สืบค้นงานวิจัย
โครงการวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีการแก้ปัญหาการเกิดอาการเนื้อแก้ว และยางไหลในผลมังคุด
ปัญจพร เลิศรัตน์ - กรมวิชาการเกษตร
ชื่อเรื่อง: โครงการวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีการแก้ปัญหาการเกิดอาการเนื้อแก้ว และยางไหลในผลมังคุด
ชื่อเรื่อง (EN): Integrated Management to Reduce Inferior Mangosteen Fruit Quality
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: ปัญจพร เลิศรัตน์
บทคัดย่อ: การศึกษาการจัดการแบบผสมผสานเพื่อลดอาการเนื้อแก้วและยางไหลในผลมังคุด เพื่อเป็นแนวทางการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตมังคุดคุณภาพ ได้ดำเนินการทดลองในแปลงมังคุดศูนย์วิจัยพืชสวนจันทบุรี อำเภอขลุง จังหวัดจันทบุรี และสวนเกษตรกร กิ่งอำเภอเขาคิชฌกูฏ จังหวัดจันทบุรี ตั้งแต่เดือนตุลาคม 2550 ถึงเดือนกันยายน 2553 โดยทำการจัดการน้ำให้สม่ำเสมอ การจัดการปุ๋ยตามค่าวิเคราะห์ดินและผลผลิตมังคุดร่วมกับการให้แคลเซียมทางดินการให้แคลเซียมทั้งทางดินและทางใบ เปรียบเทียบกับการจัดการสวนที่เกษตรกรปฏิบัติทั่วไป พบว่า การจัดการผสมผสานในด้านการเขตกรรม การจัดการน้ำ การจัดการปุ๋ย ร่วมกับการให้แคลเซียมทางดินและทางใบในรูปของแคลเซียมคลอไรด์มีแนวโน้มให้จำนวนผลที่ผิดปกติจากอาการเนื้อแก้วเฉลี่ยลดน้อยลงกว่ากรรมวิธีควบคุม 15 และ 10 เปอร์เซนต์ ตามลำดับ แต่อย่างไรก็ตามการจัดการสวนผสมผสานนี้ไม่ทำให้ผลมังคุดที่มีอาการยางไหลมีปริมาณแตกต่างกันมากนัก ซึ่งอาการยางไหลในผลมีปริมาณแปรปรวนตามสภาพแวดล้อมมากกว่าการจัดการสวน และเนื่องจากการให้แคลเซียมทางดินมักใช้เวลาเคลื่อนย้ายนาน การฉีดพ่นสารเร่งการเจริญเติบโตร่วมกับการจัดการเขตกรรมอื่นๆควบคู่กันไป จึงพบว่าอาจใช้เป็นทางเลือกในสภาพการผลิตที่มีฝนชุก มีอัตราการสังเคราะห์แสงน้อย ที่สามารถลดปริมาณผลผิดปกติจากอาการเนื้อแก้วและยางไหลได้ดีขึ้นอีกด้วย
บทคัดย่อ (EN): Translucent flesh disorder and internal latex disorder are physiological disorders of mangosteen ( Garcinia mangostana L.) fruits caused by excess water or heavy rainfall prior to harvest. The both incidences are major problems of mangosteen production in the humid tropics according to hard flesh with poor flavour. Consequently, these disorders downgrade the fruit quality which affects its marketability and price both in the local and international markets as well . Incidentally, it appears that both transparent flesh and internal latex disorders remains almost as "unsolvable" physiological disorders when it deals with agro-climatology and other environmental factors. So far, Chanthaburi Horticultural Research Center has begun studying to minimize the incidences, focusing on soil moisture and plant nutrients monitering during pre-harvest with an additionally calcium application which occurred on four treated trees comparing a farmer practice application, each treatment was replicated in five times. Monitering of soil moisture and plant nutrients which additionally by calcium soil broadcasting couple with calcium chloride foliar application resulted that mangosteens have shown to reduce translucent flesh disorder fruit in 15-10 % lower than the control, whilst, the patterns of management were not greatly different in internal latex disorder between treatmaents. However, applying plant growth regulator sprays during early fruit development, appeared to be more effective practice for minimizing risk of translucent flesh and internal latex disorder development.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: กรมวิชาการเกษตร
คำสำคัญ: ความถ่วงจำเพาะ
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

ปัญจพร เลิศรัตน์. "โครงการวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีการแก้ปัญหาการเกิดอาการเนื้อแก้ว และยางไหลในผลมังคุดIntegrated Management to Reduce Inferior Mangosteen Fruit Quality". กรมวิชาการเกษตร. 2553

ปัญจพร เลิศรัตน์. "โครงการวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีการแก้ปัญหาการเกิดอาการเนื้อแก้ว และยางไหลในผลมังคุดIntegrated Management to Reduce Inferior Mangosteen Fruit Quality". กรมวิชาการเกษตร. 2553. Print.



TARR Wordcloud:
โครงการวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีการแก้ปัญหาการเกิดอาการเนื้อแก้ว และยางไหลในผลมังคุด
ปัญจพร เลิศรัตน์
กรมวิชาการเกษตร
30 กันยายน 2553
การวิจัยในสภาพสวนเพื่อพัฒนาการผลิตมังคุดนอกฤดูจังหวัดนครศรีธรรมราช การจัดการน้ำภายหลังการติดผล เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาอาการเนื้อแก้วของผลมังคุด การผลิตถ่านจากเปลือกมังคุดและผลมังคุดคัดทิ้งหรือมังคุดตกเกรดเพื่อใช้เป็นถ่านกรองน้ำและถ่านดูดซับความชื้นและกลิ่น โครงการวิจัยและพัฒนาเพื่อลดปัญหาการเกิดอาการเนื้อแก้วและยางไหลภายในผลมังคุด โครงการวิจัยและพัฒนาเครื่องคัดแยกคุณภาพมังคุดโดยความถ่วงจำเพาะ โครงการวิจัยพัฒนาต้นแบบเครื่องคัดแยกคุณภาพผลมังคุดโดยค่าความถ่วงจำเพาะของสารละลายแบบต่อเนื่องด้วยอุปกรณ์ควบคุมอัลตร้าโซนิค ชุดโครงการวิจัยและพัฒนามังคุด โครงการวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตมังคุดคุณภาพ วิจัยพัฒนาต้นแบบเครื่องคัดแยกคุณภาพผลมังคุดโดยค่าความถ่วงจำเพาะของ สารละลายด้วยอุปกรณ์ควบคุมแสงอินฟราเรด โครงการวิจัยศึกษาและพัฒนาเทคโนโลยีการอบแห้งเนื้อมังคุดด้วยเครื่องอบแห้งลมร้อน
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair