สืบค้นงานวิจัย
การอบแห้งเห็ดนางฟ้าด้วยเครื่องอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์แบบโมดุล
จันจิรา อินทร์จันทร์ - มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
ชื่อเรื่อง: การอบแห้งเห็ดนางฟ้าด้วยเครื่องอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์แบบโมดุล
ชื่อเรื่อง (EN): Drying of Pleurotus Sajor-Caju by a Solar Modular Dryer
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: จันจิรา อินทร์จันทร์
บทคัดย่อ (EN): This thesis is a study on drying Pleurotus Sajor-Caju by a Solar Modular Dryer. Thedryer can be applied for many products and operated 24 hours a day. Dryingtemperature and air flow rate are adjustable in the drying system. The objective ofthis research is to study the parameters affecting drying rate i.e., air temperature andspecific flow rate, dried product quality, drying time and energy consumption.The experimental results showed that at drying temperature of 600C, and air flowrate of 0.068 kg/s, Pleurotus Sajor-Caju moisture content decreased form 933 %d.b.or 90.32 %w.b. to 188 %d.b. or 18.18 %w.b. within 7 hours. The dried productcolor which is brown was found to be commercially acceptable. The total energyconsumption for the system was 42.05 MJ of which 15 MJ is electricity of the heaterand blower.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เอกสารแนบ: http://dcms.thailis.or.th/dcms/dccheck.php?Int_code=54&RecId=5609&obj_id=16217
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
คำสำคัญ (EN): Color
เจ้าของลิขสิทธิ์: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
รายละเอียด: This thesis is a study on drying Pleurotus Sajor-Caju by a Solar Modular Dryer. Thedryer can be applied for many products and operated 24 hours a day. Dryingtemperature and air flow rate are adjustable in the drying system. The objective ofthis research is to study the parameters affecting drying rate i.e., air temperature andspecific flow rate, dried product quality, drying time and energy consumption.The experimental results showed that at drying temperature of 600C, and air flowrate of 0.068 kg/s, Pleurotus Sajor-Caju moisture content decreased form 933 %d.b.or 90.32 %w.b. to 188 %d.b. or 18.18 %w.b. within 7 hours. The dried productcolor which is brown was found to be commercially acceptable. The total energyconsumption for the system was 42.05 MJ of which 15 MJ is electricity of the heaterand blower.
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

จันจิรา อินทร์จันทร์. "การอบแห้งเห็ดนางฟ้าด้วยเครื่องอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์แบบโมดุลDrying of Pleurotus Sajor-Caju by a Solar Modular Dryer". มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี. 2545

จันจิรา อินทร์จันทร์. "การอบแห้งเห็ดนางฟ้าด้วยเครื่องอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์แบบโมดุลDrying of Pleurotus Sajor-Caju by a Solar Modular Dryer". มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี. 2545. Print.



TARR Wordcloud:
การอบแห้งเห็ดนางฟ้าด้วยเครื่องอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์แบบโมดุล
จันจิรา อินทร์จันทร์
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
2545
การศึกษาสมรรถนะของเครื่องอบแห้งแบบโมดุลเพื่อการอบปลาหมึก การอบแห้งข้าวโพดด้วยเครื่องอบแห้งแบบหมุน การพัฒนาโรงเรือนอบแห้งยางพาราพลังงานแสงอาทิตย์ คุณลักษณะการไหลและการอบแห้งของเครื่องอบแห้งแบบสเปาท์เตคเบดแบบเป็นจังหวะ สมรรถนะของเครื่องอบแห้งกล้วยน้ำว้าด้วยแสงอาทิตย์ : แบบหมุนเวียนและแบบต่อเนื่อง การวิเคราะห์สมรรถนะเครื่องอบแห้งแบบวิทยุในกระบวนการอบแห้งข้าวเปลือก กระบวนการดูดซับและการคืนรูปของซิลิกาเจล สำหรับเครื่องอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์ การอบแห้งข้าวเปลือกด้วยเครื่องอบแห้งพัลส์ฟลูอิไดซ์เบด การอบแห้งเนื้อโคขุนโดยใช้พลังงานแสงอาทิทย์ การสร้างแบบจำลองทางคณิตศาสตร์ของการอบเครื่องปลูกด้วยอากาศร้อนจากพลังงานแสงอาทิตย์
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair