สืบค้นงานวิจัย
การแทนที่ปลาป่นด้วยแพลงก์ตอนสัตว์ในอาหารปลากะพงขาว (Lates calcarifer Bloch, 1790)
รุ่งทิวา แพงมี - กรมประมง
ชื่อเรื่อง: การแทนที่ปลาป่นด้วยแพลงก์ตอนสัตว์ในอาหารปลากะพงขาว (Lates calcarifer Bloch, 1790)
ชื่อเรื่อง (EN): Fishmeal Replacement with Zooplankton in Seabass (Lates calcarifer Bloch, 1790) Feed
บทคัดย่อ: การแทนท ี่ปลาป?นด ? วยแพลงก ? ตอนสัตว ?ในอาหารปลากะพงขาว (Lates calcarifer Bloch, 1790) เพ็ญศรีเมืองเยาว? ๑* จีรรัตน?เก ื้ อแก?ว ๒ สุพิศ ทองรอด๓ รุ?งทิวาแพงมี ๒ มยุรา ประยูรพันธ? ๒ และ ทิวาพร บรรจง๒ ๑ สถาบันวิจัยการเพาะเลยงส ี้ ัตว?น้ําชายฝ??ง ๒ สถาบันวิจัยอาหารสัตว?น้ําชายฝ??ง ๓ บริษัทไทยยเนู ี่ ยนฟ?ดมิลล? จํากัด บทคัดย?อ การศึกษาการใช?แพลงก?ตอนสัตว?เป?นแหล?งโปรตีนเพ ื่ อแทนท ี่ปลาป?นในอาหารปลากะพงขาว ดําเนินการโดยเตรียมอาหารสําเร็จรูปที่ใช?แพลงก?ตอนสัตว?เป?นแหล?งโปรตีนแทนท ี่ปลาป?นในปริมาณ 0, 25, 50, 75 และ 100 % โดยกําหนดให?เป?นชุดการทดลองท ี่ 1 (ชุดควบคุม), 2, 3, 4 และ 5 ตามลําดับ นําไปเลี้ยงปลากะพงขาว ขนาดน ้ํ าหนักเร ิ่ มต?นเฉลี่ย 2.739 ? 0.009 กรัม ในถังไฟเบอร?กลาสขนาดความจุน้ํา 60 ลิตรถังละ 20 ตัวใช?ระบบ หมุนเวียนน ้ําแบบป?ดเป?นระยะเวลา 6 สัปดาห?พบว?าปลากะพงขาวในชุดการทดลองท ี่ 5 ไม?ยอมรับอาหารและ ทยอยตายจนหมดใน 2 สัปดาห?และเม ื่ อส ิ้ นสุดการทดลองพบว?าประสิทธิภาพการย?อยโปรตีนของปลากะพงขาว ในชุดการทดลองท ี่ 1 (ชุดควบคุม) และชุดการทดลองท ี่ 2 มีค?าเท?ากับ 89.41 ? 0.33 และ 89.24 ? 0.95 % ตามลําดับ มีค?าไม?แตกต?างกันทางสถิติ (P>0.05) แต?มีค?าสูงกว?าประสิทธิภาพการย?อยโปรตีนของปลากะพงขาว ในชุดการทดลองท ี่ 3 และ 4 ซึ่งมีค?าเท?ากับ 85.53 ? 0.96 และ 83.63 ? 1.72 % ตามลําดับ อย?างมีนัยสําคัญ (P0.05) แต?มีค?าสูงกว?าน ้ํ าหนักท ี่ เพ ิ่ มข ึ้นของปลากะพงขาวในชุดการทดลองท ี่ 4 อย?างมีนัยสําคัญ (P<0.05) จากผลการศึกษาคร ั้ งน ี้ อาจกล?าวได?ว?ายังไม?สามารถใช?แพลงก?ตอนสัตว?แทนท ี่ปลาป?นในอาหารปลากะพง ขาว ในระดับท ี่ มากกว?า 25 % และควรมีการศึกษาปริมาณท ี่เหมาะสมในการใช?แพลงก?ตอนสัตว?แทนท ี่ปลา ป?นในอาหารปลากะพงขาวในระดับที่น?อยกว?า 25 % คําสําคัญ : ประสิทธิภาพการย?อยโปรตีน, แพลงก?ตอนสัตว?, ปลาป?น, ปลากะพงขาว ผู?รับผิดชอบ : ๑/๑๙ หมู?๓ ต. เขารูปช?าง อ. เมืองจ. สงขลา๙๐๐๐๐ โทร ๐๗๔๓๑ ๑๘๙๕ e-mail : p_muangyao20@yahoo.com
บทคัดย่อ (EN): Pensri Muangyao1* Jeerarat Kuakaew2 Supis Thongrod3 Rungtiwa Phaengmee2 Mayura Prayunpun2 and Tiwaporn Banjong2 1 Coastal Aquaculture Research Institute 2 Coastal Aquatic Feed Research Institute 3 Thai Union Feedmill Company Limited Experiment on the utilization of zooplankton as protein source to replace fishmeal in seabass feed was conducted using the zooplankton at 0, 25, 50, 75 and 100 % in feed and designed as the treatment no. 1 (control), 2, 3, 4 and 5, respectively. Seabass fingerlings with initial body weight of 2.739 ? 0.009 g were reared at 20 pieces/tank for 6 weeks in 60 L digestibility fiber glass tanks equipped with closed water recycle system. Results showed that seabass in the treatment no. 5 did not accept the diet and totally died within 2 weeks. At termination, the efficiency of zooplankton protein digestibility in seabass in the treatment no. 1 (control diet) and no. 2, which were 89.41 ? 0.33 and 89.24 ? 0.95 %, respectively, were not significantly different (P>0.05). But the zooplankton protein digestibility in the seabass in the treatments no. 1 (control diet) and 2 were significantly higher than those (85.53 ? 0.96 and 83.63 ? 1.72 %, respectively) of the seabass in the treatment no. 3 and 4, respectively (P0.05), but they were significantly higher (P<0.05) than that of the fish in the treatment no. 4. From this result, it is indicated that zooplankton may be used to replace fishmeal at less than 25 % in the diet for seabass. However, further study should be conducted to determine the optimum level of fishmeal replacement with zooplankton at less than 25 %. Key words : Protein Digestibility, Zooplankton, Fishmeal, Seabass Corresponding author : 1/19 Moo 3, Kaorubchang, Muang District, Songkhla Province 90000 Tel. 0 7431 1895 e-mail: p_muangyao20@yahoo.com
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: กรมประมง
คำสำคัญ: ปลาป่น
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

รุ่งทิวา แพงมี. "การแทนที่ปลาป่นด้วยแพลงก์ตอนสัตว์ในอาหารปลากะพงขาว (Lates calcarifer Bloch, 1790)Fishmeal Replacement with Zooplankton in Seabass (Lates calcarifer Bloch, 1790) Feed". กรมประมง. 2552

รุ่งทิวา แพงมี. "การแทนที่ปลาป่นด้วยแพลงก์ตอนสัตว์ในอาหารปลากะพงขาว (Lates calcarifer Bloch, 1790)Fishmeal Replacement with Zooplankton in Seabass (Lates calcarifer Bloch, 1790) Feed". กรมประมง. 2552. Print.



TARR Wordcloud:
การแทนที่ปลาป่นด้วยแพลงก์ตอนสัตว์ในอาหารปลากะพงขาว (Lates calcarifer Bloch, 1790)
รุ่งทิวา แพงมี
กรมประมง
31 มีนาคม 2552
กรมประมง
การใช้โปรตีนเข้มข้นทดแทนปลาป่นในอาหารสำหรับปลากะพงขาว (Lates calcarifer) การทดแทนปลาป่นด้วยเนื้อและกระดูกป่นและกากถั่วเหลืองสกัดน้ำมันชนิดไม่กะเทาะเปลือกในอาหารปลากะพงขาว การใช้โปรตีนไฮโดรไลเสตจากเศษทิ้งกุ้งเป็นแหล่งโปรตีนเพื่อทดแทนปลาป่นในอาหารปลากะพงขาว (Lates calcarifer Bloch, 1790) สำเร็จรูป การยอมรับเชื้อ Streptococcus agalactiae ที่แยกจากปลากะพงขาว(Lates calcarifer Bloch,1790) ในปลาเศรษฐกิจบางชนิด ผลของอัตราความหนาแน่นต่อการติดเชื้อ Streptococcus iniae ในปลากะพงขาว, Lates calcarifer (Bloch) โครงการฝึกอบรมและถ่ายทอดเทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงปลากะพงขาว ผลการเสริมโปรตีนไฮโดรไลเสตจากเศษทิ้งกุ้งในอาหารสำเร็จรูปต่อการเจริญเติบโตของปลากะพงขาว (Lates calcarifer Bloch, 1790) ผลของความเค็มที่ลดลงต่อองค์ประกอบเลือดภูมิคุมกัน และการติดเชื้อ Streptococcus iniae ในปลากะพงขาว (Lates calcarifer Bloch, 1790) เปรียบเทียบรูปแบบการใส่ปุ๋ยในการอนุบาลลูกปลากะพงขาว (Lates calcarifer Bloch, 1790) ในบ่อดิน ผลของระยะเวลาและการเสริมเบต้ากลูแคน ( ß - Glucan) ที่ระดับต่างกันในปลากะพงขาว ( Lates calcarifer, Bloch 1790)
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair