุ่น
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair